Отглеждането на кафе дървета в дома - окото на света на информационно-аналитичен портал

Родната къща на кафе дърво - Етиопия, където използването на разпространението на кафе напитка с арабските страни и Иран, а след това в Европа. Най-големите производители на кафе - страни в Южна Америка (особено Бразилия), както и Индия и Шри Ланка.

Ботаническите характеристики на растението кафе

Род Кафе (Coffea) включва 40 вида. Икономически най-важните от тях са: арабски (arabisa), Конго (conephera), либерийски (II-berica) и висока (deweorki). Това вечнозелени храсти или дървета от семейство Брошови (Брошови).

Листата на растението кафе са големи, жилав, зелено. Съцветието - фалшива чадър, състояща се от 8-16 цветчета, събрани в кок. Цветя белезникави, на къси дръжки, са формирани на издънки една година. Dvusemyannye плодове, кръгли, жълто-зелено, червено, когато узреят. Узрели плодове кафе дърво се състои от плътна външна обвивка, сладко-кисел целулоза и семена две дължини на 8-13 мм.

Сред видовете кафе, доминирани от Арабския, които е с деликатен вкус. По принцип, тя се отглежда в Латинска Америка. Кафе сортове "Java" и "Мока", принадлежащ на "Арабика" на групата, се счита за най-добрия. Конгоанец кафе "Робуста" - първоначално от централната част на Африка, е с висока издръжливост зимата и някои блъф вкус. Този вид се отглежда в Африка и Азия и се използва за приготвяне на бързо напитка. Либерийски кафе от Западна и Централна Африка има местно значение.

Биологични особености на растението кафе

Кафе дърво започва да дава резултати през третата година. Максималният добив, получен след шест или седем години.

Обещаващи отглеждане на кафе в оранжерии. По този начин, в GNBS с всеки един от кафееното дърво, което расте в оранжерията, в третата година са 100-150 г сухо тегло на семената. Заводът произвежда плодове в стаята условия.

Кафе на зърна отдавна са известни като средство за придаване на енергия. Те съдържат кофеин - около 2%, органични киселини, въглехидрати, мазнини, протеини, аминокиселини и минерали. При създаването на вкуса и аромата на напитката играе важна роля и киселинни съединения efirnopodobnye хлорогенните образувани по време на печене боб и определят от физиологичното действие алкалоид - кофеин.

Събраните и сушени зърна не разполагат с аромата и цвета. Тяхната зърно придобие след покафеняване. В резултат на този процес се съдържа в зърната карамелизира захар и те стават кафяви. Печено кафе няколко минути при температура от 200 ° С Тогава зърно се охлажда бързо до ароматни вещества, които не се изпаряват.

Отглеждане на кафе къща на дърво

Най-подходящите сортове за отглеждане в закрити помещения - Арабско (Арабика) и джудже Нана (баща). Парцели кафе дърво трябва да бъде много светлина и въздух, и водонепроницаеми: 3 части листа, 2 части парникови земя, 1 част торф и 1 част промива речен пясък. Няколко (малки, около 1 cm) парчета въглен не ще могат да кисел земята. Pot за засаждане, да вземе висока, тъй като кореновата система отива надолу. Бъдете сигурни, да се отцеди.

Най-често срещаната грешка при отглеждане на кафе дърво - растение, поставен под преките лъчи на слънцето. Но в природата, въпреки че дървото от тропиците, то расте заобиколен от високи дървета, създавайки един лесен сянка за него. Затова дръпнете кафе дърво ярко място с чист въздух (но не по-проект!)

Оптималната температура за отглеждане на кафе дърво къща 22-25 ° С през лятото и не под 15 ° С през зимата. Най-студеното време на корените трябва да се държат на топло, без да се движат на завода. Поставете гърне на непроводящ студена основа (например, дърво).

