Пиле във фурната изцяло - рецепти за цялата птица с златисто кафяво със снимки и видео

Пълнени пилешки в цяла фурна

• пиле труп - 2,5 кг;
• подправки;
• Варен ориз - 100 г;
• чесън лук - 5 бр.;
• Пресни гъби - 0.4 кг;
• лук - 2 бр.

1. Вечерта размразяване на птиците, изплакнете го, оставете да изсъхне, премахнете нежелани части.
2. Смесете любимите си подправки и сол. Получената смес избършете пилето от всички страни, и го изпраща в хладилника.
3. На следващия ден, почистете гъбите и ги нарежете на малки парченца.
4. Накълцайте лука кубчета, чесън продажбата на.
5. Лукът трябва да се запържва до прозрачна, а след това към тях се прибавят чесъна и гъбите. Постоянно разбърква съставките до гъби не се получават.
6. Разбърква пържени храни с варен ориз, добавете подправките.
7. Премахване на трупа от хладилника. Когато тя е постигната стайна температура, можете да започнете да неща варени плънка.
8. Това плънката не се разлее, издърпайте кожата около ръбовете на дупки с пръстите си и го фиксирайте с клечки за зъби.
9. кокошка изпращат във фурна загрята до 180 градуса, и половина до два часа. След изключване на фурната, нека месото в продължение на 15 минути, за да се влеят охладителната фурната, а след това да служи.

Пиле в фурна цялата хрупкави

Ястието се приготвя много лесно, така че с него се справят дори и неопитен домакиня. Рецепта пиле на фурна с цялата кора - истински божи дар за тези, които посещават по пътя, и в къщата не е подходяща храна, тъй като тя не включва използването на голям брой продукти. За пилето се оказа ароматно и сочно, колкото е възможно, това е по-добре да се маринова предварително, оставяйки няколко часа. В този случай, ако соса не покрива трупа напълно, трябва да се обърна периодично.

• червен пипер, черен пипер, сол;
• пиле труп - 1,5 кг;
• сух босилек - 1 ч л;..
• чесън лук - 4 бр.;
• слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.

1. Първо подготви маринатата. За тази цел, босилек, черен пипер, сол, червен пипер, смесени с растително масло. Полученият сос се намазва месо отвън и отвътре.
2. Форма за печене обработват слънчогледово масло, след което се поставя от страната на пиле труп с гърдите надолу. В тази позиция пилето е на стойност един час.
3. След фурната трябва да се нагрява до 180 градуса и печете в продължение на една птица най-малко един час, докато на него красив златисто кафяво.

Пиле на грил в цяла фурна

По този начин не само да се готви цяло пиле, но и всички отделни части - бедрата, подбедрици, гърди, крила. Трябва обаче да се има предвид, че малки късчета месо печени чрез по-бързо от цяла птица, така че те трябва да се намали времето за готвене с около половина. Колкото по-дълго се маринова пилешко, ястието ще се окаже по-мек. По-долу е подробно и снимки описват как да се подготви печено пиле на фурна в своята цялост.

1. Нарежете кора с пиле труп изплакване, подсушете с хартиени кърпи.
2. Поставете цялата птица в дълбока купа, направи си кръстовидни разрези.
3. Това също се добавя солта, останалите подправки, лимонов сок, растително масло. Разбърква съставки с месо смес триене на повърхността на трупа и вътре в него смазочни.
4. Преместете пилето чиста купа, покрийте с фолио и го изпрати в студа в продължение на 12 часа или дори дни.
5. Загрейте фурната до 250 градуса. Поставете пилето на шиш, като се уверите, че тя седи здраво и да не се подхлъзва.
6. В долната част на фурната, поставете тавата, която ще капе.
7. Печете ястието в продължение на половин час, след като проверка на готовността на пиле, я прониза с нож: ако месото вътре е светло на цвят и произвежда бистър сок, тя е готова. Изключете фурната след 5 минути можете да получите птица и да доведе до масата.

Пиле в пещта е изцяло във втулката

Месото се пече в собствените си сокове, така че се оказва, не само вкусно, но и полезно. За да се даде ястие оригиналност, трупове могат да бъдат поставени във вътрешността на ябълката или резена портокал, което позволява на пилето да бъдат хранени с плодови аромати и покрита с красива кора. За да се ускори процеса на готвене, изберете един малък бойлер кланично тегло до 1,5 кг. Как да се пекат пилето във фурната изцяло в дупката?

