4 начина да се готви свинско джолан печен в пещ на коледната трапеза, ekskyl
Рецепти свинско опашка са различни. Но повечето от тях се свеждат до това вкусни свински джолан се подготвя от печене във фурната.
Тук имате няколко възможности за избор. Можете да се готви свински джолан с кост, и направим свински джолан без костилка. Обикновено, свински джолан без кост подготвя много по-бързо.
Ние също така ще обмисли изготвянето на свинско джолан с кост във фурната. Най-лесният рецепта за свински джолан е както следва:
- 4 свински джолан
- 60 грама сол
- 2 глави лук
- 2 моркова
- 4 дафинови листа
- 50 мл тъмна бира
- 1 чаена лъжичка царевично нишесте
- Прясно смлян черен пипер на вкус.
Преди да се готви свински джолан, подготвят от другите съставки. Почистете морковите и лука. Накъсайте 1 морков и една глава на лук. Сгънете в голям контейнер. Добавете дафиновия лист (2 бр.), И вода. Водата трябва да се излее толкова много, че е взел около три четвърти от обема на контейнера. Ние подпален и да доведе до възпаление.
След като водата заври, добавете сол и внимателно пуснете в кипяща вода свинско опашка. Уверете се, че тялото е изцяло потопен във вода. можете да допълните с повече вода, ако е необходимо. Отново донесе вода да заври и намалете огъня.
Варени свински джолан врят до тогава, докато месото омекне (около 45-90 минути, в зависимост от размера на тялото).
Готови ли сте да вземе заготовките от тигана и ги оставете да се охлади.
След това отидете директно към рецепта печене. Свински джолан подготовката изпечен в пещ при температура 180 градуса по Целзий.
Загрейте фурната.
Варени свински джолан се поръсва със сол и сезон с черен пипер.
Накъсайте останалите лук и моркови. Ние разпределяме в тавичка. Също така ние поставяме останалата дафинов лист. Поставена на върха на свински джолан.
Ние изпращаме тавичка във фурната. Готвене за 1 - 1 и половина часа. След това температурата се увеличава до 230 градуса, а подготовката свинско опашка още 5-10 минути.
Печен свински джолан сервира със сос. За да направите соса, изсипва се в тенджера бира, което се нагрява. След това добавете нишестето. Готвя до пълно разтваряне на нишесте.
Свинско опашка с картофи на фурна
Какво може да бъде приготвена от свинско месо опашка? Най-лесният рецепта част от тялото на свинско месо във фурната, което вече знаем. И какво друго са ястия от тялото?
Това свински джолан във фурната може да замени пълен вечеря. И за да сложи свински джолан с картофи, които не се срамуват дори и на празничната трапеза.
Е, как да се готви свинско джолан с картофи на фурна?
- 500 грама картофи
- 1 връзка зелен лук
- Сол и черен пипер на вкус
- Scotch кале
- 2 ябълки
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 дафинови листа
- 2 супени лъжици захар
- 250 мл червено вино
- 2 свински джолан
- 2 резена бекон
- растително масло
- 1 супена лъжица масло
- кимион.
Готвене свински джолан най-добре е да започнете деня преди. Да започнем с това, трябва да се маринова червено зеле. За да направите това, нарязани зеле. Добавете нарязаните ябълки, половината смлян лук, подправки, дафинов лист, сол, захар, черен пипер и червено вино. Ние си запазваме зеле марината за една нощ.
На следващо място, помисли за рецептата за свински джолан. Загрейте фурната до 180 градуса. Ще изготвим свински джолан без готвене.
Свински джолан втривайте сол, нарязан чесън и масло. Поръсете с кимион. Ние поставяме в тавичка. Излива се във вода (около 2 cm). Печене свинско опашка продължава около 2 часа.
По това време, сварете картофите в кожата си, и да продължи да се готви мариновано червено зеле.
Fry останалите лук и бекон в растително масло. Добавете малко червено вино. Свързваме всичко с кисело зеле. Покрийте с капак. Оставете да къкри на слаб огън за 20 минути.
