Какво е vyaziga и къде да вземе със себе си пайове vyazigoy искате, тъй като много ужас!

За да се ядат сладкиши vyazigoy, първо трябва да се сдобият с есетрови риби или сом скали, тъй като тя vyaziga акорд (надлъжна ластик, който заменя на гръбначния стълб), есетра, есетра, Бестър, звездовидна есетра, сибирска есетра, моруна, трън или сом. След това е необходимо да се отреже главата (това е полезно за получаването на проводими goloviznoy), за да кръгъл разрез около опашката и внимателно тегли vyazigu

Въпреки това, можете да го получите и по хирургичен път, като този

Vyazigu при всички случаи е необходимо да се отстрани от есетра, ако сте готови за входна врата или ястие от цяла риба, или може да се получи този резултат

която е не само "бушува" си рибата, но също така може да се изплаши неинформиран.

След извличане vyazigu skvoznyachke сушени, и подготовката на пълнежи за пайове и пай си просто сварени и нарязани на парчета.

За vyazigu написана като всичко. Видях един дебел акорд огромна есетра, която лежеше по диагонал в складово помещение кафе студено. И тя sterlyadok ровя от пресните, току-що закупени от рибарите на брега на морето. Въпреки това, неговото (VI Ridge - както го наричат) в чига малко, т.е. тя е тънка. Третирана като язви, изстискване на този гъвкав "тръба" soderzhimoe- дебелина, мазен "вещество". Много добро измиване на разстояние остатъчната кръв за дълго време, докато стане бяло. След това нарязани на филийки и се готви, дафинов със студена вода и подправки. лаврови, лук и сол за дълго време - около 4 часа на слаб огън. Превъртат голяма радиаторна решетка и добавяне на ситно, се запържва. Сложете нарязания на ситно сварено яйце, варен ориз с малко сол, черен пипер. Направете малка Басейни - баници с дупка в центъра (до volem малко бульон, която беше приготвена vyaziga много вкусно, плътен пълнеж, когато хладен (нещо, което напомня на варени свинска кожа, но на вкус и миризма на риба) ..

По-рано, скелета на vyazigi направена за камшици (камшици - и са кликнали върху тях контета), тъй като преплетени "канадски" ски ловци. Сушени. често напръскват с вода, vyaziga - много еластични и траен.

Добър ви вкус, все пак!) Аз също сбърка и есетра)

Vyaziga (viziga) - акорд, или по друг начин, на гръбначния мозък дорзалната есетрови и сьомга. В действителност, след като тя е била продадена в специализирани магазини като "Океан", "Auchan", но сега, може би, есетрата не е оставено на простосмъртните (Нейната се изсушава на въздух, а след това се продават на връзки. Delicious получава баници, сладкиши, kulebyaka! Само те трябва да са по-малки, а на вкус е още по-добре)

Е, щом не vyazigi, го замени с, например, сьомга - нарязани на парчета, добавете лук сламки, дафинов лист, аз все още съм нарязани копър и зелен лук, сол и черен пипер, поръсва се с лимонов сок - да се изправи и да соковете препълнени. След това се пекат малки кексчета. Бон апети!)