Как да си направим пиле кайма
мляно вкус, зависи от това какъв вид месо е включен в състава му и подправки. Кайма направи толкова много различни ястия: бургери, кюфтета, кебап и така нататък. Плънка рецепта за всяко ястие себе си. Въведен за приготвяне на хамбургери и кюфтета.
За да се подготви плънка трябва да изготви дълбока купа, направи по-лесно да се смесват съставките.
Вземете месо за пълнене. внимателно го измийте под течаща вода и подсушете. Нарежете на парчета. За да получите вкусна кайма е по-добре да се вземат пресни, охладени, а не по-рано замразени.
Завъртане на месото през месомелачка (или котлет в блендер) - както някой познат. Последният метод е по-предпочитан за смилане, защото с пасатор, можете да получите каймата с частиците на необходимия размер и konsistentsii.Nado не забравяйте, че колкото по-настърган месото, толкова по-търг готовия ястие ще се окаже, толкова по-лесно се оформя на такива мляно котлети и толкова по-бързо те са подготвени. Обратно, по-големите частици месо. най-зле от него формовани продукти, които са в процес на готвене може да се разпадат, и колкото повече време минава от тяхната подготовка. Ето защо, консистенцията на плънката се подготвя на базата на своята дестинация. Ако плънката е твърде крехко. можете да добавите повече пилешко месо, или в допълнение към микс настърган свинско бекон.
Потапя хляб охлажда преварена вода и фино смлян (вилка може да се разтегне). До края на натискане на вода от хляб не е необходимо. Добави хляба на каймата. Ситно котлет лука и се пържат в зехтин до прозрачен. Cool. Разтрийте чесън на малък ренде (ако искате да се готви котлети с чесън). Добавете лука, чесъна и яйцата в получената плънка. Можете да поставите смлени билки на вкус (копър, магданоз). Сол, черен пипер и мляно старателно peremeshat.Gotovy се поставя в хладилник в продължение на половин час, така че да е равномерно импрегниран със сол и подправки. Разбъркайте отново. Delicious плънка е готова за по-нататъшно манипулиране!
За да се подготви плънка, можете да вземете говеждо, телешко, свинско, агнешко, пилешко. За различни рецепти месо. Обикновено се направи смесена кайма, която дава завършен ястие специален вкус, текстура и аромат.
Бял хляб може да замени сурови картофи, носени на ренде глоба, или грис.
Мляно месо се съхранява в хладилник за не повече от един ден, защото той много бързо се размножават бактерии.
Месомелачка е изобретен през ХIХ век, но е невъзможно да си представим как хората се разбираха без него преди това. Днес ние използвате този инструмент за производство на месо, тестени изделия, сокове, нарязани зеленчуци и още много други. Тя може да има огромен брой характеристики, които са почти невъзможно да се вземат под внимание в един продукт. Поради тази причина най-добре е да направите своя собствена мелница за месо, отколкото прекарват безброй часове в търсене на правото.
Преди да направите месомелачка. трябва да се определи списъкът на изисквания, които водят към него. Преценете какъв размер трябва да има, не се нуждае от дюзи, е необходимо да се инсталира на електрическия мотор и други подобни.
В следващата стъпка, да направи подробен чертеж, показващ всички части и техните размери. Конвенционални механична хеликоптер трябва да включва корпус с myasopriemnikom, шнековия вал (винтовия вал), нож, и въртяща се дръжка reshetochki.
Размерите са съобразени с максимална прецизност. Всяка нишка, всяка дупка в идеалния случай трябва вписват в цялостния дизайн. За да се подготви добра рисунка могат да разгледат внимателно готов мелница. Няколко пъти, разглоби и да го сглоби, се опитаме да разберем структурата му като цяло и да го приложат на схемата.
Помислете за силата на продукта като цяло и отделните му части. Например, по време на операцията на месомелачката е необходимо да се полагат големи усилия, за да се справят. Поради това е необходимо да се оборудва скобата продукт за здраво го прикрепя към масата.
Подгответе подробен чертеж на дюзи. Те могат да бъдат предназначени за производство на месо, юфка, стиснете сок от меки плодове или зеленчуци и много други.
Сега трябва да се направи месомелачка, бране здрав метал за него. Ако нямате такава възможност, като се позова на металургичните работници или завода за сглобяване. Като правило, се споразумеят за продукти, които не са трудни за изработката им. Дайте им работни чертежи. Обсъдете разходите и изчакайте.
След като е в ръцете на крайните части, да се групират мелница, се уверете, че всеки елемент се вписва перфектно. След това, работа може да се счита за завършена, и да започне работа на мелница за месо.
Прибягването до фабрика стругар, рискувате да платите скъпо. Общите разходи могат да бъдат намалени с няколко пъти, ако не и да се даде за производство на целия чертеж наведнъж, но на парче.