На голяма чиния за сервиране разпределим свински джолан, зеле и картофи. Поръсете със ситно нарязан зелен лук.
Сега знаем как да се готви на свински джолан на фурна с картофи. Но това не е всички начини да се правят в пищяла. Помислете за други опции като вкусна да се готви свински джолан.
Печен свински джолан в дупката
Преди това гледахме как да се готви свински джолан у дома най-простите начини. Сега, малко усложни проблема и да обмислят как да се готви свинско опашка мариновани в ръкава. Мариновани джолан се различава много пикантен вкус.
Така че ние се получи вкусно мариновано свинско джолан печен в ръкава, да:
Готвене свински джолан в дупката:
След това продължи готвене свински джолан във фурната. За да направите това, вземете маркуча за печене и поставете в нашия пищяла.
Дръжки кораб в предварително загрята пещ при 180 ° С Получаване на свинска опашка втулка в пещта трябва да се извърши в продължение на 2 часа.
Между другото, има и друг метод, подобен на вкусни печени пищяла втулка. По същия начин, той може да бъде приготвена и пълнени с джолан.
Как да се готви вкусно свински джолан във фолио
В заключение на разговора за това, как да се готви свински джолан във фурната, помислете за рецептата на фолиото.
За да са се оказали най-вкусните свински джолан печен в пещ във фолио, фолио и се нуждаем от следните съставки:
- 1 свински джолан
- 7 скилидки чесън
- 2 супени лъжици растително масло
- 2 чаени лъжички горчица
- 2 дафинови листа
- Сол и черен пипер на вкус.
Рецепта за свинско джолан във фолио:
Свински глезена промива обилно с вода. Пронизва кода на няколко места с остър нож. Необходимо е, че нашата свински джолан на фурна във фолио propeklas по-добре.
Получените отворите добавяне нарязан чесън (3 скилидки). Останалата част на мляно чесън. Също мелене дафинови листа. Смесете дафинови листа, чесън. Добави растително масло, горчица, сол и черен пипер.
Получената смес е покрита с свинско глезена.
Поставете фолиото върху пищяла. Ние увийте. Готвене свински джолан в фолио във фурната в продължение на 2 часа при 180 градуса.
Реакции (10) за свински джолан, печени в пещ
По мое мнение, свински джолан - е най-вкусно ястие. За първи път се опитах да джолан в Прага, и просто се влюбих в нея))) Невероятно нежна и сочно парче месо, поднесено с зеленчукови салати, ...... Ммммм .... Yum. След това той се опита да си приготвят пищяла. Резултатът е погрешна, и ястие, и настроение. И аз попаднах на тези големи retseptiki. Те се превърнаха в истинска благодат за мен))) Всички Оказва се, е просто перфектно))
Аз използва за основно яде пищяла. Аз дори не разбирам как може да бъде всеки. Е, какво е това? Някои част от свински крака, а дори и в облеклото. Но след това, след като по време на парти, все пак реших да опитам)) Оказва се, че всичко е тооолкова вкусна))) подготвя сега пищял себе си с помощта на вашите рецепти))
Shank винаги е трудно да се подготви. Аз обикновено го пекат в дупката. Просто триене подправка за свинско месо във фурната. Оказа се, вкусни. Но след това видях нова рецепта опашка ръкав. Този вариант ми хареса повече. Опашка, много по-сочни и по-ароматен)))
А откритие за мен беше джолан с картофи на фурна. Това е пълен основно ястие, което не се срамува и сложи на празничната трапеза) Опитах първата е тази рецепта. Само леко го украсена с добавяне на карфиол и броколи))
Обичам да готвя опашка в ръкава за печене. Така месо, напоени с по-добри, по-малко вероятно сушене кора, и фурната остава чиста)). Само тук аз да не предварително мариновани джолан. Благодаря за върха)) След мариноване на месото се оказва по-мек от време на време))