Пресаждането кафе дървета произвеждат на всеки две години през пролетта. Вода растението защитава мека вода. Лято в изобилие през зимата - веднъж седмично. Тъй като температурата на почвата в саксията на перваза на прозореца рязко пада, често поливане могат само да навреди. Младите растения в периода на активен растеж трябва да се напръскват от спрей вода при стайна температура. Поради това на външния вид на растението става все по-атрактивни и по-добре развити пъпки. Въпреки това, по време на цъфтеж спрей не трябва да бъде, защото води до ранни цветя увехнали.

Оплоди кафе дърво редовно, веднъж месечно, с разтвор на тор, предназначен за семейство от розово. Един много полезен сух лопен, което се поръсва с почва повърхност в пота.

че не е необходимо да се образува короната. От втората година на дървото се появи странични разклонения, които растат равномерно във всички посоки. Дълги странични издънки могат да бъдат отрязани, но нежелателни: по-дългосрочен крака, толкова повече тя се формира на яйчниците.

Blooming завод в третата година. Цветовете се появяват в пазвите на листата под формата на зелени филизи. Пъпките се провеждат около месец, но цветето zhasminovidny изписана на дървото само на 1-2 дни.

кафе плодове узряват 6-8 месеца. Външният му вид те приличат на червени череши, размер от 1 до 2 см, но се сблъскали тези сортове, плодове пулп, в който жълто и бяло. При добри грижи от едно зряло дърво (на закрито), вие може да съберете до един килограм плодове годишно. Най-високи добиви на кафе дървета осигуряват на възраст между 6 и 30 години.

Възпроизвеждането на кафе дърво

В практиката на закрит декоративна градинарството, първо трябва да се научат основните методи за размножаване на растението кафе. На малката му плантация любител може да използва два метода за размножаване на растенията - семена и вегетативно. Също така, има перспектива да го разпространяват чрез присаждане.

Изрезки от растението кафе. метод за размножаване за отглеждане на кафе дърво в дома е бил приложен наскоро. Обикновено се използва метод на семена, въпреки че копията, получени чрез присаждане, има своите предимства. Растения вече цъфтят в процеса на вкореняване, напълно запазват свойствата на растението майка. Въпреки това, когато начина, по който растенията за размножаване на семената не изискват формирането на короната, както и в резници. За присаждане на кафе дървета вземат клонче от средната част на короната на едно растение плодните. Споделянето е избран с две двойки листа. По-добре да се намалят стъбла от предходната ръстът на клони, защото това е за тях положени бъбреците, а това допринася за бързото влизане в етапа на плодните за бъдещите растения. Cut стъбло, излизащ от долния двойка листа 2,5 -. 3 см За по-добра вкореняване резници в долната част на игла за шиене прави надлъжни драскотини. Преди засаждане резници разтвор IAA се поддържа в продължение на 3-5 часа (1/4 таблетка от 1,5 литра вода). Стимулатор ще им помогне по-добре вкореняване. Понижаване на рязане в не напълно да се разтвор на лекарството, може да се получи отрицателна реакция. Потопете само долния край на дръжка (0,5-1 см). Когато и резници прилагат стимулиране IBA киселина: 25 мг лекарство се разтваря в 0,5 литра топла вода. При тази концентрация резници се съхраняват в разтвор стимулатор на 16 часа и започват да засаждане.

Почвата за размножаване чрез резници може да се приема различни. Важно е да се спазват две основни изисквания към неговата структура. Сместа трябва да бъде добре да се запази влагата и да е дишаща, както се изисква постоянен въздушен поток за вкореняване места. Най-добри резултати, тъй като опитът показва, дава смес от перлит (строителни блокове) и торф (1: 1), при което торф-компонент задържане на влага. Най-добре е да се вземе блато торф от торфен мъх и преди приготвянето на сместа тя трябва да се пресее през ситна цедка. За подобряване на въздух доставка на вкореняване добавят перлит (експандиран перлит пясък). Той има абсолютно неутрална среда, така че не се нуждае от предварителна дезинфекция. Преди засаждане резници са както получава компонент се смесва добре, след това се излива в съд смес, в която ще се резници корен. Силно уплътнена смес не е необходимо. Приготвяне на воден разтвор на калиев перманганат (бледо розов цвят) е добре хвърли смес. Така се дезинфекцират трева, част от сместа, и в същото време да се стимулира по-добра преживяемост на резници.

