Какво е chikhirtma как да се готвя chikhirtma

Тази супа се приготвя много лесно и принадлежи към грузинския кухнята.

Обърнете пилето и се вари, докато омекне след това извадете да се охлади и да се нарязва на малки парченца.

Вземете 3 - 4 яйца, леко размахване и добавете сока на половин лимон.

След това взимаме нарязани лук и се запържва до златисто и добавете 3 - 4 супени лъжици брашно, запържете леко и добавете чаша бульон разбъркайте добре и добавете към основния бульон и я поставете на котлона да заври. Като заври се излива тънка струя в бульон, докато яйцата Разбъркайте всички.

Към таблицата в пилешки бульон попълнете чиния и се поръсва с билки обикновено хранени с магданоз. Всичко е готово.

Chikhirtma тази вкусна пилешка супа, която се приготвя в Грузия.

• шест пилешки кълки
• яйца
• чаена лъжичка смес грузинските подправки (чесън, босилек, кимион, индийско орехче, магданоз, черен пипер, копър, риган)
• масло
• зелен лук
• брашно
• винен оцет
• kurkuma- вкуса

Сварете бульон от пилешки бутчета. Младите зелен лук, пържени в масло, добавете брашното и се размножават в наличност. Добавете една супена лъжица грузински подправки и куркума. В продължение на няколко минути чорбата излей.

Разбийте яйцата, подправки и оцет. Чорбата въвеждат лук брашно смес и яйцето смес много внимателно. Последвано от добавяне на много zeleni- лук, магданоз, кориандър.