Пиле във фурната напълно във фолио

Това е един от най-прости, но вкусни рецепти за печени пилешки. Dish може да варира в ежедневните вечери или да го готвя по повод на празничната трапеза. Основното предимство на печене домашни птици във фолио е еднаква своя поток вътре и отвън, което води до много сочно, вкусно месо с вкусна златиста кора. По-долу е подробно и снимки описан като печени пилешки във фурната във фолио напълно.

Пиле с ябълки в цяла фурна

Най-лесният вариант е гарантирано да получите сочно, равномерно изпечени месо - тя се готви в дупката. Чрез този метод, пилето се оказва много вкусно, нежна и мека. Рецепта пиле с ябълки във фурната изцяло включва използването на сладко-кисел сортове плодове. Тя трябва да бъде предварително се маринова трупа в пикантен сос. Как да опече пиле във фурната изцяло?

• голям лук;
• Цялата пиле птица;
• ябълка със среден размер - 4 бр.;
• подправки.

1. Първо трябва да се подготви пилето чрез измиване чрез премахване на ненужните части. След това се втрива с подправки.
2. Отделно, че е необходимо да се намали белени ябълки.
3. След парчета ябълка с нарязан лук пръстени поставени вътре труповете.
4. Пилешки крака вързани с конец, пуснати на птица смазана тиган / форма. За да увеличите сочността на месото, струва си да се готви в ръкава си за печене.
5. Пече пиле на 180 градуса е необходимо в продължение на 2 часа. Ако готвите месото без ръкави, а след това на всеки 20 минути, тя трябва да се полива масло.

Пиле с ориз в цяла фурна

Райс, както и пилешко, има неутрален, мек вкус, но в тандем и при условие, добре подбрани подправки, тези продукти са богат аромат и вкус. Ако е необходимо, се пече на цялата птица е по-добре да се избере млад, бройлери, пилешка мазнина в умерени количества, тогава месото е крехко и сочно. Как да се подготви вкусна пиле с ориз на фурна изцяло?

• зехтин - 5 супени лъжици. л.
• Цялата пиле - 1 бр.
• чесън лук - 5 бр.;
• куркума, босилек, черен пипер, други подправки;
• соев сос - 2 супени лъжици. л.
• ориз - ½ во.

1. Преди това, което трябва да се вари ориз.
2. Чесънът фино котлет, смесете соевия сос, подправки, масло.
3. Liquid грес варени пилешки не само външно, но и вътрешно.
4. Сложете трупа в тигана, напълнете с варен ориз. А дупка, през която сте пълнени с пилешко, закрепете с клечки за зъби.
5. Покриване на птицата с фолио, изпечете ястието за половин час на 180 градуса фурна.
6. След отстраняване на фолиото, налейте сока от месото и да се пече още 10 минути.

Пиле във фурната изцяло на бутилката

Пече или печено месо на скара пиле изцяло любовница уреждат най-вече по време на почивката, обаче, толкова вкусно и лесно за приготвяне ястие, можете да се поглезите семейството със или без причина. Рецепта пиле на бутилката в цяла фурната не изисква голям брой съставки и не съдържа никакво усилие от страна на готвача: необходимо е само да се сложи месото и се пече фурната се изключи след определен период от време. Комбинирайте печени пиле с картофи или прясна зеленчукова салата.

• Италианската трева - 3 часа; л..
• лимонови резенчета - 2 бр;.
• сол;
• пиле труп - 1 кг.

1. Obmazhte домашни птици в и извън на билки и сол. Wings крият в джобовете, можете да направите малко нарези на кожата от двете страни на гърдите.
2. Стъклена бутилка, напълнете 2/3 с вода, на същото място на резени лимон и малко количество от италиански билки.
3. Поставете трупа на бутилката и да го изпратите да се пекат за един час на 200 градуса.
4. За да проверите готовността на птиците, да направи пункция с клечка за зъби или вилица, ако течност преминава ясно, тогава месото е готов.

Пиле във фурната изцяло на сол

Печени пилешки върху канапе от сол се превръща в перфектен свеж и месото под нея се оказва много нежно, сочно, ароматно, умерено солен. Това ястие ще украсяват всяка маса и не изисква домакиня сериозни усилия: трябва сложи само вътре в кланично целия лимон и поръсете птици любимите подправки. Пиле във фурната на сол не е недостатъчно, равномерно изпечени през и се оказва, не омазнява. Как да се готви храна?

• Италианската трева -;. Л 1 час.
• лимон;
• сол голям - 500 г;
• пиле труп - 1.5 кг.