Засаждане на изрезки от кафе дърво

При засаждане резници да се следват определени правила, ако засадени в непосредствена близост до няколко издънки, листата не трябва да бъдат подредени.

Засаждане резници в изправено положение на дълбочина 2 -. 2.5 cm Приготвеният присадката като два пръста и внимателно се инжектира в подложката, така че двете долни дръжки на листата са потънали в земята. Аз забелязах, че много често се формират на мястото, където листата на клон на дърво кафе свързан с превозвача, е корените. Ето защо, когато такова кацане вкоренени издънки са почти 100%.

Първият знак за вкореняване - пробуждането на най-добрите пъпки растеж. Въпреки това, забелязвайки това, отделете време за трансплантация разсад. Изчакайте, докато горната част образува нов чифт листа. И тогава, изкопаване вкоренени издънки, ще видите, в резултат на кореновата система. То може да бъде влакнест или продълговатия лост 3 от 2- корени.

Придържайки се към корените на фините частици от торф и перлит се препоръчва да се отърси малко, но не ги изплакнете под течаща вода, или разсад ще бъде болен от дълго време, преди отново ще започне да се движи в растежа. Почвата смес за разтоварване вкоренени резници получени в този формат: чим торф и пясък (речни) в 4: 2: 1. Тук можете да добавите малко дървесна пепел. Pot целевата вземат с горен диаметър 12 см. На дъното на черепка поставя изпъкнала страна нагоре и се излива дренаж от едър пясък с дебелина 1 см.

След трансплантацията разсад изобилно хвърли вода за почвените частици са добре притисна млади корени и мръсотия буца пръст наляво въздушни джобове. След това новотрансплантираните растения са поставени на перваза на прозореца, така че да се избегне контакт с пряка слънчева светлина. След една седмица на карантина разсад може да се постави на постоянно място. Понякога изрезки веднага започват да цъфтят. Премахнете пъпките от страх, не е необходимо да се отцеди кълнове. Дори в малките разсад може да получи пълните ползи. Това не пречи на по-нататъшен растеж и развитие на растението кафе.

Как да расте кафе от кафе семена

Имам една мечта, добре, може би не е съвсем една мечта, но желанието за толкова точно. Много много исках kofenoe дърво в саксия. Но колкото повече го искам, когато чух от приятели, че са успели да варя една чаша кафе от семена да узреят на перваза на прозореца. Аз не знам дали това е реален или украсена истината или моите приятели, но желанието да стане собственик на това дърво е станала още по-силна. И след това хвърли една статия за това как да се развива kofenoe къща на дърво. Въпреки това, има, за съжаление, не се говори за където можете да получите свежи кафе на зърна, покрити. Така че ние ще трябва да питам приятели или стрък kofenoe зърно узрели за тяхното дърво.

репродукция
Размножава се чрез семена от кафе, най-малко - чрез резници. метод на семена е по-проста. Дървета, отгледани от семе не се нуждаят от специално оформяне на короната. Но тези растения започват да дават плодове само в третата година, а не винаги се запазват свойствата на растението майка.
Кафе дърво е краткотрайно. За 8-10 години, тя губи своята декоративен ефект, от честите клоните плодните станали голи и слаби. Можете да опитате да се подмлади растението, като отрежете корона 8-10 см от земята и формира нов от образуваните леторастите.

