Как да си направим нишесте подробни инструкции Камериер върха
Нишестето се използва като добавка към различни ястия. Тя може да бъде картофи и царевица. Това зависи от избора си на човешките предпочитания. Ако имате желание, можете лесно да се опита да направи картофено нишесте и царевица сами по себе си у дома. Времето не е много да се вземат средно 30 минути. Методи за нишесте от картофи и царевица ще бъде описано по-долу.
Съставки и инструменти за самостоятелно направени продукт
За да се подготви картофено нишесте, ние ще ви трябва:- картофи (можете да вземете малки или измръзнали - е качеството на вкус няма да бъдат засегнати)
- купа
- ренде, сокоизтисквачка, смесител, хеликоптер или растителен нож (т.е., под ръката на къщата)
- студена питейна вода
- марля или фино сито
Ако предпочитате царевичното нишесте, а след това си самостоятелно производство изисква списък на необходимите инструменти, но основният компонент няма да бъде картофи и царевица.
Как да се готви картофено нишесте?
Много домакини обичат да готвят храна от натурални продукти, а скорбялата не е изключение. Как да си направим нишесте от картофи се като у дома? Като общо правило, се готви продукт нишесте не е много трудно картоф. Основното желание, време, както и наличието на всички необходими.
Храни Последователност проста и, както следва:- Картофените клубени трябва да се почистват от мръсотия, внимателно като ги промиват с течаща вода. Този подход, както и малки картофи, и повредени. Ако има място на развалени зеленчуци или гниене, а след това тези области трябва да се режат. Белени картофи не се нуждаят от
- Следващата стъпка е шлайфане на картофи. За това се поберат някой от горепосочените устройства. Как го правиш по този начин, ролята няма да играе. Като цяло, резултатът трябва да има сходство пюре
- Получената картофено маса се изсипва в студена вода в съотношение 1: 1. На следващо място, разбъркайте добре. При разбъркване на нишесте от картофи влиза водата. Следователно, промива картофи. Това е за тази цел много добре трябва да се разбърква цялата маса
- Следващата стъпка е да се филтрира картофи. За тази цел, веднага след смесване, без да тегло да се сгъстява, филтрува това чрез подготвени парче марля или фино сито. Добра възможност за този случай е подходящ емайл пот. Но маса картофи вече не е необходима и може да бъде изхвърлен
- Филтрирани течност трябва да бъде навреме, оставете го да се утаи. След кратък период от време, ще забележите, че прави нишесте се появи в долната част и началото на течността става прозрачен цвят. За да бъде в насипно състояние постоянната нишесте картофен продукт внимателно се слее това чиста вода. След това картофите отново може да се измие с вода, се отстранят остатъците от нишесте. Тази процедура се препоръчва да се повтаря 2 пъти
- Последният етап в получаването на домашно картофено нишесте е неговата сушене. За тази лежаха утаява на дъното на масата в тигана, положена пергаментова хартия, и го изпратете на фурната, за да завършите сушене. Температурните условия в пещта не трябва да бъде повече от 40 ° С Ако не побързаме нишесте, може да се остави да изсъхне на маса за печене нишесте на открито и той изсъхва бавно по своя собствена
- Когато сте готови нишесте става ронлива и се претърколи върху нея с точилка или замеси във вашите ръце. Това е необходимо, за да се отстранят бучки образувани
Получената домашно картофено нишесте се препоръчва да се излее в стъклен буркан с здраво капака за да се предотврати появата на влага.
Варени картофи за нишесте, сам в цвят ще бъде различен от покупките. Начало нишесте не е бял, а леко жълтеникав, а това е естествения си цвят. Просто покупка добави синя боя, които белият цвят прави. Продуктът е същият като в резултат се получава без химически добавки и е полезно.
Как да се готви царевично нишесте?
Получаване на царевично нишесте, като домашно картофи рецепта видове. Естествено, скобите действа царевица. Също така трябва да бъде на земята и напълнете с хладка вода в съотношение 1: 1, т.е., 1 ч.л. .. царевица + 1 супена лъжица. л. вода. Всичко, което е необходимо да камшик сместа и се добавя една чаша топла вода. Смесете всички докато сместа се сгъсти. След това сложете на огъня за 1 минута. Необходимо е да се отървете от нишестените вкус.
С тези пропорции са излезли с малка част от нишесте, 1 чаша някъде. Ако имате нужда от по-голямо количество, необходимо е да се изчисли в съответствие с пропорциите на данните.
Пригответе нишестето в дома не е трудно. Ръководейки се от горните рецепти, и най-важното е, че желанието, можете да направите продукта нишесте, което ще бъде по-полезен и по-икономичен с материалния страна. А ястие ще опитат още по-добре.