Каймата - частен съдружник на празника, много домакини. Той е член на равиоли, лазаня, кюфтета, пайове и печива. Готвене плънка - сложен процес, а днес любовницата си купите полуфабрикат в магазините. Основното нещо е да бъде в състояние да изберете свежа и вкусна плънка.
Разгледайте внимателно опаковките и етикетите върху него. Продуктът е опакован в непрозрачен лишава купувача от възможността да прегледате самия продукт, така че в този случай е необходимо или да се откаже от закупуването му или да изследвате датите на валидност и датата на опаковане. Етикетиране трябва да съдържа пълна информация за датата на производство. тегло, температура, замразяване и съхранение. При липсата на етикетиране на продукта е по-добре да не купуват.
Помислете плънка. Защото той не само се продават замразени. но се охлажда, след което купувачът не винаги е възможно да се чете маркировката. Обърнете внимание на цвета. В зависимост от състава, цвета на прясно охладено плънка варира от тъмно червено (с по-високо съдържание на говеждо месо), докато по-светло розово (за свинско месо).
Разглеждане консистенция. Кайма варени месото трябва да бъде равномерно в състава, без добавка на кости и хрущяли. Когато петна на тъмни петна плънка не си струва да приемате. Те изтъкват, че подготовката използва остаряла месо.
Обърнете внимание на външния вид. Мат повърхност със сива филм на върха означава, че плънката не е първият свежест, и то отдавна е легнало на тезгяха. Каймата свежи ярки цветове, повърхността й лъскава. Миришат добре мляно говеждо месо. Ако усети миризмата на чесън или подправки, това означава, че продавачът се опитва да вкара остаряла аромат на месо.
Помислете отпуснати охладено сок месо. Отсъствието му - знак на добавката в мляно месо, не само, но и други компоненти. Пресен продукт освобождава ярко червено и полупрозрачни сок, остаряла - тъмна, гъста и кален.
Удължаване на живота на един добър плънка след покупката ще ви помогне правилно съхранение. Охладената плънка не се съхранява повече от 12 часа, това е да си купи полуготов продукт, трябва да направите, преди приготвяне на храна от нея. Когато замразяване -12 градуса може да се съхранява до 30 дни във фризер при -18 - три месеца.
Слънчеви нюанси на червено сочна вътрешност, дори и през зимата създават дом топъл и уютен. Често се използва в проектирането на медно-червен цвят - изразителен, богати - подходящ за много стилове. Но е важно да се съобразят с тази мярка, пренаситен с ярки нюанси на интериора е болка, умора.
Разнообразие от медно червено нюанси в интериора
Мед-червен цвят абсорбира страстта и енергията на червено и кафяво уравновесеност, тя е богата цветова палитра:
-gustye кафяви нюанси с медни вени;
-Тъмно мед с червеникав оттенък;
-цвят коняк;
-tomnaya мед;
-червени дърво.
Дизайнерите обичат червения цвят и различните му разновидности и често го избират за интериорен дизайн. Медни тонове са широко използвани в украсата на повърхностите на стаята. Не мога да си представя живота си без ярки впечатления и емоции, медно-червен цвят е ваш.
Комбинацията от медно-червен с други цветове и нюанси
Червен цвят се използва за създаване цветни петна. Стилен външен вид в интериорен текстил, лампи, различни панели червеникав оттенък. Достатъчно, за да създадете акцент да се установи етаж ваза или мотае рафтове охра и теракота.
Органично ще изглежда червеникави цветове в детската стая, те ще я дам весел празник тон. Възглавници, черги и малки предмети, мебели, ярки цветове пропускайте да се насладите на децата.
Използвайте, за да украсят стаята на медно-червен цвят, не прекалявайте, за да не го направи досадна. Имайте предвид, че червеникави нюанси са самодостатъчни, привлече вниманието и доста дълбок ефект върху нервната система, има стимулиращо действие, така че трябва да се използва с повишено внимание при тяхното интериорен дизайн.
За да не се получи пренаситен интериор, по-добре да се комбинират червени меден цвят с неутрален. Например, ако имате стая в бежови тонове, добавете светло петно, поставете върху стена "червените" тапет. Диван, изцяло тапициран с кожа богат меден цвят, сложи на стената, боядисана в сиво.
За регистрация стаен приемлива комбинация от вино-червено или тъмно червено със зехтин. Тази комбинация дава мека релаксираща атмосфера и е напълно подходящ за отдих.
Не на последно място роля в интериорния дизайн играе дърво и ламинат. Мебели, подови настилки, врати могат да се проектират в една или контрастни цветове. Ламиниран врати и джинджифил сянка хармонично с нежните приглушени есенни цветове: кафяво, теракота.
Медта изглежда добре студена тюркоаз. Ако има цвят мебели от черешово, череша - леки тюркоазени стени правят започнете да играете по един нов начин.
Хармоничното съчетание на цветове, правилно подбрани нюанси - залог за комфорт и удобство.
- Вътрешните работи за всички. За интериорен дизайн
- Популярни за изграждането на професионалистите