Изборът на фурната за кухнята, която фурна е по-добре да изберете

Символ на дома му винаги е бил вкъщи. Отне години, десетилетия, столетия и технологичния прогрес с скача и границите да се движим напред. Днес сърцето на дома се смята за кухнята, с обновен дом огнище - фурна. Как да изберем фурната да го готвя ястия, на вкуса на които членове на семейството ще запомнят завинаги?

Всяка стопанката подписа си чиния. Някой пече вкусни торти, някой прави вкусни киш, печено месо, гювечи, както и някои изненади, семейни луксозни торти. Това, което обединява всички тези ястия? Те се приготвят във фурната.

Правилният избор на фурната зависи от вкуса и външния вид на къщата от кулинарни изкушения

Проблемът за избора на фурната рано или късно е изправена всяка жена. Какво да предпочитат - печката, където повърхността на готвене е комбинирана с фурна, или да изберете фурната е построен? Предимства на фурната, която е построена в кухненски мебели е, че тя дава повече възможности за настаняване. Не е задължително да фурната е директно под плота, можете да го поставите върху гърдите. На първо място, това е по-удобно за домакинята, и второ, че е по-безопасно за малки любопитни деца (ако те са в къщата) - високо, преди те няма да получи точката на фурна и вградени уреди obozhgutsya.Otritsatelnym е, че е изключително трудно да се променя местоположение не може да се каже и за техниката на "соло". Свободностоящ фурна мобилен достатъчно. Те най-общо да се запази в килера и да предприемат, ако е необходимо.

Вградена фурна за тези, които са се преместили към по-високо ниво на умение кулинарно

Ако сте привърженик на скромност, а не поставят високи изисквания за функционалността на фурната, ще се обърне към газовата печка. Нейната цена е по-ниска от тази на електрическа фурна. Газ може да се използва и от газова бутилка, която е голям плюс, ако сте закупуване на оборудване за къща или вила.

Електрически фурни имат един недостатък, но за мнозина това е най-важният. Това е висока консумация на енергия. Такова голямо разнообразие от режими на фурни.

Основният параметър е обемът на фурната. Ако имате нужда да се готви големи части, изберете фурна по-голям обем. Те са оборудвани с максимален брой допълнителни функции и са подходящи за големи семейства или домове на гостоприемните домакини, които обичат да покани на обяд и вечеря, големите компании.

В допълнение, фурната трябва да е надежден, издръжлив, безопасен и лесен за използване. Стопанката интересува най-лесна за управление и лекота на грижи и почистване.

Зависим контрол на фурната означава, че той се контролира от плота, която е построена върху него. Фурна и табела, които са произведени от същата компания са съвместими един с друг. Независим контрол е напълно изолиран от фурната, покрийте с копчета и бутони, разположени върху самата фурна.

Стандартни размери вградени фурна - 60 см (когато говорим за размера на пещите, става въпрос за тяхната ширина). Но има и широк от фурната 70, 90 и дори 120 см.

Микровълновата конвекция е по-функционален, отколкото традиционната фурна

Конвекция - е един от най-често срещаните характеристики на съвременните печки. Тя се нарича конвекция духа горещ въздух. Пещи с конвекция на топлина от нагревателния елемент се разпределя равномерно във всички посоки.

Освен конвекция може да се настрои или програмиране на горната nizhnegozhara, интензивно нагряване, размразяването, скара, печене и конвекция едновременно.

Във всички съвременни пещите да настроите времето за готвене и интензивност на топлината.

В допълнение, има фурна, в която вече са включени специални програми - пица, месо или домашни птици, печене. При готвене използвате въздушно охлаждане, се препоръчва да се намали температурата, което е посочено в рецептата, с 5-10 градуса.

Тази температурна сонда, която е оборудвана с много съвременни пещ. Сензорът трябва да се инжектира в храната. Сондата следи температурата и дисплеите на цифрова информация на дисплея за това.

функция таймер е подходящ, особено услуга таймер, който издава звуков сигнал в края на предварително определено време.

Най-популярната функция по отношение на безопасността - изолация. Вратата на фурната почти не се нагрява. Много удобен, особено ако имате деца. Но тази функция не е оборудван с всичко, от фурната.

Заключване за деца - функция, която помага на децата от неприятности.