1. На повърхността на ролката тиган в дебел слой сол (не по-малко от 1 cm).
2. Сложете го obmytuyu, намазани с масло подправки птици, в които се поставя леко сварен цял лимон.
3. Завържете краката пиле и конец, конец крилата в торбички, изработени с нож в областта на гърдата.
4. Изпратете ястие се пече на 190 градуса в продължение на един час. Когато тече от вътре сока на месо ще бъде прозрачна, печката може да бъде изключен.

Пиле в цяла фурна със зеленчуци

Комбинацията от пиле и зеленчуци добре, не само от гледна точка на вкусовите качества, но също така и по отношение на използването. Готвене ястие може да бъде различни начини пекат компонентите в фолио, ръкав, специална форма или в отворен съд. В допълнение, на набор от зеленчуци може да се променя въз основа на собствения си вкус. По-долу е подробно описано и със снимки, как да се подготвят пиле на фурна със зеленчуци.

• студена вода - 1-ви.
• Пиле - 2 кг;
• сол - 100 г;
• голям морков;
• картофи - 6 бр.;
• лук - 4 бр.;
• клас захар 1-130 г;
• кориандър, черен пипер - от ½ чаена лъжичка.;.
• пресни билки;
• чесън лук - 4 бр.;
• зехтин - 4 супени лъжици. л.
• бяло вино - 100 мл;
• къри - 2 ч.л. ..

1. Внимателно вкара ставите на краката, нарязани на гърдата.
2. В тенджера се налива литър вода, тук е добавете сол, захар. Задръжте в тази течност труп не е по-малко от 1 час, покриващ капак контейнер.
3. Пречистената котлет картофите на кубчета, моркови, нарязани на пръчици.
4. Зеленчуци, се вари до половината.
5. Лук свободни от обвивката, се разделят на 6 филийки всяка глава. Загрейте олиото, запържете зеленчуците в него от всички страни, добавя тук нарязания на ситно чесън филийки.
6. След минута, извадете от тигана огън. Издай, измийте и подсушете. Това също поръсете захар минути го затопли, се смесва с половин подготвената виното. Когато напитката започва да се изпари, се налива в остатъка от виното.
7. Мазнините на тава, годна форма на зехтин. Сложете тук картофите и морковите, поръсете с подправки, след като добавите пържен лук и чесън.
8. Премахване на птицата от маринатата, суха с хартиена кърпа. Разтрийте месо подправки, зехтин отвътре и отвън.
9. Зелените трябва лежеше върху пилето, тогава ще трябва да се затопли фурната до 200 градуса и да изпрати обратно на цялата трупа със зеленчуци.
10. След 1.5 часа, чиния да се сервира.

Пиле във фурната цели гъби

Това ястие може да се сервира без гарнитура, както се оказва много обилна и питателна. За плънката птици отговарят на много продукти, включително ябълки, ориз, елда, сини сливи. Пиле на фурна с гъби е любима заради изтънчения си вкус и апетитен аромат. Изберете най-добрите гъби, оранжерията и малкия размер, като същевременно ги рязане не е необходимо. Как да се пекат цяло пиле на фурна?

• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• чесън лук - 3 бр.;
• масло - 70 гр;
• пресни гъби - 300 г;
• пиле труп - 2 кг;
• червен, черен пипер, червен пипер - 1 чаена лъжичка.;.
• голяма глава лук.

1. Промива се каркас изсушава се с хартиена кърпа, търка със земята подправки и сол.
2. С помощта на четка смазване пиле масло, на повърхността непрофесионални натрошен лук и едно парче оставя незасегнат за пълнене.
3. Увийте месо фолио, ясно в хладилника да се маринова за един час.
4. Накиснете в продължение на няколко минути гъби в студена вода. След като ги изплакнете с течаща вода, премахване остатъкът почвата.
5. Преместете гъби върху отопляем тиган / тенджера. Подсушете ги за 5 минути. Добавете гъбите ситно нарязан чесън, лук, подправки, масло. Simmer съставки 5 минути средна температура.
6. Пиле nafarshiruyte завърши ostuzhennoy гъби плънка, покрийте отвора, което ще засили ръбовете му с клечки за зъби.
7. Фолиото фолио пълнени труп, сложи в тигана, изпратете се пече на 220 градуса. След един час, да намали скоростта си на огъня и се пече месо за още 10 минути, разширяване на обвивката. Това ще даде на земната кора приятно розова.