Hospitality искате да отворите един хотел
Ако решите да отворите хотелиерския бизнес, трябва да се разбере, че това е много сериозно начинание. Откриване и поддържане на такъв бизнес има много възможности. Вие определено трябва да знаете основните точки.
Как да започнете: хотел концепция
На първо място, да реши какво ще бъде вашият хотел. В продължение на много гости е наложително, където ще остане. Ако човек има пари, а след това те ще се опитат да прекарат тя не е просто живеят в стаята, както и престой в специално място. Така че това е разработила собствена концепция на хотела.
Хотел може да бъде това, което? Например, ако ви предложим обслужване на своите клиенти най-високо ниво, а след това със сигурност те ще бъдат готови да платят за него. Следователно, уверете се, че по всяко време гостът може да се свържете с един от представителите на персонала и да поръчате каквото си иска (до шампанско и деликатеси). В допълнение, предлага на клиентите няколко възможности за развлечения. Осигуряване на зала за караоке, дансинг с DJ, билярд и дори сауна с басейн. С други думи, да отидете на хотел, който се гарантира, че всеки е видял филма. Всеки ще бъдат удовлетворени.
Вашият хотел къща трябва да бъде различен от останалите и да се помни. За да направите това, можете да направите специален интериор. Така че, ако стените са забавни, за да покаже на снимката, тя може да се обжалва пред потенциални клиенти. А на таблиците и постаменти могат да бъдат организирани всякакви забавни фигурки. Обстановката трябва да бъде приятна, но в същото време затруднен и завладяващ.
Обратно към съдържанието
В бизнес плана на хотела: как да се направи
Всеки знае, че за да започне собствен бизнес, имате нужда от бизнес план. И хотелиерския бизнес не е изключение. Такъв план е документ, който ще ви позволи да си представим и да разберат как се работи на хотела могат да възникнат, някои ситуации, как да се запишат в конкретен случай. В допълнение, на бизнес плана е задължително, ако имате намерение да изтегли банков заем или да потърсите инвеститори. По този начин, на бизнес плана включва няколко секции. Ето кои са те.
Обратно към съдържанието
Бизнес Регистрация и документална база
Със сигурност трябва да се регистрирате Hospitality. За да направите това, първо трябва да се избере правната форма. Възможни опции - на фирма или предприемач.
И все пак трябва да изберете форма на данъчно облагане. Има две възможности: цялостната форма и опростена. Опростена форма не може да се използва, ако доходите си за годината надхвърли 60 милиона или печалба за последните 9 месеца е повече от 45 милиона. Друг случай, в който на уставния капитал на повече от една четвърт се състои от участие на трета страна.
Друг важен момент - е изборът на видове от NACE дейност. Но всичко е просто. Има една колона "Дейността на хотели и ресторанти," в която има два подраздела: Дейността на хотели и ресторанти Дейност на хотели без ресторанти. Изберете това, което ви трябва.
Що се отнася до лицензиране, а след това, за този вид дейност не се изисква. Но ако желаете, можете да получите доброволно сертифициране. Какво прави той? Така че "звезди" са на разположение за вашия хотел, който ще се отрази благоприятно на репутацията.
Вие ще трябва да се прилагат към Федералната данъчна служба на България и да научат какво е необходимо, за да се регистрира. Попитайте за това може да бъде един от служителите.
Предлагаме ви списък на документите, които могат да бъдат необходими за откриване и управление на бизнес:
- документи, удостоверяващи правото на ползване на земя и сгради;
- документите, които удостоверяват реконструкция или изграждане на сграда. В случай на изграждане на сградата изисква ситуационен и кадастрален план на обекта, удостоверение за регистрация, одобрения лист от общинските услуги, изграждане на дизайн, план схема земя, удостоверение за не арести на договора земята и строителството с организацията, която предоставя строителни услуги. И ако искате да извършите промени, ще трябва да се прилага по отношение на местната власт (с приложението на техническите съоръжения паспорт), за да се получи разрешение за действията си, да създадете нов план етаж и я координират;
- сертификат за съответствие. Както е написано, че е получен по желание;
- ако в допълнение към предоставянето на номера, който искате да предоставя услуги като хранене, реализация на безалкохолни напитки, фризьорски услуги и химическо чистене, а след това ще трябва да получат лиценз;
- удостоверение за регистрация с Федералната данъчна служба и регистрацията на предприятието;
- документи, които потвърждават съответствието на хотела технически, санитарни и противопожарни изисквания и безопасността;
- регистрационните документи на контрола в данъчната служба и оборудване паричните манипулиране;
- документи за вътрешна циркулация: чартърни на организацията схемата за евакуация, списания за безопасност, на длъжностните характеристики на персонала, книгата на жалби и предложения, списък от услуги и други.
Обратно към съдържанието
Стаята под хотела: как да го избера?