Телескопични ръководство (плъзгащи тиган). Ръководства позволяват теглене на тиган, не, докато държите долната част на ръката му. Това е много удобно да се провери готовността на ястия, вода тече надолу месен сок, разбърква картофки.

Удобство фурна с количка домакиня ще оцени, че често е необходимо да се използва

То може да бъде по-лесно, благодарение на съвременната технология. Например, една специална екологично чиста емайл, издържащ на прегаряне и сблъскване. Просто спасение за всяка домакиня е функция на хидролиза или пиролиза почистване.

почистване Пиролиза - това е затопляне на фурната до 300 градуса, всички примеси, се изгарят в същото време. След фурната се охлади, просто избършете стените на фурната и измиване на стъклото. Тази функция значително улеснява грижите на фурната. Ако в конвенционална фурна за готвене много домакини отбягват мазни храни на скара, тъй като на последващо отнемането на трудоемък, а след това на собствениците на фурни с почистване такова желание пиролиза не се губят.

лечение Хидролизата е както следва. Вода се излива в тенджерата и пещта се загрява. Всички мазнини и всички замърсяването в дренажната вана с пара.

Някои пещи са оборудвани с грес филтър. Тези устройства абсорбират мазнини и миризми, и предпазват от фенове мръсотия.

Ако вътрешната повърхност на фурната от собствен емайл, не го използвайте за почистване на твърди метални четки и чистачки. Дори цвят пяна гъба в крайна сметка надраскване покритие. Разпродажба е специален почистващ препарат фурна, по-добре се възползват от тях. Всяка мръсотия е по-лесно да се премахне, ако предварително се овлажнява мокра кърпа стени на фурната. Да не се излага на повърхностите на течности, които съдържат киселина (оцет и лимонов сок).

Капки масло и други кухненски мръсотия периодично попадат на предния панел. Повечето пещи са подредени така, че панелът може да се отстрани и се промиват, или поне премахване на дръжката. Те могат да бъдат измити в съдомиялна машина. Алуминиеви части са добре почистени с гъба, напоена с растително масло. След това, те трябва да покрият алкохол течността. специални формулировки, използвани за почистване на неръждаема стомана.

Фурна може да бъде класически или мултифункционално. Класически пещ има два режима на загряване, циркулация на въздуха в работната камера естествено (без вентилатор). Мултифункционална има няколко режима на отопление и оборудван с вентилатор за принудителна циркулация на въздуха.

Повечето продавачи и потребители, наречени фурни с конвекция на вентилатора. Въздушният поток от вентилатора не духне пламъка на горелката, включени в минималната мощност. Фурни за газови горелки, използвани с кух фен. Дори ако газът, който гори в рамките на неговата кухина се погасява, а след няколко секунди се задействат автоматично запалване, така че пламъкът отново запали.

Почти всички газови печки, които са вградени в кухненски мебели, имат електрически запалване с автоматично или ръчно превключване. Ако включването на ръководството, че е необходимо да се обърне дръжката на регулатор на газовия поток и едновременно с това натиснете бутона за запалване. Ако системата е напълно автоматизирана (avtopodzhig), просто трябва да се завъртете ключа. По това време, прескача електрическа искра, газ и запали. Фурна с avtopodzhigom употреба е много проста.

В фурни с принудителна вентилация ястие затопля бързо и равномерно, а на върха се оказва апетитна пращене. Сода за всички страни-равномерно, и времето за готвене се намалява с 30%. Подгответе ястия в такава пещ може да бъде на няколко нива.

Газова печка с принудителна вентилация обикновено са оборудвани с шиш, допълнителни скари и други устройства.

Скара използва за приготвяне на домашни птици, риба или големи парчета месо. Разпродажба са фурната с скара mnogoshampurnym. Фурни за домашна употреба може да изпържи равномерно около 1 кг месо и варете 4 шишчета кебап.

Намалете топлината в газа печка газова горелка създава. В горната част - или газова горелка или електрическа скара.

Електрическа печка има много предимства пред газова фурна

Фурна осигурява на потребителите повече възможности за готвене. Ето защо, чревоугодници избират точно електрическа фурна, дори и ако кухнята е газифициран и котлони на газ.

Електрическа печка газ и може да бъде обикновен или мултифункционално. Конвенционални електрическа фурна загрява използване тръбни нагреватели, които са монтирани под и над камерата. Понякога най-горната част на камерата е с шиш и грил.

