Извара топки пържени в масло рецепта с фото, лесни рецепти

Погледнете за лесен и бърз начин да се хранят семейството с нещо вкусно? След това по-скоро тичам до магазина за сирене, и ние ще направим сирене топки, пържени в масло! Стъпката на рецепта по стъпка със снимки, направени главно, за да ви покаже, всички достъпността и опростен процес. Calorie деликатес отива, но ужасно вкусно. Тези буйни, меки топки, с удивително пореста троха отлитат на масата веднага, без дори да се налага наистина страхотно! Човек трябва само да изглежда далеч, да се изпълнява в следващата част от маслото в тестото за пържене, малък пъргав време, за да се справят с няколко топки от крадат плочи. Защото, независимо от факта, че те се пекат много често, аз никога не успя да се преброи колко топки най-точно получава. Около 30 парчета наоколо. Готвене тези топки много бързо. Докато тестото се смесва, подгряване на масло за пържене. И тогава буквално 15-20 минути. готвене - и на плоча, украсена цялата пързалка уханни златни топки сирене!

• извара (I 5%) - 400 г,
• Захар - 4 супени лъжици. л.,
• Сол -. 0,5 чаена лъжичка,.
• яйце - 3 единици.
• Ванилин - 1 саше,
• брашно - 300 г,
• бакпулвер -. 1 чаена лъжичка,.
• растително масло (за пържене) - около 500 мл.

Как да се готви със сирене топки

Тестото в топките, като извара се меси много бързо, тя не е длъжна да се изправи, защото олиото за готвене може да се сложи да се затопли, след като започне да се месят тестото. За пържене е по-добре да се вземе малък съд с дебело дъно и високи страни. Моята тенджера е 2,5 литра. Масло трябва да бъдат взети, така че топките напълно удавяне в него, аз ще взема 0,5 литра.

След изварата сложи в купа, тя покрита със захар, добавете малко сол и омесете до хомогенна маса. Ако сиренето имате мека, достатъчно, за да го бърка с лъжица. Извара е по-добре, за да убие в блендера - тогава повърхностните завърши мъниста ще бъде равна и гладка и равномерна троха и без включвания на изобразителното сирене.

След това ще се въведе най-сладки извара масови яйцата и ванилията. Замесете всички още веднъж, този път просто с лъжица.

Последното нещо, което да запълни в тестото брашното и бакпулвера. И двете са необходими, за да се пресее. Ако разпадащото вещество не е на една ръка разстояние, ние го замени за 0.5 часа. Л. сода, гасена малко количество лимонов сок или оцет. В този случай, първо се въведе тесто содата за бързо замеси и след това добавете пресятото брашно. Във всеки случай, по-добре да се запълнят брашното постепенно, тъй като, в зависимост от неговото качество и последователност на извара, брашно може да отнеме малко повече или по-малко.

завършен извара се получи хомогенна тесто, мек, лепкав, но достатъчно гъста. Ако го напишете в лъжица, то е лесно да се държат и да не падне надолу.

Масло в този момент трябва да има, за да се затопли, можете веднага да започнете да пържите топки. За тази форма тестените топки с размер на средно голям орех, навлажнени ръце с вода, или за удобство на използване на лъжица. Направете топки съвършено кръгла и гладка, не е необходимо - за пържене, те увеличават размера си, превръщайки се в буйни и гладка.

Пропуснете мъниста, формирани в маслото, за да се изпържи и приятен апетитен златист цвят, като се уверите, че когато гмуркане мъниста от залепване помежду си и не се придържат към тиган дъното.

Готов топки, като от масло право, което е в състояние да абсорбира излишната мазнина. Имам малък отпечатък обикновена хартия салфетка.

Охлаждане топки поднесени с конфитюр, мед, кондензирано мляко или просто поръсени с пудра захар. Много вкусно!