Как да си направим птица мляко у дома 3 рецепти за готвене торти и десерти
Днес в сладкарници можете да намерите торти и сладкиши "Bird мляко" със същото име и се продават бонбони. Скриване безсмислен сладкото скъпа любов този десерт (цената на този деликатес е доста висока), но това не означава, че трябва да се лиши от това удоволствие, така че това е, че е време да се подготви любимите си лакомства у дома. Днес ще ви разкажа някои вкусни и още прости рецепти за "Птичето мляко".
Рецепта №1. "Bird мляко" с желатин
Вие ще трябва:
• Яйца - 3 броя
• Захар - 1 чаша
• Желатин - 1 супена лъжица с пързалка
• лимонена киселина
1. Напълнете желатин малко количество вода, давайки надуе.
2. След като желатинът се е увеличила по размер, е необходимо да го постави на малък огън, като по този начин му дава възможност да си тръгне. В никакъв случай не се допуска желатин възпаление. Желатин отстрани от топлина и се оставя да се охлади до стайна температура.
3. Отделяне на белтъците от жълтъците. Не се нуждаем от жълтъците. Протеините трябва да бият, ако се желае, могат да се добавят малко лимонена киселина. Съвет: по-добре да отделите охладени яйца и ги разбийте в купа на охладено сухо, тогава резултатът ще бъде по-бързо и по-добре.
4. Продължаване на размахване протеин маса, добавете захарта към него.
5. Получената охлажда протеинов суфле добави желатин. Смесете добре. Готово!
По този начин, представляващ един от стотиците рецепти суфле "Bird мляко". Можете да го разшири във формите и се налива разтопен шоколад отгоре. Те са резултат от вкусни бонбони. Или можете да използвате в подготовката на суфле тортата със същото име. Истината за това ще трябва все повече и пандишпан. Те са, разбира се, можете да си купите в магазина, но в този случай, на тортата ще се окаже не толкова добър, колкото при използване на бисквити, варени в домашни условия.
Рецепта №2. "Bird мляко" с грис
Има и друга версия на оригиналния подготовката на суфле "Bird мляко". Ние ще ви трябва:
• масло - 250 гр
• Захар - 1,5 чаши (или пудра захар 1 чаша)
• мляко - 500 мл
• Грис - 4 супени лъжици
• лимонови кори
1. Млякото се изсипва в тенджера и се подпали. В млякото на кипене е необходимо внимателно да се излива грис, за да избегнете образуването на бучки формира. Кук овесена каша се разбърква непрекъснато в продължение на няколко минути. Махни от грис на топлина от източници на топлина, той даде да се охлади. Не забравяйте да добавите към него лимонов сок и настъргана на ренде глоба жар на един лимон.
2. Докато нашата каша се охлажда, в отделна купа разбийте маслото омекотена със захарта.
3. Прилагане на захар, масло смес с грис. Разбийте с миксер или в блендер.
4. Премахване на крема в хладилника за половин час.
5. След това време, суфле може да се използва за желаната цел - да го накара да бонбони да се използва като съставка за торта или яде с лъжица.
Рецепта №3. "Bird мляко" със сладолед
Имаме нужда от:
Сладолед (ванилов сладолед или крем брюле) - 300 гр
Масло - 200 гр
Кремав прах - 600 грама
Желатинът - 40 грама
1. масло и сметана е необходимо да се стопи на средна температура, като се разбърква непрекъснато, докато гладка. не трябва да доведе до по-горещо състояние.
2. Добавете разтопеното масло и сметана на прах и лед разбъркайте добре. Премахване на теглото в хладилника за няколко часа.
3. Желатинът отвара. Веднага след като той идва на готовност, той трябва да бъде топло да се излива в поставката за няколко часа в хладилника крема. Разбъркайте добре. Готово. Използвайте получената суфле сами.
Разбира се, като се уверите, че подготовката на суфле "Bird мляко" като у дома си - това е сравнително проста процедура, ще ви поглезят своите домакинства и себе си, включително този деликатес често. Не забравяйте да споделите с женска аудитория на портала Onwomen.ru им retseptik и успехи. Успех в процес на разработка!