Сега в магазините могат да се купят на вкусна и красива зърно. С домашно разбира се, че не може да се сравнява, но все пак, неговото разнообразие е просто невероятна гледка. Но аз не съм купуват хляб в магазина. Преди известно време си купих модерна кухня помощник - машина за хляб LG. През цялото това време аз се пекат вкусна домашно приготвен хляб с негова помощ. Хляб, получен просто вкусни, винаги свеж, ароматен въздух - от друга страна не иска да.
И днес, реших да се готви домашен хляб във фурната. Тя е с много домакини осъзнаха, че домашно приготвен хляб можете не само да си купите в магазина, или да възложи на този въпрос доказан производител помощник хляб и се пече прясно себе си домашен хляб изключително със собствените си ръце, което му придава топлината и любовта. Не е трудно, а напротив - много интересно, но се оказва, сто пъти по-вкусни.
За приготвянето на домашен хляб, ние трябва:
- Вода - 280 мл.
- Сол - 2 чаени лъжички
- Захар - 2 супени лъжици
- Брашно - 400 гр. (или 3 чаши breadmakers)
- Мая - 1.5 ч.л. (Използвам бързо мая Воронеж)
- Растително масло - за 1 чаена лъжичка - за смазване на форми за печене на хляб.
Как да се готви вкусно домашно приготвен хляб във фурната:
Казанът изсипете топла (не гореща) вода, добавяйки, сол и захар.
Отделно от това, като за няколко супени лъжици топла вода от купата, чаша порода мая. Правя го само за реакцията да стане по-бързо, за да се направи тестото за хляб се е повишила по-бързо. Когато маята отиде, добавете ги в купа с вода.
Внимателно се разбърква.
В купата на малки порции започнете да добавяте пресятото брашно.
Замесете тесто, докато стане хомогенна.
Ето една буца се обърнах. Хляб тиган грес с растително масло и се разпространява тестото. Ние даваме да влезе на топло място. Аз винаги слагам тестото във фурната и показва 15-25 градуса.
В фурната тя се вписва идеално. Това може да се види на снимката. По желание, ние даваме на тестото да се покачва и да obminku. В този случай, ние трябва да го дам на възкръсне. След това, степени на увеличение на фурната до 200 и повдигнати пече (първи или втори път) buhanochku хляб. Този път дадох хляба да се покачва само веднъж, веднага добавя степени и изпечен домашен хляб. Готвенето на хляба - 40-45 минути.
Когато buhanochki топ красиви кафяви, хляб е готова. Извадете го от фурната, покрийте с кухненски кърпи и даде малко otpyhnut.
След това извадете хляба от формата и се поставят на борда или reshotochku. Аз таят хляб кърпа и тя е, така че си струва да ме сутринта.
И моето семейство е в очакване на сутринта е свежа и вкусна, прясна лице домашно приготвен хляб. Да, и с домашен колбас - добре, просто мечта!
Причината е, че - нищо сложно в печене домашен хляб не го прави. Това може да направи абсолютно всяка домакиня или домакин, но, разбира се, ако искате ... но аз препоръчвам фурната хляба, защото е много вкусна, полезна и много заразна - повярвай ми.
Вижте също:
