Как да растат гъби у дома инструкция за начинаещи
Получаване на субстрата
За получаване на субстрат за гъби у дома трябва 100 кг прясно златен слама (пшеница или ръж), 75-100 кг кон (говежди) или тор от птичи тор, 300-500 литра вода, 6 кг гипс или 8 кг негасена вар.
Сламата, трябва да се реже 15-20 см дължина и се накисва с вода в продължение на няколко дни, така че тя да стане влажна. За компост съзряване на конкретни области образува рамо измерване 1.5 х 1.2 m. Контакт със земята смес с вода или дъжд е крайно нежелателно, важно е да се избегне проникване в компост гъбични спори вредители.
Смятате ли, че Бърт - съхраняване на селскостопанска продукция под формата на голяма купчина, намиращи се на земята или в яма, защитени със слама, торф или дървени стърготини със система за защита от наводнения и вентилация. Обикновено Бърт съхраняват зеленчуци (картофи, цвекло, зеле). Слама и тор (тор) разпространението слоя от 25-30 см. Първият и последният слой трябва да бъде сламата. На върха на компоста, можете да скриете филма, но от двете страни трябва да отвори за вентилация.
Първите разрези извършени след 6-7 дни и се прибавят към смес от вар или гипс.
Готов субстрат - хомогенна ронлива маса на тъмно кафяв цвят, миризма на амоняк в него линия. Ако сместа е твърде мокра, че е необходимо да се хвърлят малко да изсъхне и дори да убият времето. Изходът е 200-250 кг на субстрата, което съответства на 2,5-3 кв. m площ за отглеждане на гъби.
Въпреки това, ако не искате да се забъркваш с подготовката на основата, може да се закупи готов компост. В пазара на компост блокове, вече засетите мицел. Те са лесни за носене и термосвиваемо фолио защитава компоста от природни фактори.
Важно: Някои производители предлагат пълен пакет за отглеждане на гъби, състояща се от субстрат мицел и почвена покривка.
Придобиването на мицел (мицел) гъбата
Стерилна зърно гъбен мицел - мицел, който носител се вари и стерилизирани зърно. Гъби мицел обикновено производство на ръж зърно, което в началния етап на развитие осигурява хранене на мицел.
Зърно мицел се продава в пластмасова торба с обмен газ филтър. Добър жизнеспособен зърно мицел равномерно обрасло (бял) от всички страни и има силен мирис на гъби. Леко озеленяване показва наличието на плесен и кисел аромат - бактериоза на инфекция.
При стайна температура в запечатан плик зърно мицел съхранява в продължение на 1-2 седмици в хладилника и - до 3 месеца. Преди засаждане, мицела, че е бил съхраняван в хладилник да се накисва една нощ при стайна температура, без отваряне на опаковката да бъдат адаптирани мицел преди потапяне в топла подложка.
Компост мицел - компост, в която растат гъби и която е носител на мицел.
Знаете ли, че? А качеството на посадъчен материал за отглеждане на гъби, произведени в специални стерилни лаборатории.
Полагане смес мицел разтоварване
За любителски отглеждане на гъби достатъчно Q3. м. Кутии за гъби, за да спестите място могат да бъдат поставени върху рафтове амфитеатрално.
субстрат капацитет разпространението на 25-30 см, Леко това уплътняване. Едно примерно изчисляване на консумация на субстрата - 100 кг на 1 кв. м.
Важно: голям мазето може да бъде разделена на няколко зони: една използва за инкубирането на мицел, а вторият - за дестилация на органите на плодните, третият - за получаване на субстрата.
Засаждане мицел (мицел)
Зърно мицел се сее и заслон слой субстрат 5 см. Също така е възможно да се направи отвор дълбочината на 4-5 см повдигане почвата PEG, който е поставен шепа зърно или компост мицел.
Когато мицелът започва да расте, и това ще се случи в рамките на 1-2 седмици, повърхността на материала е необходимо да се запълни покритие слой на почвата 3-4 см. Тя се формира плодни тела на гъби, но и предпазва покълване компост от изсушаване, тъй като капак почва трябва редовно да се хидратира , обмен на газ между въздуха и компост зависи от структурата на капака на почвата.
Смятате ли, че нивото на консумация от мицела на гъби - 350-400 г на 1 кв. m за зърно и 500 г на 1 кв. м за компостиране.
за контрол на температурата и се грижи за гъбите в период на растеж
В затворени помещения получават пресни гъби през цялата година. Стаята трябва да бъде затворена и чиста от външни фактори, за предпочитане бетонен под. Champignon не се нуждае от светлина, но се нуждаят от добра вентилация, но не могат да понасят течения.
В топло за отглеждане на гъби могат да бъдат адаптирани изби, изби, навеси, складове, гаражи, тавани, където температурата се поддържа при 16-25 ° С и влажност на въздуха - 65-85%. Температурата по време на този период може да бъде променена от вентилация. Влажност може да се контролира чрез напръскване (за увеличаване) или вентилация (за понижаване).
В студения период на костюма се загрява само стая с контролирана температура, като ще изисква допълнително загряване.
Важно: За да контролират показателите за температура и влажност, в стаята, където се отглеждат гъби, е необходимо да се инсталира термометър и влагомер. За повишаване на хранителната стойност на компост понякога се използват протеинови добавки. Някои от тях се въвеждат в субстрата с покритие мицел, а другият - преди прилагане корпус почвата обрасли с мицел в компост.
Събиране на гъби
Първите плодни тела се появяват след 35-40 дни след засаждане, мицела.
Гъби не се изрязват, както правехме в гората, да ги събере усукване правилно. Те са формите и нямат коренова система, мицела в този случай не е повреден на това място скоро расте нов гъбички. Но останките от нарязани гъби може да изгният, насекоми.
Празните места след прибиране на реколтата е необходимо да попълните капака с почва и леко се полива. Добивът на гъби на месец - до 10 кг на 1 кв. м. След прибиране на реколтата в 1,5-2 седмици гъби се появяват отново.
