Как да се готви яхния в трапезарията

Предишен ◈ Следващото
  • Говеждо или свинско месо 1 кг
  • 2 моркова
  • доматено пюре
  • нишесте
  • 100 г лук

Delicious гулаш, както от трапезарията - това е една отлична ястие, което, разбира се, е много различен от класическия гулаш, но, въпреки това, има много от това, което предлага. Това задушено е добро, че тя може да бъде най-различни експерименти и възможността за комбинирани продукти. Основната чара на това ястие - сос месо, което е смесено с доматено пюре и нишесте за сгъстяване.







И какво месо може да бъде взето за гулаш? По принцип всеки. Един добър избор би бил един за свинско филе или свински врат. За да започнете, нарязани кръгчета лук. го излее в тиган с дебело дъно и за пребиваване в растително масло слаб огън, докато полупрозрачен. Подгответе се поклонят около 10 минути. След това добавете лук, смлян черен пипер и сол на вкус, подправки и се задушава за още няколко минути, разбърквайки го внимателно.







Гулаш в трапезарията трябва да бъдат подготвени със специален сос. Свинско гърдата нарязани на малки кубчета и ги сложете в тенджера с лук. Месо задушено около половин час. Сега можете да направите соса. Втрива на ренде глоба моркови, смесен с доматен сос, сол, добавете малко нишесте и се изсипва в тенджерата. След това добавете малко сода за хляб, за да образуват сос.

Ястието се довежда до кипене, сложи на огъня до минимум и оставете тенджерата с яхния месо за половин час повече. Как да се готви яхния в трапезарията след това? Сега ние трябва да се изгасят сос с месо, моркови и лук, добавете сол на вкус и черен пипер. След кипене на съда е готова и може да бъде отстранен от топлината.







Предишен ◈ Следващото