Класификация на фуражите и характеристика на тяхната хранителна стойност - selyanochka - портал за земеделските стопани

Организация на пълно хранене на селскостопански животни е от съществено значение за успешното развитие на животновъдството, увеличаване на производителността, подобряване на качеството на продуктите и по-ниски разходите за нея.

Емисията трябва да отговори на всички нужди на здрави животни, свързани с растежа, развитието, размножаването, образуването на продукти с ценово ефективни разходи за фураж. Храна са единствен източник на всички основни хранителни вещества за живия организъм. Те играят важна роля не само като основен източник на продуктивността на животните, но и до голяма степен характеризира ефективността на производствения сектор, като повече от 50% от разходите, които поемат за хранене.

Наречен фураж се използва за подаване на животински продукти от растителен, животински, микробен и минерален произход, съдържащ хранителни вещества усвоим форма и няма неблагоприятен ефект върху здравето на животните и качеството на продуктите, получени от тях.

фураж Класификация - е тяхната групиране по произход, и съотношение брой на определени характеристики на хранителни вещества, физическо състояние. Това групиране е необходима за справяне с организационни въпроси фуражни планиране, ползване на емисии.

Нахранете техните свойства са изключително разнообразни. Те могат да бъдат от растителен или животински произход, обемисти и се концентрира, и се използва като основна добавка. Хранителната стойност на храна разделена на обемисти (С1 kgdo до 0.6. Бр.) И се концентрира (С1 kgbolee до 0.6. Бр.). Растителни храни съставляват по-голямата част от теглото на храната, както и фуражи от животински произход са включени в дажбите не винаги са и се хранят в по-малки количества.

Растителни храни са разделени в сочно, груби и се концентрира. До училището включва зелен фураж, силаж фураж и кореноплодни растения. Групата на фуражни треви са естествени пасища, ливади семки треви и културите, отглеждани за зелен фураж. Зеленият фураж съдържа високо качество протеин, лесно разтворими въглехидрати, есенциални мастни киселини, витамини, минерали и биологично активни вещества. Green фураж съдържа 60-85% вода. В млад трева сухо вещество, съдържаща 25% протеин и 5% мазнини, около 16% мазнини и 11% сурова пепел. Състав на зелен фураж голяма степен зависи от видовия състав, условията на отглеждане, фаза и дати на прибиране на реколтата.

Силажирането е ценен сочен храна направени от царевица, слънчоглед, смеси и други култури. Той съдържа смилаеми протеини, витамини, минерали, органични киселини. Качеството и хранителната стойност на силажа зависи от химическия състав на силажни растения, особено захар, протеини и влага, както и условията за получаване и съхранение на технологията.

Силаж - прост и надежден начин да се спестят зелен и сочен фураж от биологичния им опазване. РЕЗЮМЕ силажиране се състои в това, че в прясно нарязан култури материал зарежда в съответния капацитет (на изкопа, силози, ями) и силно компактни затворен пластмасов филм и слама натрупва органична киселина (млечна), които основно се запазва храна поради млечнокисела ферментация , при което развитието на нежелани микроорганизми се инхибира. Влажност средно 60-70%. Температура силаж тегло не по-висока от 30 ° С, киселинност - 4-4,2rN. Степента на съзряване на силоза се определя от миризма напомнящи кисели ябълки.

Силажиране позволява широкото използване на каквито и да било растения. В тази връзка, те са разделени на 3 групи:

- legkosilosuyuschiesya (царевица, слънчоглед, рапица, последиците от треви)

- trudnosilosuyuschiesya (сладка детелина, червена детелина, и други)

- nesilosuyuschiesya (люцерна, картофи, ряпа, тиква)

Ами оправдано комбинация силаж.

Silo в съответствие с ГОСТ 23638-79 принадлежат към класа и Втората ако има приятна миризма мариновани зеленчуци и за клас III - ако има слаба миризма на мед. прясно изпечен ръжен хляб, оцетна киселина. Silo кафяво и тъмно кафяво на цвят със силен мирис на мед и прясно изпечен ръжен хляб не принадлежи на никого клас, дори и на други показатели, че отговаря на стандарта.

Силаж - относително меко диета (рН 4,5-5,5), получен от трева събрани в началото на вегетативния фаза и provyalennyh до влажност 40-60%. Качеството на силаж определя в съответствие с ГОСТ 23637-79. Чрез органо-lepticheskoy оценка I клас включва силаж, с ароматно миризма на II - плодов, клас III и включва храни с ниско миризма мед или прясно изпечен ръжен хляб. Цвят силаж I и клас II - сиво-зелено, жълто-зелено, трилистник оставя да светлокафяво. Детелина силаж клас III може да бъде светло кафяво. Neklassnogo сенаж е с кафяво и тъмно кафяво.

Сочни и груба храна в групите на груба храна. Въпреки ниската си хранителна стойност, за разлика от обемистата хранителни концентрати по-пълно на нуждите на преживни животни в правилното хранене.

Зърнени храни съдържат голямо предлагане на несмилаеми хранителни вещества се характеризират с висока енергийна стойност. Ето защо те се наричат ​​концентрирани фуражи. Химичният състав на зърно за фураж се разделят на две подгрупи: богата на въглехидрати - зърнени култури (царевица, ечемик, овес, ръж, просо и др ..) И богати на протеини - бобови растения (грах, боб, фий, соя и др ..). Зърнени храни са добър източник на витамини от група В, съдържат витамини Е, К, но бедните не съдържат каротин и витамин D.

Отпадъци технически съоръжения -. Бран, мелници торта и брашно, цвеклова каша, меласа, пулпа, бард, зърно бирена, малцови кълнове и т.н. В зависимост от хранително значителна част от тях могат да бъдат отнесени към концентриран фураж (трици, меласа, хранене и също суха бард, маса, зърно бирена). Воднисти фуражни продукти под формата на каша, виназата, джибри в пивоварната, пулп от картофи имат по-ниско груби достойнство.