Най-скъпото кафе в света е направена от слон екскременти

Най-скъпото кафе в света, наречен "Black Tusk", изработена от плодовете на кафето, яде и усвоява от тайландски слонове, и струва $ 1100 за килограм.

Според тези, които са се опитали кафето, екзотична напитка от екскрементите на слон има богата, гладка вкус се дължи на процеса на храносмилането в червата на слона.

"Когато слона яде плодовете на кафето, киселината в стомаха му разгражда протеините кафе, което дава на напитката горчив вкус", - обясняват експерти. "Резултатът е едно кафе с много мек вкус, без горчивина обичайната напитка"

Най-скъпата и вкусна кафе в света

Той е много подобен на друг вид кафе "Kopi Luwak", който се произвежда от екскрементите на животните азиатска палмова цивета. Въпреки слон стомаха в този смисъл, има леко предимство.

Като цяло, животното отнема около 15-30 часа, за да се извари плодове и кафе. които "се размила" заедно с банани, захарна тръстика и други съставки, типично вегетарианска диета слон, че резултатът е уникален плътен и плодов вкус.

Редки видове кафе могат да опитат само четири курорти в света: три в Малдивите и един в Тайланд и добре си струва чаша тази напитка не е евтин - $ 50.

кафета

- Има две основни разновидности на кафе: кафе Арабика и Робуста кафе. Най-често срещаният клас Арабика The извлича от плода на дървото, Coffea Arabica, робуста и от плодовете на Coffea canephora.

Най-скъпите кафета:

Кафе "Kopi Luwak" (Kopi Luwak): от 115 до 590 долара за 500 грама

"Kopi Luwak" е направен от кафе череши, които усвояват малки животни азиатска палмова цивета, използвайки техния усет за миризма, за да изберете ripest и най-добрите плодове. В процеса на храносмилането и месестата отстранен е по-сладка царевица, която се сглобява на ръка.

Кафе Есмералда "Ла Есмералда": $ 100 на 500 грама

Това кафе е известен също като "" Есмералда Special "се произвежда в планините в западната част на Панама. Интензивен аромат на кафе е в резултат на по-хладен климат и прибиране на реколтата внимателни.

Кафе "Света Елена" (Света Елена Coffee): $ 80 на 500 грама

Този вид кафе, произведени на остров Света Елена, където е бил Наполеон Бонапарт по време на изгнанието си. Тя е изработена от плодовете на "Зелена достигнаха дъното Bourbon арабски" и расте само на острова. Той има приятен плодов вкус.

Кафе "Fazenda Santa Ines": $ 50 на 500 грама

Този вид кафе, произведени в щата Минас Жерайс в Бразилия, по традиционния начин с ръка. Тя се характеризира с сладък вкус на карамел и горски плодове.

Кафе "Blue Mountain": $ 45 на 500 грама

Превод: Filipenko LV