Отглеждане от семена Scorzonera
В по-редки екзотични растения най-често цял куп имена на хора. Тук можете и черни моркови и сладки корени и Scorzonera Hispanica и неправилно, skortsioner. Научно нататък култура Scorzonera (Scorzonera Hispanica). Някои дори се бърка с овесени корен Scorzonera (козя брада) - растение от същото семейство, но културата е все още по-различно.
Това е многогодишно тревисто растение от семейство Сложноцветни в много страни, се отглежда като зеленчук и се оценява най-вече за техните лечебни свойства. Въпреки това, като гарнитура Scorzonera е широко разпространена - по вкус, много ценители го сравняват с аспержи и стриди.
Лечебните свойства Scorzonera
Съставът на хранителни вещества и микроелементи в една наистина богата Scorzonera. На първо място, черни моркови съдържат голямо количество на инулин, това Scorzonera подобно на корени от цикория и гулия. Инулинът е фибри и брутна използва в медицината като пребиотичен за насърчаване на червата. В допълнение, инулин е източник на фруктоза, което прави Scorzonera необходими диабетични продукти.
Разнообразието от минерални компоненти, биологично активни вещества и витамини спомагат за възвръщане на нарушена обмяна на веществата, за лечение на диабет, за подобряване на имунитета. Scorzonera е много ефективен при заболявания на храносмилателната система, в народната медицина се използва като диуретик, прочистване на тялото означава.
Как да расте Scorzonera
Аграрна техника Scorzonera до голяма степен в сравнение с културните практики на моркови - двете култури за семена се отглеждат в трайни насаждения: се формира корен, а вторият през първата година - семената узряват.
Вегетационният период е 120-140 дни, така че за посев трябва да започне възможно най-скоро. Когато ранните пролетни култури са били събрани през първата година. Летни култури за втората година скоро ще събират и семена. Ако посеем зимни култури, които можете да получите по-рано от пролетната сеитба.
Семена за посев през пролетта на Scorzonera
Scorzonera семена трябва да бъдат събрани през втората година, като в морковите. Семената, които са се появили през първата година, не са подходящи за засаждане - коренът на тях растат груб, не са подходящи за консумация от човека. Семената, събрани от растенията двегодишните, които запазват свойствата си до 2 години.
Преди сеитба, семената трябва да бъдат сигурни за предварително се накисва, защото те имат твърда обвивка.
Място в "черния морков" изберете добре осветено, без засенчване. По-добре е да се подготви за Scorzonera билото и ги поставете върху семената на разстояние 25-30 см един от друг.
не Scorzonera толерира плътна плантация, така да се изтъняване издънки да започне веднага след появата на първия същински лист. Оставете между растенията е не повече от 15 cm, така че корените са израснали големи и сочни.
Поливане, плевене и окопаване
Scorzonera е много облагане да се грижи за, така че много внимание се обръща на това не е необходимо. Полива, разхлабете и плевене е необходимо, както е необходимо. Уверете се, че няма изсъхване на кореновата зона - липсата на влага може да доведе до рязко намаляване на добива. След образуването на корени, растението става по-малко взискателни на поливане, проявява своята устойчивост на суша.
При желание на почвата в леглата могат да zamulchirovat - тази грижа по-лесно и помага на растението да расте в по-комфортна среда.
хранене Scorzonera
Най-често, специални хранения по време на сезона не се изисква, ако първоначално добро запълване на почвата с торове. Вземете който универсален комплексен тор: nitroammosofku направи пролетта при никакви зеленчуци на 60-90 г на 1 кв. М. Diammosofku - 40-50 г на 1 кв.м. Това достъпни и евтини тор, съдържащ азот, фосфор и калий в правилните пропорции.
Почистване и съхранение на реколтата
Scorzonera корени растат дълги и крехки, така че при изкопни работи е необходимо да бъдете внимателни и се опитайте да не се повредят корените, в противен случай те няма да се съхраняват за дълго време. Използвайте лопата, за прибирането на реколтата - не най-добрият вариант. По-добре корен да дръпне ръцете си, внимателно почистване на корените от земята.
Чрез почистване узрели зеленчуци, можете да започнете по различно време.
Зеленчуци трябва да се съхраняват в изправено положение в влажен пясък при температура от прибл. 0 ° С - така че те prolezhat поне 2-3 месеца. Не забравяйте да се следват пясъка и винаги поддържа своята влага - в сухи пясъчни корени бързо dryabnut. Преди съхранение не забравяйте да отреже всички листа и корени, изсушете. За по-продължително съхранение и могат да бъдат замразени.
Ако корените са оставени да прекарат зимата в почвата, а след това да започне веднага след изкопаване снегът се топи. Този метод е полезен, ако няма къде да се съхраняват зеленчуци. В допълнение, в началото на пролетта те ще се превърне в ценен източник на свежи витамини.
зимуване Scorzonera
Заводът е с висока студоустойчивост, но естествено зимен подслон, че все още е необходимо - снежната покривка би било достатъчно. В противен случай, ако ви удари двайсет градуса под нулата на гола земя, корени може да vymerznut.
Анна Dovbish журналист