Как да си направим мляко на прах
Днес просто влезе в редовен магазин, а не супермаркет, и тя купи мляко на прах, който се продава от теглото. Аз почти не се купуват, също все още не е мислил за това дали е вредно и как и от който е направен. Когато научава, че обикновен мляко се суши и така образуваната мляко на прах. това не е толкова страшно. Утре, най-вероятно си купите, деца у дома, понякога, мляко внезапно свършва и какво да се готви каша. Да, и на сутринта, в магазина няма желание да работи сънлив, и така си купите няколко килограма, и го оставете да лежи, според мен, за дълго срочни депозити не са толкова деца и така обичам да пия мляко, което е, като напитка.
система избра този отговор най-добре
Млякото се нормализира до желаното съдържание на мазнини, извърши пастьоризация и концентриран. След хомогенизира кондензирано мляко, и се суши в спрей сушилня при много висока температура от 150-180 градуса. Преди суши барабан сушилня.
Поради високите температури на сушене вредни Oxysterol образува сухо мляко. Поради това, мляко е незаконно в някои страни.
Хомогенизиране също не е най-добрият процес. Разбъркването ротор dispegidratora и налягане въздействие на 5-400 атмосфери през хомогенизатор. Всички храната, която се получава под налягане, вредни за хората. И при такова голямо налягане дори повече.
Мляко на прах се счита за вредно.
Wikipedia 1 (мляко) и 2 (хомогенизиране), 3 (Oxysterol).
Мляко на прах е направен от един обикновен краве мляко. Първо млякото се охлажда до 4 ° С, след това се затопля до 31 ° С и се подава към molokoochistitel. След млякото се почистват се загрява допълнително до 41 ° С и се изпраща за разделяне за обезмасляване. След обезмасленото мляко се пастьоризира при температура от 110 115 ° С, хомогенизира и изсушена разпрашително в специална пещ. И, сушени на няколко етапа, при различни температури. Полученият прах е напълно запазва цялата хранителна стойност и краве мляко.
Производство на мляко в България е създадена едва през 1832. Метод за получаване на сух Mologa доста сложно и се състои от множество етапи. В ogoromnuyu вакуум изпарител капацитет излее мляко, където се сгъсти и губи около 50% влага. Тази смес след това се изпраща към специално sushlku когато се разпръсква и горещ въздух се вдухва през специална "сушилня". Тогава тези сухи частици мляко се установяват, но те трябва да бъдат постоянно поддържа в движение, за да избегнете образуването на бучки формира.
Мляко на прах, направена от обикновена краве мляко. Въпреки че може да се направи и от коза, овца, камила мляко.
На първо място, течно мляко се събира от население, което съдържа краве ферма.
Тогава той е бил транспортиран до растения за производство на обезмаслено мляко на прах.
Мляко на прах се нарича още като мляко на прах, образуван от изсушаване обикновеното мляко.
Първо, 50% влага се изпарява във вакуум изпарител.
Освен това, в гигантска фурна накрая сухо мляко, то поръсване на свиването на частицата и земята "сешоари".
