Като самостоятелно с аромат на тютюн, тютюн клуб

Отидете на секцията "тютюнев аромат", където ние говорихме за това.

Накратко: има сос - той дава вкуса и аромата частично. Мед и алкохол - той допълва още сосове. Ароматизиране - е добавянето на ароматни вещества точно.







Тръба тютюн. Смес от влакна с различни дължини широк ароматизирани ферментирал тютюн. Предназначен за пушене в тръба. Характеризираща се с това добавя към него по време на производствения процес редица аромати. процес ароматизиране може да се извърши по два начина: а) чрез импрегниране (корпус) получени смес от тютюневи листа преди рязане; б) чрез пръскане (парфюма) на нарязан тютюн ароматичните алкохолни разтвори. При производството на горния тютюн клас непременно прилага като обвивка и парфюм; в производството на първата и втората степени - само вкуса. За се използва за производството на воден разтвор сос в зависимост от степента на тютюн за лула (в кг на 1 тон тютюн) Мед натурален 100-150, сливи или сушени плодове (за производството на бульон) от 50 до 70 и натриев хлорид (като консервант) 10.







За производството на алкохолен разтвор парфюми (в кг на 1 тон тютюн) кумарин от 0.1 до 1.2, 0.1 ванилин, здравец масло от 0,02 до 0,1, индийско орехче, градински чай масло от 0,1 до 0 5, бергамот масло от 0.03 до 0.17, карамфилово масло от 0,02 до 0,125, екстракт от индийско орехче 1; В допълнение, като фиксатор аромат - 0.06 Перуански балсам; като регулатор на влажност - глицерол 1. В някои тютюнопушенето печат вместо ванилин се използват и 2,9 кг на кумарин ром същност.

В резултат sousirovki тютюневи влакна придобиват определена лепливост. Аромати влияе на вкуса на дим, sousirovka - не само вкус, но също така и на вкус на дима, омекотяване си благодарение на въвеждането на тютюн в големи количества въглехидрати. Тютюни, в която се вкарат и соса и вкус, са имали значително по-голяма устойчивост ароматизиране продукти на склад. Въведение в сосове тютюн и парфюми им даде важно дим приятен ванилия сянка, се слива с аромата на тютюна. Интензитетът на вкус и при използване на сос и парфюм е значително по-висока, отколкото с парфюм.