Как да си направим нишестето в дома

Като експеримент, наистина забавно да се опитат да се възползват максимално от картофи за производството на нишесте. Не е нужно оборудване натрупа, но само един нож, ренде, купа и директно картофите.

Картофите трябва да бъдат почистени и решетка. Zalit картофи студена вода и се оставя да престои, докато нишесте от картофи, които не се отделя във вода. След това се филтрира водата от картофи и се оставя остатъци. Най-добре е да се излива вода в стъклена чиния, която видяхме като нишесте урежда към дъното. Когато водата се превръща ясно, и в долната виждаме бяла утайка (това е нашата нишесте), внимателно отстраняване на водата, и мократа нишесте, изсипва се в някои plochkuyu и широк чиния, така че водата се изпарява.

Направи нишесте е просто като у дома си. Достатъчно е да се мият и белят картофи и да го усуквате в месомелачка. По-късно, се добавя вода и се изолира нишесте. Разбърква се и се отцеди малко. Нишестето трябва да се установи, след което стои спретнато се отцеди и подсушете.

Аз готвя нишесте kartofelya- първо трябва да се почисти картофите, а след това се скара обелените картофи и се изсипва настъргани картофи със студена вода, така че водата беше сантиметра по-високо ниво на картофи. След това трябва да имате добър микс получената смес и когато го видя. водата е боядисан в цветовете на млякото е нишесте, който отиде във водата, тогава ще трябва тази вода млечен внимателно се изсипва в друг тенджера. И след това отново се добавя вода в настъргани картофи и разбъркайте отново. нишестето влезе във водата и се оттича водата и процедурата се повтаря, докато, докато водата е бледо и течност - след нишестето в картофи е много кратък. Сега е необходимо да се установят на вода и картофено нишесте, в резултат ще уреди до дъното и да получите гъста бяла утайка struktury- горния слой на водата трябва да се източи. Получената нишесте трябва да се суши в продължение на Протвино преди разпространението равномерно върху цялата площ на тавите с дебелина 1 см Vysuschenny така нишесте, се превръща в бял прах -. Много подобен на нишестето, които купуват в магазина.

Николай Sosiura [130к]

преди повече от година

Вземи нишесте от картофи могат да бъдат лесно в домашни условия.

За това ние трябва добро измиване на клубените в студена вода.

На следващо място, те трябва да се скара, която периодично налейте малко вода.

След настъргани суспензия се пропуска през тензух, сгъната два пъти, в контейнер, например, емайлиран съд.

Дайте тази помия стойка.

След това трябва да се оттича водата и се добавят в мрежата, за да се установят отново.

Така правят толкова дълго, колкото нишесте е чист.

Мократа скорбялата силно се притиска и диспергира на шперплат или картон, поставени в пещта като температурата се поддържа не по-висока от 40 градуса. Така сушене на нишестето възниква.

По-долу се суши в пещ нишесте търкаля с подвижен щифт или мелене да се разхлаби.

Нишестето Подготовката е много прост. За да се спаси тя може да бъде направена от картофи през миналата година. Нейната преминал през битова техника / мелница, сокоизстисквачка и картофена пулпа се измива в няколко води до бяло. Измити за последен път, вода картофи в резервоара да продължи в продължение на пет или шест часа. По време на изминалото време нишесте напълно се утаи на дъното. Остават проби се изсушава и се изсушава нишестето на слънце.

Баба ми със сигурност е направил своя нишесте. Сапун глоба, бракувани картофи, втрива на ренде ръка (електроенергия все още не съществува). Много пъти се промиват с вода в голяма тенджера и когато водата става белезникав - оставени за през нощта. През това време, нишестето се утаи на дъното, образувайки много гъста, вискозна маса. Водата се отделя, нишесте, изложени на положени мушама съвет и така се суши на тавана с редовен разбъркване.

Но този процес е толкова труден, че е по-лесно да си купи пакет от нишестето в магазина.

За да се направи нишестето трябва да Обелете картофите и ги измийте добре. След това се смила в мелница или смесител възможно най-фино. След това се изсипва в нарязаните картофи във вода и внимателно се движат наляво нишесте. След това трябва да напусне за известно време да се утаи и вода нишесте уреждане на дъното. Внимателно се слеят водата и остатъците от картофи, даде сухо нишесте и се излива във всяко блюдо за съхранение.

Най-простият и лесен начин за производството на нишесте от картофи у дома. Така че, чисто и измийте картофите, слага се в блендер, се налива малко вода. Сега обърнете върху миксера. Сега изсипете съдържанието в дълбока контейнер, добавя се малко вода, разбърква се добре и прецедете през тензух маса. Bagasse може да бъде изхвърлена и вода и се оставя да престои (10 мин). На дъното на чашата - нишесте просто източване на водата.