Балсамови крем полезни свойства, описание и състав

Ако такъв продукт не като балсамов оцет, чух твърде много, а след това балсамов крем за страната ни досега е истинска рядкост. Въпреки това, благодарение на уникалните си свойства, балсамов постепенно започват да спечели любовта и уважението на домашно готвене. Трябва да се отбележи, че в допълнение към изненадващо вкус и аромат, този продукт също така притежава отлични лечебни свойства. Поради това е препоръчително да се добави известно количество балсамов крем за ежедневните си ястия.

Балсамов крем - той е почти едно и също нещо като балсамов, с изключение на това, че кремът е много по-гъст и гъсти продукти. Със своя уникален аромат и вкус, балсамов крем може да се използва както като пълнеж и украса за много месо, риба или зеленчукови ястия.

Състав и оцветяване балсамов крем може да варира значително - бял, розов, черен, и с добавянето на смокини, плодове или мед. Особено популярни балсамов крем се радва в Италия, където талантливите готвачи смесват различни добавки и измислят нови и интересни разновидности на този невероятен продукт.

В традиционната италианска кухня балсамов крем, точно както балсамов оцет, заема специално място. Дори съвсем малко количество дава ястия оригиналност и пикантност. За салати Италианците обичат да се готви много вкусно и нежна пълнеж от смес от балсамов крем и зехтин. Това дресинг, между другото, умело съчетан с обичайната пресен хляб.

Много често в балсамов крем мариновано месо, както и всички видове зеленчуци - в резултат на ястия, приготвени от тях, има поразително тънки, деликатен и мек вкус. Можете също така да поръси малко количество балсамов крем месо по време на готвене. Наред с другите неща, балсамов крем идеално се съчетава с морски дарове - калмари, скариди, както и много други.

Умело съчетава балсамов крем и сирене, използван при изготвянето на различни салати. В допълнение, този продукт често се добавя в пресните плодове и ягодоплодни салати.

състав и полезни свойства

Висококачествени балсамов крем е известен не само вкус, но също така и лечебни свойства. Той е в състояние да упражнява противовъзпалително, антисептично и антивирусен ефект. Освен това е присъщо изразен холеретична и диуретични свойства, както и способността да се увеличи значително апетита и подобрява храносмилателните процеси в човешкото тяло.