Най-лесният рецепта за домашно Наполеон

Ура! Установено е, - най-лесният рецепта на торта Наполеон! Продукти - минималната работна ръка - същата, както и трудностите, не! Според тази рецепта на вкусна домашно Наполеон лесно ispechot дори начинаещ любовница. Тествано многократно - моите приятели и лично на мен!

Обичам Наполеон торта. Това е любимата ми торта от детството, а аз, когато бях малък (а не толкова млад, на 20 години, със сигурност!) - винаги попита майка ми да се готви за рождения си ден е тортата! И сега raduyu дом любимо лакомство. Наполеон, в нашето семейство всеки обича, а аз мисля, че много читатели ще се съгласят, че това е - най-вкусна торта в света!

Само една точка - Наполеон Струваше ми се, като един от най-трудните рецепти. Опитах се няколко от тях, като се започне от класически, от дома бутер тесто. продължаващото пясък опростена версия - също вкусни, но по-лек; и завърши бърз торта от бутер тесто готови - ягоди или череши. Всички тези възможности са вкусни и добър по свой собствен начин. Но един ден бях лекуван с вкусна, нежна торта, напоена с ароматна сметана, поръсете търг троха и торти просто се стопи в устата!

И как той ме изненада най-проста рецепта Наполеон своя минимализъм. Оказва се, че в началото на кулинарните майсторство и корона гурме фантазии могат да се пекат бързо и лесно! И аз предлагам да го пробвам! Торта Оказва се, много голяма и вкусна.

Обемът на стъкло 200 мл = 130 грама брашно, 200 г захар =.

съставки:

• 3 чаши брашно (390-400 гр);
• 250 гр масло;
• 100 мл вода.

За крема:

• 1 литър мляко;
• 2 яйца;
• 300 грама захар (1,5 чаши);
• 2 пакетчета ванилия захар или няколко щипки на ванилия;
• 2 супени лъжици брашно с пързалка.

Как да се пекат:

Замесете тесто за торти: пресяване брашното в купа, natrom там на ренде груби студено масло.

Peretrom ръце в трохи и volom студена вода.

Бързо peremesim тесто с ръце и сляпо на топка - добре, нека хетерогенен, по-важното е, че слепи! Много се изсипва брашното, не е необходимо, така че можете да Zhmenka над нормата, но брашното е различно; в началото изглежда, че тестото е лепкаво, но след това разберете, че сухи и течни съставки само в баланс.

Разточете тестото кок, сложете го в хладилника за 30 минути. Ето колко лесно е! Много по-лесно, отколкото на несъвършена сладкиши.

В същото време, тестото се охлади, се подготвят два листа пергамент, точилка, печене, нож и това, което ще се използва като шаблон за рязане на торти: капака от голям тиган, чиния или парче картон. Торта може да се прилага като кръгла или квадратна или правоъгълна форма.

Изнасянето на тестото, слизат от него в дебеличка наденица и се нарязва на 8 парчета. Така, че те ще получат равен, е удобно да го направят: нарязани на половина, а след това всяка половина на половина отново - в квартали; и ги отново на половина - на осми.

Включете фурната, нека се нагрява до 200 ° С.
На масата слагаме парче пергамент, поръсва се с брашно. На хартия ние поставяме едно парче тесто, също набрашнена и се претърколи, podpylivaya брашно и струговане, в тънък торта. По-тънък е по-добре - право на "блясък"! Просто се опитай да се търкаля poravnomernee, в противен случай тя може да неравномерно propechsya: в тънките области вече пържени и закръглен повече nedopechonny. Така че ставам равномерно и тънко 2 мм и убождане с вилица, за да се избегне лош разпенва по време на печене.

Просто прехвърляне на тортата с пергамент за печене лист и поставете във фурната.

Тънки торти печени много бързо: 5 минути при 200 ° С, и готово! Пресушавайте не е необходимо, тъй като те стават крехки. Zazolotilsya - и толкова!

В същото време, торта във фурната, на втория лист пергамент ставам следващата, като при печене мед торта - благодарение на тази "тръбопровод", това е въпрос весело и забавно.

Като тортата, а след това, горещо, ние приложите шаблона и нарязани на формата. Ако се бавим - може да се разпадне. Но това е нищо счупени кори могат да се поставят в средата на тортата. Подстригване още сгънати в купа - ще се нуждаят от тях за трохи. И торти гънки подредени прегледно на тепсия.

Ето всички торти са готови! Вие може да готви яйчен крем. Обикновено правя специален крем на тортата "Наполеон". тук е рецептата малко по-различно, но това ми хареса със своята простота.

Така че, се разделят в половин литър мляко. Половината от снимачната площадка на огън с незалепващо тенджера, нека се горещо.

През втората половина на литър мляко се добавят захар, яйца, ванилия, брашно и разбийте всички миксер или размахване, така че да не останат буци.

Когато млякото започва да ври на печката, в тънка струя се изсипва млякото на кипене в крем смес. Разбъркайте преди да се излее, ако захарта е имал, след като победи уреждане на дъното на купата.

И се готви крема, всички разбъркването на време, докато дебели. Използвах да се готви за 5-6 минути на среден огън, и все пак, след варенето, минута или две, за да предизвика по-малко от средното за страната.

На първо място, течна сметана, но нека това не се тревожете: като резултат той получи желаната дебелина. Първо той излива като мляко; След това, като се започне да ври, тя става по-дебели, бълбукат като грис. Готов горещ крем все още може да изглежда воднисто - но като се охлади, тя става по-гъста. Cream стайна температура точно такава последователност, това, което е необходимо да се пропусне марката и добър накисва сладкиши.

