Как да се почисти коритото от мащаба - доказани методи, нашата рецепта

От древни времена на неговото изобретение се превърне в неразделна тиган атрибут на всяка кухня. Надежден, трайни, удобен и издръжлив - тенджерата е почти ненадминат сред всички видове съдове за готвене и приготвяне на храна за много различни видове храни. Но честото му използване, но без дължимата грижа, води до образуването на сажди и слоеве на мастна плака по повърхността си. В допълнение, има ситуации, в които един тиган недостатъчно храна. Измийте всичко това става ох как не е лесно, но е възможно! За информация относно това как да се почисти коритото на депозит, в зависимост от вида на тиган, а днес ще бъде обсъдено.

Тигани могат да бъдат направени от различни материали, както и в почти всяка домакиня кухня има най-малко 2-3-тави, от конвенционален алуминий, стомана или чугун на по-модерен - тефлон, керамика или камък. Методи за почистване на съдове са най-зависими от него на материала. от който са направени, по-точно, от това, което се формира материал, за да ги покрие.

Как да се почисти от неръждаема стомана пан

Ако се нуждае от почистване на силно замърсени или опожарени тиган, изработен от неръждаема стомана, най-естественият начин да го почистите - използване готварска сол. За да направите това, се налива половин чаша едра сол на дъното на тенджерите, гладка, навлажнете с вода и се оставя за няколко часа. След това лесно конвенционален измиване тиган препарат и изплакнете обилно с топла вода от чешмата.

Друг начин да се отървете неръждаема стомана тиган на утайки - смила няколко активен въглен таблетки и се изсипва прах изгорял мястото излива малко количество вода и се оставя да престои в продължение на 15 минути, след измиване с течаща вода.

Почистване с оцет или лимонена киселина: вода да се излее в тенджерата, добавя се малко лимонена киселина или оцет, поставени над средните топлина и нека течност кипене, pokipyatit 10-15 минути, изключване на топлина, течността и когато тенджерата се охлади малко, промива тигана като обикновено, след това се изплаква с течаща топла вода. Имайте предвид, че този метод е подходящ за почистване на неръждаема стомана тигани, но за алуминиеви съдове, този метод не е приемливо!

Как да почистите тефлонов тиган

За почистване на тиган тефлон, няма да се изисква много разходи за труд по простата причина, че тези съдове са с незалепващо, незалепващо готвене. Достатъчно тефлон тиган накисва в топла вода, и след това се промива с гъба и не-абразивна препарат.

Важно: тефлонова повърхност на съда в никакъв случай не може да се почисти с твърда гъби тел и да ги използва за почистване на абразиви, тъй като това може да повреди повърхността.

Като чист алуминиев съд

Алуминиев тиган ясно нещо по-сложно поради простата причина, че този материал е много чувствителен към механичен стрес и, както и за влиянието на основи и киселини. Повечето от чистачите, твърди гъби и абразиви, използвани за почистване на пан не могат да бъдат продадени днес, тъй като те могат да повредят повърхността. Понякога такива ястия, се препоръчва за почистване на сода, но сода алуминий предпочитания. Сайт Nashrecept.com препоръчва вместо сода и химически препарати използват суха горчица (горчица на прах). Ако замърсяването не е тежка, суха горчица могат лесно да се справят с тях. За да се преодолее по-сериозно замърсяване ще помогне смесват сухата горчица, сол и оцет: в замърсена тиган излее около 1 чаена лъжичка. лъжица горчица и сол, изсипва някои оцет (9% разтвор), и тази гъба избърсване състав замърсени място, и цялата тава, включително дъното, оставяйки сместа да действа в продължение на 15-20 минути, след това внимателно се измие.

Как да се почисти коритото от чугун

Чугунени тигани са все още много популярни, тъй като храната им приготви особено вкусни. Явно толкова много домакини днес при закупуване на комплект от тигани за Вашата кухня не забравяйте да закупи най-малко един чугун. Чугунена тиган, разбира се, не е замърсена по-зле от всеки друг, така че да изисква своевременно почистване и на мастна плака и да се внесе, а понякога и от изгоряла храна, а дори и ръжда.

Ако чугун тиган на изгоряла храна, тиган трябва да се почистват веднага след това неприятности, тъй като след охлаждане тигана ще го направи много по-трудно. Какво да направите:

1. Сложете в тенджера две супени лъжици сол.
2. Излива това с оцет, така че сместа покрива цялото дъно.
3. Оставете да заври, сложи на силен огън.
4. Напълнете ¼ чаша сода за хляб и се вари до изпаряване на течността на слаб огън.
5. Изплакнете с топла вода и препарат за кухненска посуда.