Електрически грил газ е по-скъп, но тя осигурява по-прецизен контрол на температурата и равномерно отопление на храна. Те се пече от всички страни. Можете дори да опече големи парчета от риба, птици или месо.

Съвременните електрически пещи, които обикновено се наричат ​​многофункционални (или многофункционален) имат нагревателни елементи 4 (горе, долу, странично и на задната стена на вентилатора). Горещ въздух се разпределя равномерно в камерата, чрез феновете, така че храната може да бъде приготвена на няколко нива едновременно.

Електрическа печка с принудителна вентилация може да бъде повече от осем режима на работа. Обикновено производителите предлагат следните опции:

• Размразяване при стайна температура (ако един вентилатор се изпълнява);
• размразяване топъл въздух (фен работи само и нисш нагревателен елемент, който се използва за сушене на зеленчуци, плодове, гъби, зелен);
• готвене в нормален режим (нагревателя включва две - отгоре и отдолу) - такъв режим може да се използва за получаване на пици, пайове, извара;
• заведения за бързо хранене (включително и двата нагревателя и вентилатора) - режим може да се използва за приготвяне на печива, печени зеленчуци, картофи, големи баници;
• готвене на няколко ястия едновременно на различни нива (включително и на вентилатора и нагревателя около него, така че целият фурната е изпълнен с топлина бързо и равномерно);
• режим покафеняване (превръща в горния нагревател);
• Режим на грил (включен грил елемент) може да се използва за препичане на храна и различни Крисп;
• грил режим с принудителна циркулация на въздуха (включен грил нагревател и вентилатор) - режим се използва за барбекю месо, нарязани на големи парчета, цели птици, печени едри риби.

Правилният избор на фурна ще даде възможност да се насладите на вкусни и здравословни ястия всеки ден

Почистете фурната е най-добре след всяко готвене. Не пренебрегвайте това правило, тъй като свеж мръсотията винаги е по-лесно да бъдат отстранени. Ако почистите фурната от време на време, ще прекарват повече време и усилия. По-добре да го направя на регулярна основа.

Ако решите да си купите фурната със самопочистваща покритие, не забравяйте, че самопочистване не ви освобождава от редовно почистване.

Самостоятелно почистване може да се проведе чрез каталитично или изгори храна остатък по стените на пещи.

Каталитичен самопочистване и е в газ и електрически печки. В тези пещи всички стени на вътрешната камера, острие фен или страничните стени се състоят от специален агент - катализатор. Той омекотява и разгражда остатъците от храна. След приключване на работата на вътрешните стени на камерата може да се види в насипно плака. Тя трябва да се избърсва с влажна кърпа.

Фурна с каталитичен почистване има значителен недостатък. 5-7 години самопочистващ ефективност е значително намалени. Въпреки това, пещите на вътрешните панели с каталитичен почистване могат лесно да бъдат отстранени и заменени. Разбира се, те са скъпи, но новият фурната е по-скъп.

Пиролиза - процеса на изгаряне на храна остатък от стените на пещта. Пиролиза може да бъде самопочистващ само електрическата пещ, тъй като газът не може да се нагрява чрез стената на пещта до желаната температура. В тези фурни също имат недостатък. силна неприятна миризма по време на нагряване на стените.

Сега, че знаете как да изберете фурната, това, което неговата функция трябва да се обърне внимание. Що се отнася до марката - това е въпрос на вкус. Не забравяйте, че цената на продуктите на всяка марка се определя не само функционалността, но и проектиране, власт, новост.

Газова Фурна. Пиезоелектричен елемент работи 8 години без проблеми ... добре ... подготвя, сигурност - има gazkontrol ... в нов дом, са закупили също спестяванията на газ в момента е важен фактор ... Да, изборът между газа не е голям, но има обяснение, тъй като , с газ от разработчиците ... Опа, но тези модели, които са в продажба са достойни за внимание. Komenty всъщност изглежда като по поръчка ...

От фурни Hotpoint в много удобни. Аз мога да бъда толкова, колкото 4 staivt protven, така че е много удобно да се направи сладкиши)) добре, и това е точно зад функционален клас, аз не съжалявам със съпруга си, че е избрал тази фирма)

да, Hotpoint сега е прекрасен фурна с multiflou система са всички перфектно изпечен чрез равномерно, имам такава година, просто се наслаждавайте на готвене, особено сладкиши