Осъществяване на картофите в сметанов сос, печен в пещ и се задушава на печката

Има много начини за това как да направите вкусни картофи в сметанов сос, печени във фурната. В тази статия, ние ще опишем един от най-популярните рецепти. В допълнение, ние ще ви кажа как можете да изгасят каза грудки зеленчуци на плоча с пилешки гърди.

Картофи сметана, печен в пещ (рецепта)

• Пресни картофи продълговати - 8 средни грудки;
• високо съдържание на мазнини - 30 г;
• селски дебелина крем - 60 мл;
• кражба крем 30% - 150 г;
• ароматни подправки всичко (включително и сол) - да се прилагат по отношение на вашия вкус;
• пресен магданоз и зелен лук - на малък лъч;
• твърдо сирене на резени - 180 грам

Сигнална съставките

Преди да направите картофите в сметанов сос, печени във фурната, трябва да имате добър измиване и чисти всички клубените. След това, те трябва да бъдат нарязани на 4 надлъжно част, поставени в голяма купа, аромат с ароматни подправки, сол, магданоз и зелен лук. Смесете съставките, можете да започнете подготовката сос мляко. За да направите това, комбинирайте заквасена сметана със сметана и малко пребил им блендер.

Формиране на съда и се пече във фурната

Как да готвя картофи в заквасена сметана? Печени зеленчуци, като се оказва много вкусно и удовлетворяващо. За да бъде необходимо да се използва дълбоко форма, която трябва да бъде щедро за ароматизиране на масло.

Полагане на картофени клинове в купа, те трябва да веднага се излива сос мляко и напълно покрива плочи сирене. Като такава, тя се препоръчва да изпрати форма ястие в предварително загрята фурна.

Готвене картофи гарнитура и желателно крем за 50 минути при температура от 230 градуса. Ако се страхувате, че в хода на топлинната обработка, сиренето ще изгори, трябва да се разпространи в чиния преди самото изключване на фурната. В този случай, той просто се топи красиво и ще се разпространява по повърхността на картофа.

Правилно служи печена гарнитура на масата

Картофи, сметана, сирене - в този ред трябва да се разпространяват съставки за приготвяне на вкусни и здравословни печена гарнитура. След като зеленчуците са нежни, те трябва да бъдат отстранени и да осигури на плочи. Затваряне с печен картоф може да е кръстоска между парче месо или колбас. Сервирайте храна на масата, е желателно, дори в гореща форма.

Ние правим задушени картофи със заквасена сметана

За да научите как да се пекат гарнитура във фурната, ние описано по-горе. Но ако искате да се готви пълен хранене с месо, а след това ние предлагаме да го постави в тава. За това ние трябва:

• птичи гърди - 300 г;
• Пресни картофи продълговати - 4 средни клубен;
• високо съдържание на мазнини - 30 г;
• сметана 30% - 150 гр;
• ароматни подправки всичко (включително и сол) - да се прилагат по отношение на вашия вкус;
• пресен магданоз и копър - за малък пакет;
• лук и моркови - един бр.;
• растително масло - 30 мл;
• питейна вода - ½ чаша.

Лечение съставки

Рецепти от картофи могат да включват използването на различни продукти. Решихме да се използват пресни и млади гърди на птици. Те трябва да се лиши костите и кожата, изплакнете и се нарязва на големи кубчета. Точността трябва също да посегнат и на картофени клубени. Що се отнася до морковите и лука, те се препоръчва малко по-фин котлет.

пържене съставки

За картофи с месо в сметана обърна ароматна и вкусна от продуктите да бъдат предварително пържени. За да направите това, поставете дебелостенна тенджера на средна температура, поставете го в масло и масло. След загрявката на мазнини в тях, за да добавите птиче гърди, моркови и лук. Кук храни на среден огън, следва да бъдат тези, стига да са леко покафенеят.

Процесът на охлаждане на втората ястието с месо

След интензивна печене пиле и зеленчуци към тях трябва да се сложи картофите, подправки и нарязани билки. Смесете всички продукти с голяма лъжица, те трябва да се излива вода и сложи прясна сметана. В тази форма на месо и зеленчуци изисква гасят при затворен капак в продължение на 36 минути. Този път трябва да бъде достатъчна, за да се гарантира, че картофите стават меки и razvalistym.

Подаване вкусна вечеря на масата на семейство

След потушаване на картофени и пилешки гърди, те се насърчават да оставят ¼ часа път, плътно затворен съд с капак. След този период, ястието трябва да се разшири в дълбока чиния и се поръсва със ситно нарязан зелен лук. Тази вечеря трябва да присъстват на масата с домашно приготвени кисели краставички и маринати, както и част от сив или бял хляб. Бон апети!

За да обобщим

Както можете да видите, че има доста рецепти, които включват използването на картофи. Прилагането им на практика, вие никога не спират да мислят за това какво да се готви вкусно и удовлетворяващо за техните домакинства.