Как да се държат клечки японски инструкция и видео

Как да се държат клечки японски инструкция и видео
Японската кухня започна офанзива на нашата северна ширина, за колкото 90-те години на миналия век. Днес целият свят отдава почит на ориенталски изкушения - 17% от туристите предпочитат екзотични традиционни храни. Удобен щепсел събира прах като ненужно. Тези японски ядат самите пръчки - пръчици за хранене. И ние можем!







История на клечките

Родната къща на клечките - Китай, те са били измислени 3000 години. В Япония пръчки дойдоха само през 12 век под името на клечки. Първоначално пръчиците са бамбук и е по-скоро като пинсета. По-късно пръчки от стомана, изработени от други материали - дърво, пластмаса и дори слонова кост. Метални клечки японските хора не обичат, обяснявайки, че те могат да навредят на зъбния емайл.

Условия за ползване японски пръчици

Науката за това как правилно да държат японските пръчки, не е толкова сложно. е необходимо:

  • поеме по-ниска клечки между палеца и показалеца на разстояние една трета от края на пръчката. Thumb, показалецът и средният пръст трябва да образуват пръстен;
  • втора пръчка разстояние паралелно на дъното, на разстояние от около 1.5 cm. Ако пръст изправи прътове се движат отделно.

За пръчки имат специален щанд - hasioki, то пръчки са поставени така, че техните тънки краища изглеждаха наляво. Ако не hasioki, можете да сложите пръчиците на масата, но в никакъв случай не го правят от другата страна на чашата.

Знаейки как правилно да държат японски пръчици за хранене може да бъде снизходително да се информират на сервитьора, че пишеше на самурай обучение не ядат.

Hasi днес

Hasi - предмет на предимно лични. Те не могат да се дават под наем, за тази цел има пръчици за хранене - varibasi. размер Hashi избран поотделно - дължина прът трябва да бъде 1,5 пъти хипотенузата на триъгълника между палеца и показалеца.

Hasi за японците не е само прибори за хранене. Те са представени за празниците и сватби. това не е рожден ден, и "първите пръчки" - първото честване в живота на всяко малко японски. Когато детето навърши сто дни той бе представен с пръчици за хранене. Смята се, че в годината на децата трябва да се научат да използват пръчици за хранене. Hasi развиват фината моторика на детето, което е от полза за развитието на мозъка и интелектуални способности.







Учените са доказали, че японските пръчки също помагат да ... отслабнете - защото не може да бъде да вземете голяма част от храната. Диетолозите възхитени - внимателен размисъл малки порции допринася за по-бавно насищане и по-добро храносмилане.

Как да се държат клечки японски инструкция и видео
Японската кухня започна офанзива на нашата северна ширина, за колкото 90-те години на миналия век. Днес целият свят отдава почит на ориенталски изкушения - 17% от туристите предпочитат екзотични традиционни храни. Удобен щепсел събира прах като ненужно. Тези японски ядат самите пръчки - пръчици за хранене. И ние можем!

История на клечките

Родната къща на клечките - Китай, те са били измислени 3000 години. В Япония пръчки дойдоха само през 12 век под името на клечки. Първоначално пръчиците са бамбук и е по-скоро като пинсета. По-късно пръчки от стомана, изработени от други материали - дърво, пластмаса и дори слонова кост. Метални клечки японските хора не обичат, обяснявайки, че те могат да навредят на зъбния емайл.

Условия за ползване японски пръчици

Науката за това как правилно да държат японските пръчки, не е толкова сложно. е необходимо:

  • поеме по-ниска клечки между палеца и показалеца на разстояние една трета от края на пръчката. Thumb, показалецът и средният пръст трябва да образуват пръстен;
  • втора пръчка разстояние паралелно на дъното, на разстояние от около 1.5 cm. Ако пръст изправи прътове се движат отделно.

За пръчки имат специален щанд - hasioki, то пръчки са поставени така, че техните тънки краища изглеждаха наляво. Ако не hasioki, можете да сложите пръчиците на масата, но в никакъв случай не го правят от другата страна на чашата.

Знаейки как правилно да държат японски пръчици за хранене може да бъде снизходително да се информират на сервитьора, че пишеше на самурай обучение не ядат.

Hasi днес

Hasi - предмет на предимно лични. Те не могат да се дават под наем, за тази цел има пръчици за хранене - varibasi. размер Hashi избран поотделно - дължина прът трябва да бъде 1,5 пъти хипотенузата на триъгълника между палеца и показалеца.

Hasi за японците не е само прибори за хранене. Те са представени за празниците и сватби. това не е рожден ден, и "първите пръчки" - първото честване в живота на всяко малко японски. Когато детето навърши сто дни той бе представен с пръчици за хранене. Смята се, че в годината на децата трябва да се научат да използват пръчици за хранене. Hasi развиват фината моторика на детето, което е от полза за развитието на мозъка и интелектуални способности.

Учените са доказали, че японските пръчки също помагат да ... отслабнете - защото не може да бъде да вземете голяма част от храната. Диетолозите възхитени - внимателен размисъл малки порции допринася за по-бавно насищане и по-добро храносмилане.