Мъжете се хранят
Кулинарна Club - cookingclup.ru - има свежи рецепти - суши на руски, пиле, печени със сушени плодове. пиле с лимон и много други рецепти, всички със снимки.
патладжан предястие
В равни части да вземе лук, моркови и чушка.
В равни части да вземе лук, моркови и чушка. Всички котлет, леко се запържва в олио, след което добавете обелени и ситно нарязани на кубчета патладжан и домати (можете да пропуснете през мелачката на месо). Оставете да къкри за 15-20 минути. В края добавете сол и черен пипер на вкус, добавете чесъна и магданоза.
------------------------
Патладжан с домати
Обелете и нарежете патладжан с техните кръгове не по-дебели от 1 см, сол и се оставя накиснете.
Peel и нарязани патладжан с кръговете си не по-дебели от 1 см, сол и да се накисва в продължение на 30 минути, за да ги отстрани от изтичане на течността патладжан, галета в брашно, пържат в растително масло. В друг тиган слагам доматите, нарязани на половинки, сол и черен пипер и добавете пюре чесън и се запържва. Когато се прилага към пържени патладжани слагам доматите и се поръсва с билки.
продукти:
дюля,
захар.
инструкции:
Дюля промива, нарязани на големи парчета, премахване на сърцевината, който заедно със семената се излива малко количество вода и се вари в продължение на 30 минути. Бульон декантира се изсипва върху готовите парчета дюля, добавете захарта и оставете да къкри, покрити, за 1 час, до тогава, докато той свети в оранжево.
Мнение ostuzhennoy във формата, в гарнитура към всяко печени птици или месо.
продукти:
400 г месо (месо):
400 грама дюля
1 лук,
2 супени лъжици. супени лъжици масло,
сол и черен пипер - на вкус.
инструкции:
Месото се нарязва на малки парченца, пържени до свеж, да се премине в пота, добавете вода (или бульон), така че то се отнася до месото, и оставете да къкри за около един час. След това в пут тиган обелени и сърцевина и нарязани на филийки от дюля, добавете пържен лук, сол, смлян черен пипер и оставете да къкри, докато омекнат. Когато масата се препоръчва поръсва със ситно нарязан магданоз, копър.
И най-доброто от цялото пиле се пече във фурната с картофи.
Освен бързо.
Свинско с грах
------------------------------------------------------- -----
продукти:
свинско филе,
замразен грах,
лук,
доматено пюре.
----------------------------------------------- -------------
инструкции:
Свински запържва без масло в малка кора. Запържете лука до златисто кафяво. Грах изпразват в тиган с дебело дъно и да държи капака преди висока температура до размразява.
---------------------------------------- ------------------------
Марк гърне с дебели стени или кана. Сложете на свинско месо, грах и лук и изсипете пюрирани домати.
----------------------------------------------------- ---
Затворете капака. и се слага в предварително загрята до 200 ° С. фурна за половин час. Можете просто да постави върху една чиния.
----------------------------------------------- -----------
Източник:
рецепта.
Палачинки за отслабване
----------------------------------------------------- -----
продукти:
200 г нетретирани брашно, 50 г зеле, лук и бобови кълнове.
инструкции:
Зеленчуци, нарязани на малки парченца и се смесват с брашното, солта на вкус. Ферментацията да добавяте маята.
Сместа се излива малко вода и се разбърква. Тестото се покрива със суха кърпа и пуснати на 6 часа на топло.
Фрай палачинки от двете страни в зехтин.
Ако всеки ден, тези палачинки, да получат тънки продължение на един месец от 4 кг :)
Необичайни риба рецепта
------------------------------------------------- ----------
Първото нещо, което да се вземе вече е предварително нарязани риба (аз предпочитам принцесата на Нил) и го напоена с лимонов сок.
------------------------------------------------------- ------
-
В същото време, на крайния продукт.
мариновани риби
------------------------------------------------- --------
моркови
лук
риба
Груба сол
марината:
6% оцет - 1 чаша (ако 9%, след това се добавя 1/4 чаша вода)
Доматено пюре - 1 чаша (разреден с вода в течно състояние крем)
слънчогледово масло - 2/3 чаша
---------------------------------------------- ------------
Моркови и лук пръстени нарязани с дебелина (0,5-1 дебелина cm). По обем на зеленчуци не трябва да бъде по-малко от рибата, както и че е възможно и малко повече (за окото).
Риба (кой да е добър) за почистване, червата, нарязани на големи парчета и подправете със сол едра сол. Например, дължина 20-30 см шаран - половината (главата). По принцип, ако една малка риба, главата не е отрязан.
Излейте маринатата + 1 лист lavrushki + 3-4 грах черен пипер на кг риба.
Сварете на тих огън и оставете да бълбука в продължение на 1 час.
Рецепти: риба на скара Мариновани
----------------------------------------------- -----------
Почистените риба, нарязани на парчета, добавете сол и се запържва в масло. Когато рибата се охлади, извадете го в купа и се поръсва със ситно нарязан краставица и каперси.
В тенджера и се вари вода, добавя се оцет, нарязани кръгчета лук, подправки, отново се вари, изсипете обтегнати бульон от рибени глави и всички смесени, се изсипва маринатата. Марината трябва напълно да покрива рибата. Така приготвен риба да се сложи на два дни на хладно място.
Печено с сушени плодове
----------------------------------------- -------------------
говеждо - 1.2-1.5 кг масло - 100 г, лук - 2-3 глави, сливи, сушени кайсии, стафиди, изсушава. ябълки - 100 г сол.
----------------------------------------------------- ------
Говеждо месо се нарязва на малки парченца и леко се запържва в тиган. В тенджера разтопете маслото и добавете нарязания на ситно лук. Печено месо къкри на слаб огън за около час. След месото, добавете няколко предварително накиснати сливи, същото количество изсушени кайсии, стафиди и ябълки. Продължи да къкри за още 2-2,5 часа. Сол за около час, докато готвят.
_________________