Герб с торти, да ги съберете накуп в началото на всяка друга. Контакт с Korzh внимателно - те са много крехки.

В горната част и страните на торта торта и мазнини крем. Рушат ръце кастрене на малки трохи и се поръсва тортата отгоре и отстрани.

И сега малко търпение ... и близане на тортата го чакаха на импрегниране.

В един идеален - до сутринта, но ако наистина го искате, можете да опитате няколко часа.

Но това е по-добре да се повиши воля като напоена торта по-добър вкус!

Това е "същият", познати от детството си, вкуса на "Наполеон!" И аз много се радвам да се готви вашата любима торта беше толкова просто. Имам удоволствието да споделя с вас; чудесно, ако рецептата ще обичам семейството си!

След като рецептата "Наполеон без капризи" е отпечатана в местния вестник в родния си провинциален град. Тогава аз се опитах да направя тази торта за пръв път. Преди това ми се струваше, че това е просто невъзможно, толкова много шум! Истината е, че в маргарина и сладкарски крем. Оказа се страхотно, но по някаква причина последните няколко години рецептата е загубен сред другите, гъбата, не са повторени. И благодарение на вашата рецепта си спомниха, че можете бързо и лесно да се пекат този невероятно вкусен десерт. Сега ще се опитам рецептата, стори ми се, че това е още по-лесно (по отношение на продукта). Въпросът ми е малко извън темата - какво плочите от вашата снимка? Прав съм се влюбил в този модел)

Алена, колко е готино, че намерил забравен рецепта! Много съм щастлив, аз знам какво е то прекрасни моменти - като откри съкровище :)
И малки плочи мама и татко за рождения ден представени. Те ги е купил в Киев, не знам по какъв магазин.

Джулия, тази рецепта е много подобен на този, аз споделих с вас преди няколко месеца. Просто е по-лесно. На мен ми хареса също!

Олга, красива торта!
Да, има толкова много подобни и много различни версии на Наполеон, че е възможно да се направи цяла книга, предполагам. Но по-простите по-добре;)

Джулия, ако ви разбирам правилно, а след това 3 супени лъжици брашно 200гр е три чаши? Само малко объркани в скоби пропорции на брашно.
Утре ще се опитам;))
Послепис и поради което тортите се окажат пластове;?)

Джулия, 200 грама стъкло се поставя на 130 грама брашно (ако е на едно ниво с ръбовете), се оказва, 130 * 3 = 390 гр, добре, може би, 400 гр брашно, защото има различно :)
А наслояване, според мен, дава масло, което е вътре в тестото. Тъй като това се смесва бързо, а може би и в теста са малки парченца масло; по време на печене те дават, и са получени слоевете. Тя е това предположение :)

Ура, чакай! Благодаря ви много за рецептата! Ръцете сърбят да се опита.

Олга, върху здравето. )))
Ще те чакам своя опит!

Добре дошли! Джулия, аз бях лидер производство, що видях нова рецепта на сайта, той веднага се опита
Много нежна, Наполеон се обърна си retseptu.Korzhi на този тест лесно rasskatyvalis тънък тънък. И се подготви бързо;)

Добър вечер, Yuletta!
Рецептата е много проста и е истина, ще фурната онзи ден в деня на раждането на дъщеря) Такъв въпрос: какво да се тества, няма масло в края на краищата, не лишавам от вкуса на тортата? или всички компенсира от наличието на масло в тестото?) Благодаря предварително!

Ксения, добър вечер!
Не разбирам въпроса ви, може би бих искал да кажа, че няма масло в крема?
Ние всички вкус на тортата наистина харесвам вкуса на просто красива, едни и същи, "Наполеон".
Опитайте :)

Джулия, добра рецепта, просто искам да направят свои собствени корекции, първите 2 торти оказаха не много добра реколта, така че аз се опитах да го пусне да се сложи капака, нарязани около ножа, твърде много и напуснали, тъй като е на пергамент и всичко във фурната, се оказаха големи, ненужни движения независимо Използвах да се направи това kroshku.krem бях много течно мляко изобщо не беше подобна на каша от грис и не посмях да го използвате, направете редовен варя следващия път го пробвам, но това ще отнеме повече мляко.

Джули, благодаря за съветите! Много интересно решение - да се пекат утайката към вече скъсена форма, и след това използване на ръба на трохи. Мисля, че това е много по-удобно, отколкото отрязаните завърши торти. А крем може да бъде само на стойност вари малко по-дълго? Той има дълги сгъсти, около 8-10 минути.

Наполеон е първият път, направена тази рецепта към вашия сайт! Обобщим, за себе си мита, че Наполеон е Soooo сложно торта =))))) получи вкусна и достатъчно бързо =))) и импрегнирани с фин и по-сладко ми харесва (не сладки) и продукти от елементарни =)))) Нямате време sfotkat = а) половината от мъжа започва работа =))). На първо място, се страхувам, че кремът няма да работи. не е дебел. и след това добавих скорост на печката и всичко се сгъсти добре =) Благодаря! Втората рецепта е от вашия сайт и не успя пръв път =)))

Даря, за вашето здраве!
Много се радвам, че тортата е успех.
Благодарим Ви, че на снимката. Това е просто за такъв доклад снимка е ясно, че на вкус е :))

отлично. Благодаря за рецептата. Все още не напоена и аз бях в шок и poprobyvala толкова евтино и толкова вкусна и лесна.