Ясно е, че хотелиерския бизнес изисква наемане или закупуване помещения. И това е важно незабавно да реши дали да го купите или наемете. Първият вариант е по-скъпо, но това е най-предпочитан, защото, когато ориентацията на бъдещето е нелогично да се избере наем. И ако сградата ще бъде в имота, ако е необходимо, а след това ще бъде възможно да се продават или лизинг. А ако искате да се построи хотел и може, в някои случаи дори по-изгодно и целесъобразно.
Що се отнася до местоположението на сградата, би било добре, ако той ще се намира в близост до гарата или летището. Друг добър вариант - центъра на града (има задръствания на туристите там). Ако искате да се съсредоточи върху пътя или магистрала, а след това не забравяйте, че по-голям брой клиенти няма да бъде.
Не забравяйте, че инфраструктурата трябва да се развива. Това означава, че е препоръчително да се в близост до хотела има най-малко един голям магазин и транспорт спирка на градски.
Обратно към съдържанието
Персоналът на хотела: Необходими са някои служители?
Ако планирате да отворите малък хотел (по-малко от 10 стаи), тя е достатъчно за 5-7 души. Позициите могат да включват: администратор, 2-3 камериерки, охрана. Ако искате да отворите голям хотел, персоналът трябва да бъде доста голям. Така че, да вземе 2-3 контрол, най-малко 10 камериерки, охрана, търговци, счетоводители, мениджъри, хора, участващи в резервация и други. А ако искате да отворите ресторант в хотела, той ще бъде необходима за функционирането на готвачи, сервитьори и бармани.
По отношение на изискванията за служителите, би било хубаво, ако поне някои от тях ще бъде в състояние да говорят английски (това е особено вярно в случая, ако наематели са чужденци). И не забравяйте, и че персоналът - това е лицето на хотела, така че служителите да общуват с клиентите трябва да имат приятен външен вид и комуникативни умения, да бъде отговорен.
Обратно към съдържанието
Клиенти: как да ги привлече, и къде да гледат
Дали един успешен бизнес хотел, в зависимост от броя на клиентите. Къде да ги намеря? Можете да потърси помощ от туристическа агенция, която може да предложи услуги за Вашия хотел на своите клиенти срещу заплащане. В този случай, ще бъде осигурен постоянен поток от гости.
Къде другаде мога да намеря клиенти? В местата, където туристи и посетители, което е, в железопътните гари и летища. Привличат такива хора могат специализирани човек, който ще подходи потенциални клиенти и да общуват с тях лично. Необходимата качеството на персонала - знанието на английски език, комуникативни умения и убедителност.
Обратно към съдържанието
Интериор и оборудване
Какво е необходимо за функционирането на хотела? Да разгледаме случая на конвенционален хотел, който се произвежда изключително гости по разположение, без каквито и да било други услуги. Така че, интериор, необходими уреди и предмети от бита за експлоатацията на хотела:
Обратно към съдържанието
Приходи и разходи на хотелиерския бизнес
Веднага трябва да се отбележи, че хотелиерската индустрия е доста скъпо и е с много бавна възвръщаемост на инвестициите. Така че, ние ще трябва да изчакаме няколко години до момента, в хотела ще започне да се направи стабилен доход. В този случай, средната печалба на хотела може да бъде около 100-300000, в зависимост от своята "звезда", а броят на класни стаи.
За да се изчисли цената, трябва да се вземе предвид всичко това, от това, което ще трябва да се харчат пари. Ако имате намерение да се наеме, месечната такса за това може да бъде 100-400000. Посочете точните цифри не е възможно, защото всичко зависи от региона, както и съответното местоположение на хотела. Закупуване на сградата може да струва десетки милиони, както и строителството. Оборудване, ще трябва да похарчи около 300-500000000 за средни хотел. Не забравяйте и за заплатите на персонала. Този месец ще напусне порядъка от 50-100 милиона души (с малък персонал).
Обратно към съдържанието
Обратно към съдържанието
Полезни съвети: Как да направите успешен бизнес
За да бъде успешен един бизнес, следвате няколко прости съвета:
- Обърнете особено внимание на качеството на предоставяните услуги. В крайна сметка, ако човек веднъж посетили хотела и е доволен от услугата, е вероятно, че ще искам да остана тук отново.
- Изображение - това е всичко. И ако интериора и екстериора на хотела ще се закача на клиента, той просто няма да бъде в състояние да премине. Поради тази причина не безвкусни неща, нека гостите да знаят, че вашия хотел - това е най-високо ниво.
- Покупка униформи за персонала, тя ще има отражение върху репутацията на хотела.
В заключение, можем само да добавя, че ако решите да отворите хотел, първо трябва да се претегля "за" и "против", защото такъв скъп бизнес и няма да бъде печеливша в началото. На добър час!