меню за деца от 1 година до 3 години на забранени храни

По време на празниците, когато семейството се събира, на изкушението да се хранят бебето, въвеждане само храната "за възрастни", на обща маса. Какво може да ви даде едно дете от 1 до 3 години, считано от празнично меню и какви продукти и храни, които той никога не е на възрастта? Какво трябва да се избягва при храненето на децата, а след 3 години? Съвети за майките.

Храна за деца след 1 година

Съдове за деца на една година трябва да бъде мека консистенция, но с малки парченца, на която трохи може да се развива способността им да се дъвче. Сред многото кулинарни техники изберете най-Умерената, така че да не се зареди твърде малко храносмилането: готвя, готвач, пекат или се готви за няколко.

За деца, времето да се запознаят с основните разновидности на месо и ниско съдържание на мазнини риба, но ако преди да го предложи за него само под формата на пюре от картофи, но сега все повече и котлети (пара, а не пържени), кюфтета, печени ястия. Както във всяка готово ястие, в допълнение към това ще бъде гарнитура: в тази възраст на средината вече е в състояние да оцени и тестени изделия, както и зърнени храни (елда, ориз), и, разбира се, всички видове зеленчуци - пресни (настърган на глоба, а по-късно голям ренде) , варени, задушени, на пара.

За десерт, предлагаме им гурме "витамини" овесена каша с парченца зеленчуци, плодове или сушени плодове, извара готвене или пудинг грис.

Меню за дете 1,5-2 години

В близост до две години мъника малко запознати с ястия, познати на всички възрастни. Сега пюре и просторни суфле може да се направи по-редки гости на масата за бебето и месо, зеленчуци и плодове се нарязват по-големи. Ние не трябва да забравяме, че тялото на детето, докато не сте готови да се не всички от това, което се появява на семейната трапеза приеме. Две години трохи не са подходящи:

• пържени храни - те дразни лигавицата на стомашно-чревния тракт и съдържат твърде много мазнини;
• панирани ястия - за същите причини;
• силна месо и риба бульон - има твърде много концентрирани вещества;
• пикантни ястия с оцет и подправки - например, Консерви скуош и патладжан хайвер.

За да се осигури на организма с бебето всичко необходимо за растежа и да му помогне в развитието на вкус, предлага всеки ден на детето в продължение на поне една плодове и зеленчуци от всяка група. Blue / лилаво: стафиди, грозде, боровинки, сливи.
Червените: домати, череши, ягоди, червени ябълки.
Жълт / Orange: тиква, манго, праскови, моркови, жълти ябълки, сладки картофи.
Бяла картофи, банани, круши, карфиол.
Зелено: спанак, броколи, зелен фасул, зелен грах, киви.

забранени продукти

Когато детето е в състояние да ядете това, което се приготвя за цялото семейство? - повод за безпокойство за всяка майка. Обикновено, на прехода към общата маса идва след една година, при условие, че храната е адаптирана към възможностите на детето.

Друг въпрос е как да изберете продукти, когато детето започва да се яде храна, предназначена за цялото семейство. На първо място, ние не трябва да забравяме, че, независимо от "твърда" възраст детето, той # 8209; все още се нуждаят от специално меню. Ето защо след една година на детето не трябва да дава на продуктите в областта на сигурността, които не сте сигурни, или предлагат твърде "тежки" ястия, които могат да раздразнят стомашно-чревния тракт или да причинят алергии.

Какви продукти не трябва да бъде в менюто на бебето до три години?

1. Всички видове бульони.
2. Наденица, с изключение на тези, предназначени за детски храни (пушени и пушени продукти, които не се отказвайте училище).
3. Просо зърна, с изключение на специалните детски каша.
4. Извара десерти и млечни шейкове промишленото производство (извара чудо мляко остъклени, syrkovoy тегло).
5. Морски дарове.
6. Шоколади, бонбони, шоколадови бонбони, бисквити и кифли (например, kurabe).
7. Торти с крем.

Какви храни са забранени, а след три години?

Някои продукти са по-добре да не се даде на децата като цяло. Става въпрос за мляко, сметана и извара не се пастьоризира и премина neprokipyachennyh, рибата, без топлинна обработка (например, наземни, бабушка и др.) И пушена риба.

За сол или не сол?

На тялото на бебето, без сол не може да направи. В същото време тя се нуждае от доста малък, но превишението - много опасно.

Сол ни снабдява с два елемента - натрий и хлор. Първият от тях е особено важно, защото той подкрепя метаболизма на вода в организма и е част от всички негови течни медии: кръв, стомаха и др. Натриев без участие не може да върши работата на мускулните клетки, кръвоносни съдове, тя помага да се поддържа кръвното налягане в нормални граници. Нашето тяло "знае" как да регулирате нивото на съдържание на натрий: ако той не е достатъчно, той "иска" да се яде # 8209; а solenenkoe, ако то много - едно питие, за да изведат превишението.

Проблемът на превишението на този елемент съвременните деца са изправени пред по-често, отколкото при липсата му на, защото ако го загубим, най-вече чрез потта по време на храносмилане и повръщане. Но изследванията показват, че в нашата диета твърде много сол. Ставайки "традиция", тази функция може да доведе до деца в бъдеще с размяна проблемните вещества в бъбреците, сърцето и кръвоносните съдове. Освен това, тялото на детето като цяло е трудно да се поддържа правилен баланс на минерали в организма, особено за справяне с излишните си.

Разбира се, с вкусовите предпочитания на бебето ще трябва да се счита, но не се отказвайте веднага. Ако едно дете отказва да яде # 8209; продукт, предлагат го отново и отново, да експериментира с рецепти, промяна на начина на готвене, декориране на ястието, добавяйки nezhguchie подправки.

Нашата задача - да направи хлапето има умерено солен храна. Това е достатъчно, за да следват прости правила.

1. Не забравяйте, че натриев се съдържа в почти всички храни, които децата ще се опитат за първата година от живота: му много млечни продукти, които са в основата на диетата си, но и в месо, зърнени храни и др. Освен това, необходимостта от този елемент при кърмачета е ниска. Ето защо prisalivaem храна за деца на възраст под 1 година по избор. Нищо чудно, че храни от бебешка храна линия или не съдържат сол или нея в тях малко.
2. Когато бебето порасне, той се нуждае от храна dosalivat леко, така че да е по ваш вкус изглеждаше подсолена недостатъчно.
3. Солена храна е по-добре в края на готвенето, когато натрия, съдържащи се в изходните продукти вече отиде в една чиния, която се готви.
4. Добавете сол към храната на няколко етапа, като добавите сол на малки порции.
5. Погрижете се за всички видове кисели краставички, като например риба, колбаси и дори някои сирена, които съдържат много сол в храната се появиха дете не по-рано от 3 години.