Как да направите тесто за палачинки 6-популярните и вкусни рецепти
Как да направите тесто за палачинки? Има десетки варианти за готвене на палачинка тестото и всички те са толкова различни. Събрахме за вас някои от най-популярните варианти за приготвяне на палачинки.
Всяка рецепта е илюстрирана с подробно инструкции стъпка по стъпка, съвети и трикове, така че лесно можете да намерите своята перфектна тесто за палачинки и да угаждате на любимите си хора, не само на Сирни Заговезни вторник, но и на всеки друг ден.
тестови рецепти за палачинки
Избрахме 6 вкусни рецепти тест за палачинки са лесни да се готви у дома.
1) Палачинки мляко. Тънки палачинки с мляко
Палачинки с мляко - е един от най-популярните основни рецепти палачинка тестото. Те могат да служат с любимия си сос, или който и да е пълнеж.
- Мляко 500 мл
- Яйца 3 бр.
- Пшенично брашно 1,5 чл.
- 0.5 захарта чл. л.
- Сол 0,5 чаена лъжичка
- Растително масло 1-2 супени лъжици. л.
Тестото за палачинки с мляко
- Яйца разбиват в купа и размахване леко.
- За да добавите яйце 150-200 мл. мляко. Просто добавете сол и захар. Всичко се разбърква добре.
- Добави в млякото с яйцата, пресято брашно.
- Към получената смес се добавя постепенно останалите мляко и се разбърква до хомогенност.
- За да тествате добавете няколко супени лъжици растително масло. И се разбърква тестото.
- Печете тестото върху горещ тиган.
Палачинки с мляко, получено е тънка и деликатна.
Пълен рецепта с стъпка по стъпка снимки тук.
2) палачинки кефир
Яйчен крем палачинки с кисело мляко - много нежен, изтънчен с необичаен вкус и деликатен аромат. Подготовката им отнема малко повече умения, но палачинки заслужават похарчени за тези усилия.
- Кефир 300 мл
- Яйца 2 бр.
- Растително масло 3-4 супени лъжици. л.
- 1.5 Захар чл. л.
- Сол 0,5 чаена лъжичка
- 150-170 г Пшенично брашно
- Вода 150 мл
- Soda 0.5 TSP
Тестото за палачинки с кисело мляко
- Яйце, сол и захар се смесват заедно в подходящ съд и се смесва до хомогенност.
- Добавете разбитите яйца на частта от киселото мляко и разбъркайте отново.
- След това добавете пресятото брашно и месят тестото, докато гладка, така че няма бучки.
- След това добавете останалата кисело мляко.
- Вода, да доведе до възпаление, добавете сода и разбъркайте бързо. Бърка тесто се изсипва вряща вода в него.
- Добави растително масло или разтопено масло.
- Печете палачинки в тиган.
Палачинки на кисело мляко е много нежни и сочни.
Пълен рецепта с стъпка по стъпка снимки тук.
3) палачинки дрожди
Буйни и просторни мая палачинки ще са отлична основа за палачинка торта. Те са добри с конфитюр, мед, сметанов сос или всички покрития по ваш избор.
- Мляко 1л
- Пшенично брашно 3 супени лъжици.
- Яйца 4 бр.
- 4 супени лъжици масло. л.
- Захар 3 супени лъжици. л.
- Сол на 1 час. L.
- Прясна мая двайсетграм
- Растително масло 3 супени лъжици. л.
Тестото за палачинки скокообразно
- Малкият обем (около 200-250 мл) топло мляко добавете сол и една чаена лъжичка захар. Разбърква се добре и се разтваря маята в млякото.
- Добавете 1 чаша (220 мл обем) пресява брашното.
И месят варя. Покрийте купата и премахване на топло без течение място за 20-40 минути.
Палачинки на маята се, много просторни, пореста и пухкави.
Пълен рецепта с стъпка по стъпка снимки тук.
4) вода палачинки
Ако имате непоносимост към мляко, или искате диета версия на палачинки, тази рецепта е за вас. В тези палачинки могат да бъдат увити всяко пълнене по ваш избор.
- Филтрирана вода един литър
- Яйца 4 бр.
- 300 грама пшенично брашно
- Слънчогледово масло 3 супени лъжици. л.
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка сода
Тестото за палачинки на вода
- Свържете заедно яйцата и солта и победи добре всички.
- Добавя се вода, сода, и слънчогледово олио.
- Добавете пресятото брашно. Разбърква тестото.
- Печете палачинките на горещ тиган.
Палачинки във водата тънки и те са много удобни за увиване на различни плънка.
Пълен рецепта с стъпка по стъпка снимки тук.
5) палачинки серум
Ако имате серума не бързайте си, за да излее от него, можете да получите страхотни палачинки, преплетени с необичаен вкус.
- 500 грам пшенично брашно
- 700 мл серум
- Яйца 2 бр.
- Захар 3 супени лъжици. л.
- Сол 0,5 чаена лъжичка
- Сода за хляб 1 супена лъжица. л.
Тестото за палачинки върху серумния
- Смесете яйца, захар и сол. Разбъркайте добре.
- Серумът се затопля до топло състояние, и се изсипва в яйчената смес.
- Постепенно въвеждане на всички брашното. Разбърква тестото.
- Добавете содата и разбъркайте отново тестото.
- Печете палачинки в тиган.
Палачинки са получени буйни и деликатни.
Пълен рецепта с стъпка по стъпка снимки тук.
6) палачинки бира
Бирата оставил? Не е изненадващо, а също и голяма хранителна база за палачинки. Тези тънки палачинки направени за пълнене всякакви солени пълнежи.
- Бира 200 мл
- Яйца 1 бр.
- 300 грама пшенично брашно
- Захар 1 супена лъжица. л.
- Сол 0,5 чаена лъжичка
- Растително масло 2 супени лъжици. л.
Тестото за палачинки на бира
- Яйце се комбинират със захар и сол. Разбъркайте добре.
- Излейте малко затопля бира и се разбърква.
- Добавете пресятото брашно. Разбърква се, добавете растително масло и се разбърква отново.
- Печете палачинки в тиган.
Тънки палачинки на цената на бирата могат да се хранят със заквасена сметана или пълнени гевречета пломби.
Пълен рецепта с стъпка по стъпка снимки тук.
Пригответе любимите си палачинки, да научите нови рецепти, raduyte семейството си вкусни и ароматни палачинки и да споделят с нас своя опит и резултати. Бон апети!