Картофена торта Cookies у дома - рецепти със снимки
Любовта празник вкус, почти познато от детството? И знаеш ли какво е измислен десерта? Тези торти - Поздрави от далечна детството. Обичах ги и яде на всяко дете и възрастен. Те се продават във всеки магазин, макар и недостига на храни, преобладаващи по това време. По време на ранното детство никой хрумна готви тези прекрасни торти у дома си, тъй като те са навсякъде, но за тяхното приготвяне и не можах да го намеря. Сега картофена торта с бисквити също се продават в сладкарници, но нещо в нея се промени. Може би те станаха твърде богато украсен (което не е изненадващо в тази ера на изобилието от продукти) може да се промени рецептата. Нека да се подготвят тези прекрасни торти у дома. И за това ние използваме рецепта, която най-точно предава вкуса на торти от нашето детство.
За подготовката ни трябва:
- 400 грама на всяка бисквита;
- 50 грама масло;
- Две супени лъжици какао на прах (и малко повече за посяване торти);
- кондензирано мляко 150 гр
времевия график за готвене - 30 минути.
съдържание на калории - 250 ккал.
1. Основа картофени питки се състои от бисквити, но както в подготовката на кейкове и сладки трябва да котлет котлет, тогава не е необходимо да се купи за този красив и скъпи бисквитки. Препоръчително е да се използват най-простите бисквитките. За да започнете с бисквитки трябва да се смилат на фин троха. Това може да стане или ръчно (с помощта на хоросан или точилка), или се смила с месомелачка или кухненски робот.
2. Освен това готовите чипове добавят две супени лъжици какао на прах. Ако желаете, можете да добавите повече или по-малко. Колкото повече какао - на "шоколад" вкуса на тортите.
3. След добавяне предварително разтопено какаовото масло, сместа беше след това се разбърква леко.
4. Мляко сгъстено трябва да се добави на етапи, за да не пропуснете най-подходящия момент и да дадем смес е твърде течност.
5. След всяко време влиза кондензирано мляко, разбърква се добре "тесто", за да кондензирано мляко разпределя равномерно в масата. Когато ни тестото е напълно наситен с кондензирано мляко - започнете да го месене. Mesim тестото за около две минути. Този процес позволява да се накисва в равномерно в цялата маса на трохи кондензирано мляко и масло.
6. завърши тесто се разточва на топка и я дам да престои в продължение на десет минути. След като се прекъсва масата от размера на малки парчета мандарина и ги хвърля на топка и след това приложете продълговата форма (както е в картофи).
7. Образуваните торти, ако се желае, може да се търкаля в прахообразна смес какао или пудра захар и сметана може украса сладкиши. Насладете се на чай!
Друг сладки рецепта 5 минути:
Кой е изобретил на "картофи"?
Неговата история, "картофи" е длъжен Фредерик Рунеберг, съпругата на финландския поет на 19-ти век, който е един ден, приготвени сладкиши от най-проста храна - сладко, череша ликьор, сметана и бисквити. Малки бучки, украсени с плодове, много доволни гости, както и славата на "картофи" се е разпространил до всички краища на страната. С течение на времето, рецептата е променило - аз започнах да се подготвят торта от бисквитени трохи и голямо разнообразие от кремове.