Как да се готви в подсолена краставицата

Солени краставици - това е чудесно мезе за основни ястия. Нищо по-добре, докато не излезе и едва ли! Солени краставици са приготвени по различни начини: в банките и в пакета, бързо и с по-дълъг процес на ферментация, с подправки и билки, без да ги ... И понякога някои фенове правят сладки кисели краставички. Според състава на подправки е трудно да се правят препоръки, както всяка домакиня се основава на собствените си предпочитания и вкусове. Но, все пак, има някои неизменни фондации (човек може дори да се каже - Основите) Как да се готви солени краставици.







Как да се готви в подсолена краставицата

Как да се готви в подсолена краставицата


Приготвяне на кисели краставички започва с факта, че всичко, което е необходимо трябва да се сложи на масата. И след това, което ви трябва за рецептата - измити, obsushivayut и се премества. Докато хранителни изсъхва, получаване солев разтвор. В 500 мл вода разтворима сол; и колкото по-скоро трябва да се готви солени краставички, солта се добавя още. Като цяло, тази сума се поставя 1 супена лъжица сол, ако е необходимо, краставици някъде за няколко часа. Ако времето позволява, ние може само половин супена лъжица. Разтваряне на солта във вода, солев разтвор поставено заври.

Готов солен разтвор може да се излива в буркани или горещи или студени, в зависимост от това как се нуждае спешно краставици. Зеленчуци са посочени непосредствено след получаването на разтвор на натриев хлорид. Те вече са измити, и не е необходимо да ги намали. Единственото нещо, което може да се реже - това Съвети за краставици да се ускори проникването на сол в тях. Зеленчуци са изтласкани плътно в банки в произволен ред; но ако схемата е за пръв път е в долната половина на острието, а след това краставиците във вертикално положение, както и последните - оставащото зелените. Ако подредени краставици "лъже", те са длъжни да "ре-грим" слой от клонки, листа, допълнителни накисване пикантни аромати.

Как да се готви в подсолена краставицата







Когато луга се охлажда до желаната температура, тя се излива в буркани с подправки и краставици до върха. Банките са покрити kapron капаци не е запечатан. Следваща - процесът отнема време, което ще направя всичко за себе си. Но по принцип, а вечер да опече картофи рецепта за "Как да се готви солени краставички" ще бъде готов. И можете да получите солени краставици. се гощават и се отнасяме към другите. Уверете се, че вашите краставици угоди на всички, и вие със сигурност ще се иска от тях лекарства.

Най-вече ми хареса американската рецепта, в която трябва да се използва мед и чаша уиски. Представям си какво ще стане ароматни и пикантни чушки! Причинява се малко загриженост рецепта в пластмасова кофа. Как ще се съхранява в продължение на дълъг период от време, тъй като не е в състояние правилно да се дезинфекцират и да е или стерилизира получената смес.
  • Благодаря за статията! Просто съм голям фен на остър малко
    Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
    Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие
  • Мариновани чили откритие за мен. Никога не съм се опита, и със сигурност не е затворена. Обикновено земята си, а след това да се смила кафемелачка. Интересното е, че в тази форма, черен пипер губи своята острота? Трябва да затворите буркана на съд, тя изглежда добре.
  • Това е моята майка радост в тези рецепти, за мен е голям любител на остра опазване, това е самата чили в чиния със супа или борш хвърля. В допълнение, тези буркани с цветни пипер изглеждат толкова красиви, че вие ​​може да донесе на работата. да се похвали с това, което съм любовница.
  • Много пъти кисели български сладък пипер и никога не вкуси мариновано пикантно. Може би е време да опитате. Не забравяйте да обърнете внимание на мариноване чушки чили рецепта за сандвичи, такос, пица гарнитурата. Натрошени опции изгаряне на витамин някак познато
  • Ostrenkoe много уважаван в моето семейство и аз всяка година близо пипер обичайните класически начин. Всички рецепти са добри и не се различават много, но краставиците с чили биха искали да се опита да направи.
  • Ха, там - ядене, виж - трион. Но никога не съм направил. Между другото, много вкусно. През зимата, когато искате остри и горещи усещания, а пипер това е всичко!
  • През зимата, аз правя много препарати, но с горчив пипер не е особено приятелски отношения - е изсъхнал за зимата и слана. Никога не съм виждал толкова много интересни рецепти с чили. Chili рецепти, интересуващи се от грузински и "Каубой Candy", и краставици с интересна рецепта. Не пропускайте да опитате да се подготви и след това да напишете мнение. Благодарим Ви!
  • Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)