Как да се пече цяло пиле на фурна
Използвах да се пекат, когато пилето във фурната, след това пуснати на таймера за един час или малко повече, ако една голяма птица (20 часа някъде). Оказва добре изпечени пилешки с хрупкава коричка.
И понякога, дори и за половин час, докато варени пилешки от всяка страна, изберете областта, когато е било достатъчно на мазнините си, пишете на суровите картофени филии. Той току-що е стигнала до наличие на пилешко и ще бъдете и пилето и гарнирайте веднага.
Цялата птица при температура от 180 градуса се пече около час и половина. На тежък пожар да не препоръчва, тъй като тя може да бъде най кора, в твърда. На малък огън около половин час е времето да бъде нежна, мека и сочна. I преди намаза със сол, черен пипер, хмели-сунели и се изсипва доматено пюре разрежда с вода (около две лъжици с плъзгащи маси доматено пюре 2,5 чаши вода). Марина под тежестта на около един час. След това се пекат тези поливане сосове и в процеса на печене като поливане сос и Жирков, който се откроява от пилето. Не забравяйте да поставите под кожата на няколко скилидки чесън. Оказва розова, phoda пиле на скара.
В момента има една стара печка, има разделение на 4 нива. Това включва максимално загряване, тройка се пече. Можете да поставите в решетката на фурната над или под
Но средно час и половина се пече. Пече се в "пакет за печене." много удобно, всички вкусни и се измива след готвене е почти нищо. Готвене пиле с картофи и зеленчуци, в рамките на половин час. Размерът има значение твърде пиле. Ако труп пиле тежи 1800 грама и половина часа, ако трупът 1400 грама, толкова по-малко
Пакетът може да се пече, така че земната кора е малко, но на кората с картофи и пиле. И не е растително масло, което значително намалява калорични готови ястия
Готвене време във фурната за цяло пиле средно около 90-100 минути. Печете пилето във фурната се наложи над средните топлина, на около 200 градуса, или може просто да изгори малко или, ако огънят беше липсата на интензивност, тя се приготвя. Много ще зависи от размера на пилешко: пилешко имат достатъчно големи, за да се пържи във фурната за около 2 часа.
А пиле се пече на фурна, в зависимост от теглото на трупа - от един час до час и половина. По-често, отколкото не го направи в ръкава за печене, на една и съща стека и нарязани на четири парчета от картофи - това вкусно и ефективно като пилешка мазнина се комбинира с картофи))) Не забравяйте да търка пиле специална подправка за пиле или просто сол и смлян черен пипер.
Как да се изпържи пиле зависи от теглото и температурата, която сте задали във фурната.
Оптимално цяло пиле пече във фурната за около един час при температура 220 ° С В пилето на ръкава по-сочно с лека златисто кафяво.
Ако пилето повече от 2 кг, времето за готвене, увеличение от 20-30 минути.
Откъде знаеш, че ако пилето е готово?
Просто прониже трупа с дървена пръчка. Ако пръчката е част от трупа е лесно, но защото изглежда бистър сок, а след това пилето е готово.
Ако имаше пункция кръв - пиле трябва dozharit.
При температура от 200 градуса Скара трябва най-малко 1 час (в зависимост от размера на трупа, ако голям 1.5-2 часа, след това сварени). За да се изпържи пиле вътре и изгорени на върха, можете да го намажете от mayaneza Ketchum сос и чесън. Ако пилето започва да гори на върха, а след това място трябва да бъдат затворени с фолио. След един час на готвене пиле в духовна нужда да проверява периодично пилето. я промуши с клечка за зъби. Ако месото е бял и е пробита лесно, а тя клечка за зъби е суха, то е вероятно, че пилето е готово.
Като цяло, средният пиле пържено във фурната трябва да е около два часа. Но има и много още. Ако сте пиле увити в алуминиево фолио или торбичка за печене, тя ще бъде готова през половин час. И ако пилето се пържи в тиган, най-добре е да я държи малко по-дълго, и най-важното не пресъхват, вода Жирков.
Между другото, оказва се, много вкусно пиле, което е печено във фурната и облечен в буркана три литра, а вие може да отнеме два литра.
Всичко зависи от пилето и месото. Стана така, че старата пилето и в завършен вид не винаги работи нежен, много по-дълго във фурната "седи".
Точно в този момент друг от фурната зависи. Ние имаме, например, това е газ.