Ако външната част на чугун тиган е бил покрит със слой от мазнини вкоренено, а след това го почистите, можете да:

1. Коритото на миене на съдове студената капка.
2. Излива измиване гореща вода и найлон или метална гъба.
3. Изплакнете тиган с вода и подсушете.
4. Спрей средствата пан за почистване на пещта, оставя се да се извърши по време посочен на опаковката.
5. Изплакнете-чиста фурна, изплакнете тиган се използва конвенционален препарат за миене на съдове, изплакнете и подсушете.

Важно: струва си да се има предвид, че тънък слой мазнина върху чугун тиган играе ролята на покритие с незалепващо, така че не е необходимо да се почистват пълен разкош такива тигани. Ако вече сте се изчиства чугун тиган се така, тогава е добре да се използват го запали с растително масло, както е описано по-долу.

Да, често не почистване на коритото от саждите, измийте тиган найлон гъбата в гореща вода веднага след готвене, не позволявай на съдовете да се охладят напълно.

За почистване на коритото от ръждясване, което може да се формира в тигана поради дългата си бездействие, можете да направите следното:

1. Частично или напълно отстраняване на ръжда с метална гъба и миене на детергент.
2. Поставете тиган в пещ, предварително загрята до около 250 ° С и се калцинира в продължение на два часа. След процедурата, трябва да се охлади тигана. Тази процедура може да се извърши само с тигани, чиито справят подвижен метал или дърво, в последния случай, не забравяйте да се отстрани на дръжката. Долната рафта във фурната преди затопляне, е желателно да се алуминиево фолио, след това паднал сажди от тенджерата може лесно да бъде отстранена в края на процедурата, заедно с фолиото.
3. Ако е необходимо, могат да бъдат допълнително обработени тигани това чрез накисване в продължение на 2-3 часа в разтвор, състоящ се от гореща вода и оцет (9% разтвор), взети в равни части с добавянето на таблица 1-2. л. течност за миене на съдове. Време за накисване може да се изисква и повече, в зависимост от степента на заразяване с ръжда. След това коритото трябва да бъде старателно се промива с нормална метал и гъба и препарат, подсушете.
4. Нанесете чиста кърпа малко растително масло (слънчогледово или лен), чугунен тиган избършете отвътре и отвън (ако желязо дръжката, а след това на дръжката, също) и калциниран в пещ при температура 180-200 ° С в продължение на един час. След това даде тиган да се охлади и може да се използва.

Как да се почисти керамичен тиган

При почистване на керамични тигани, не използвайте абразивни гъби и да се избегне резки промени в температурата, тъй като може да се формира пукнатини в керамичната повърхност, следователно, преди измиване на съдовете, първо трябва да я оставете да изстине, след което се измива с мека гъба и топла вода. Разрешено измиване с абразивни почистващи препарати. Използване на твърда част найлон гъби, гъба метал и абразивни частици.

Как да се почисти тигана покрити с каменна

за тиган с грижа за покритие каменист е почти идентичен на грижите на тефлон ястия. Не е необходимо за почистване на съда с метални четки и гъби за предотвратяване на механично увреждане на покритието. Измийте ястия трябва да съответстват по обичайния начин - в гореща вода с конвенционален не-абразивни миещи средства (миене на съдове). Това може да се измие в съдомиялна машина.

Внезапни промени в температурата с камък тиган покритие са изключително вредни (например, не може да бъде заменен с гореща вода под студена).

Общи правила за грижите на тиган

Изчистване на съда е по-лесно, по-добре да се грижи за нея:

• Тигани измиване следва веднага след приготвяне на гореща вода, като се използва найлон гъба;
• Да не забравяме и всеки път, когато се измие тигана и измиване на външната му страна, се почиства старателно сажди или мазнина, а по-късно в тигана за готвене на храна няма да се пуши и смрад, и не трябва да се извърши за нея "пролетно почистване";
• след измиване подложки трябва да подсушете;
• тигани трябва да се съхраняват в чисто и сухо място.

Както можете да видите, правилата на грижи за тази древна и полезна кухня приписват много по-лесен начин да го почистите. Особено, че всеки тиган заслужава особено внимание на нея, само защото й се подготвят най-любимите ястия на много от нас!

3 гласа, средна оценка 5.00. Вашата оценка: