Какъв е моят живот и морски култури
Хората винаги са извършвали риболов и други морски дарове, събрани. Още в ХIХ век стана ясно, че от океаните - не неизчерпаем и морски дарове производство е трябвало да започне да се регулира, да ограничат все по сложната система от договори, разрешителни, забрани. И все пак - не е много по-различен подход към използването на ресурсите на морето на - Рибно стопанство.
Морските аквакултури, или морски култури, морски fermermerstvo - това е мястото, където риба или черупчести се отглеждат с помощта на различни специални техники за разделяне на крайбрежните води. Японски ферма за отглеждане на перли в живо двучерупковото седеф - един от най-известните примери за морски култури. Японците са до голяма степен е пионер морските ферми - вътрешно, както и морски дарове - задължителна част от тяхната национална кухня, както и с цел да се отговори на търсенето на по-голямата и нарастваща популация на морски дарове, започнаха умножи морски култури ферми, подобрена технология. Сега морски култури ангажирани, когато е възможно - почти всички брегове на всички океани, дори и в Арктика. Най-известните центрове на морските ферми, в допълнение към Япония - Хонконг, Тайланд, Филипините - цялата Югоизточна Азия, САЩ, Чили, Уругвай, Атлантическия океан и Средиземно море на Европа.
Риба и необвързани миди (миди, миди, много популярна форма на морски култури - филипински ленти, anadary и други) са били отглеждани в клетки, суспендирани във водния стълб на въжетата, подсилени котви и плувки. Такава морска ферма разтягане непрекъсната последователност по цялото крайбрежие на залива на Венеция - това е един много продуктивен морска зона (с висока плътност на фитопланктона - яде миди), както и търсенето на тези места за морски дарове е традиционно висока. Тези води са подобни на Черно море - ниска соленост, производителността на труда. Общоприето е, че мидите, отглеждани в ниска соленост - вкусни, особено ако ги ядете сурови; това е вярно, и защо е толкова вкусно черноморски миди (разбира се, ако те не са събрани близо до освобождаването на отпадъчни води или морски порт).
Мидите, отглеждани на въже-колектор.
В норвежки и чилийски фиорди парирам мрежата цялата площ на вода за отглеждане на риби сьомга върху изкуствен фуражи (тя е по същество една и съща храна, че купуването на собственици на кучета за своите домашни любимци) - индустрията се е развила толкова много, че е трудно - ако не и невъзможно - да се намери в продажба сьомга или пъстърва не е с тези ферми, и уловени в морето. По същия начин, всички основни -. Royal тигрова скарида и др доставя до пазарите и магазините във всеки град, навсякъде по света - се отглеждат в аквакултурите.
Стридите, отглеждани в областта на традиционните, природни кутии стриди (вече опустошен от прекомерно събиране) - на специални маси в телена мрежа кутии: като естествени популации на стриди, те се измиват и се освежат приливите и отливите. Мидите се отглеждат на въжета, колекционери (колектор - така че - колектор): планктонното ларви се яздят на тях, както и на всяка твърда повърхност в морето, и да растат. Най-плодотворно място за тези земеделски производители бяха дълбоки, защитени от бури, но постоянни пере приливите край бреговете на Галисия на залива в северозападната част на Испания. Испанците дори продават по целия свят са се заселили въжета с ларви за по-нататъшно отглеждане - къде има такова утаяване плътност, както и в Галисия Rías - тесни и дълги заливи.
В България, след много експерименти, беше установено, че най-добрите места за аквакултурите - Далечния Изток, Черно море и Баренцово море (за отглеждане на сьомга от норвежки рецепта).
Нека да разгледаме морската фермата на Черно море.
Тя - миди, стриди плантация в залива близо до остров Big Utrish, днес - единственият търговски успешни морски култури стопанства, най-малко - в северната половина на Черно море.
С редица повърхностни поплавъци се вижда подкрепа на подводния плантация.
Подводни плантации миди от задържаните котви и хоризонтални плувки въже, носещи въжета отиват надолу-колектори, за които зимата и пролетта, носен от течения планктонното заселили ларви миди; През лятото те са покрити с плътен слой от миди колонии - разваляне мекотели увеличава диаметъра на въже няколко пъти.
От тези плувки слизат дебели въжета с товар - за тях, зимата и пролетта, седнете планктонното ларви на миди. Това е много важно - и водолази за това постоянно се следят - да натрупани под тежестта на колектора на въже миди не е паднал до дъното: дали тя ще бъде в състояние да се изкачи ненаситна морски охлюви солена вода - и да унищожи цялата реколта. Мидите растат, достигат търговски - много вкусно - на размера на 4-5 см в дължина и след това вдигнете водолази въже-колектор, покрити с тежък слой от мекотели на борда им лодка. По-нататък - мидите са отстранени от въжето, почистени, измити - и те са готови за продажба.
За съжаление, поради студените зими Черно, само част от търговските миди размер достига края на лятото; други - расте през следващата година. Поради това, разходите за местни пъти миди по-висока от тази на внесени замразени - испански или средиземноморски; но миди на Черно море в Черно море - винаги е най-пресните.
Събиране миди.
Работата по стриди насаждения.
Успешно развитие на миди морски аквакултури от тихоокеанското крайбрежие на България - в Приморие, Сахалин. Там растат различни видове миди - миди, стриди местен гигант, но най-ценното миди Сен Жак (Mizuhopecten yessoensis), неговото месо (голяма мускулна-контактор на това мекотело) - доходна стока за износ за пазарите на съседните страни в Далечния изток.