култивиране кафе от семена
Кафе семена по време на съхранението бързо губят кълняемост; продава в магазините зелени кафеени зърна на също не давам разсад. За възпроизвеждане е по-добре да се вземе напълно узрели плодове с две семена, от които може да се гарантира да растат млади растения, кога да ги сеят веднага след съзряване.
1. Прясно събрани и почистени от целулоза семена кафе се промива старателно в розов разтвор на калиев перманганат за пълно почистване и дезинфекция на лигавицата; покрито зърно се изхвърлят.
2. Две седмици преди засяването на семената подготвят свободна вода и въздушно пропусклива субстрат: пара тревните земя, смесването му с пясък и пресява торф в съотношение (1: 2: 2).
3. Пречистена семена кафе са изложени в саксия изпълнен с субстрат, плоска страна надолу на разстояние 3 см един от друг. Push семена в почвата на дълбочина 1 см, субстратът се полива розов разтвор на калиев перманганат и стъклен капак култури.
4. Пот засети семена поставени на топло и се напояват умерено; при температура от около 20 градуса стреля появи след 1-1,5 месеца.
5. Ежедневно култури проветриво стъкло изтриват и се обръщат; с появата на разсад излъчва постепенно се увеличава.
6. След образуването на двойки 2-3 истински листа кафе разсад се настаняват в индивидуални малки саксии (диаметър: 7 cm) и pritenyayut за вкореняване; След това постави на светло място с постоянен приток на свеж въздух.
7. лигнифициране расте разсад необичайно кафе минава първо на зелена кора се появи грозен кафяви петна, увеличаване на размера и сливане с друг; скоро забелязва лек и по кората им стане типична за оцветяване на кафе дърво. Развиваща разсад на кафе дървета не изискват формирането на короната: първо, те растат на багажника, а през втората година от пробудени акскиларната странични магистрални бъбреците расте скелетните клони. Твърде дълги странични издънки се изрязват, за да се осигури кафе славна корона и изобилен цъфтеж. Плодните дървета кафе, отгледани от семе, започват 3-4 години.

размножаване чрез резници
Растенията, получени от резници, могат да цъфтят веднага след вкореняване; те запазват всички свойства на растението майка, плодовете са по-големи и по-многобройни. Въпреки това, които дърветата от резници растат по-бавно, отколкото от семена; те изискват образуването на корона (обикновено заоблени). 1. За резници се използват издънки на миналата година растежът на средната част на короната плодните кафено дърво на терминалните клонки.
2. стъбла се изрязват диагонално с две двойки листа; под долния ляв сегмент възел нишки с дължина около 2.5 cm, които надраскани долната иглата за стимулиране вкореняване.
3. основи на резници се поставят в разтвор IAA (четвърт таблетки с 0,5 литра вода) за около 4 часа; след поръсва с долната част на рязане въглен на прах.
4. резници се засаждат вертикално към смес пресява торф и перлит проливат бледо розов разтвор на калиев перманганат; дръжки на долните листа резници заравят в субстрата наполовина, като се избягва докосване на съседни рамена един с друг.
5. След засаждане на резници почвата се полива отново с разтвор на калиев перманганат в саксия и изграждане на мини teplichku.
6. пот кафе на резници се получи светло, защитени от пряка слънчева място подкрепа висока температура на субстрат (оптимално 25-27 ° С).
7. teplichke редовно излъчен чрез пръскане резници; след около 40 дни, те се събудили горната бъбреците.
8. трансплантация резници в отделни саксии с диаметър 9-12 см се извършва след образуването на тяхната нова двойка листа. За вкоренени калеми за получаване на смес от хумус, торф и пясък (4: 2: 1), допълнена с дърво пепел. На изпускателния отвор чиреп саксии се поставят изпъкнала страна нагоре върху дъното на саксията се излива едър пясък слой 1-1,5 cm дръжка, засадени в саксия, като се използва субстрат, получен при същото ниво (zaglublyat невъзможно - zagniot корен врата)., Полива за да се получи светлина, без място на директна слънчева светлина.
9. Ако се появят пъпки вкоренени издънки, те не трябва да се премахне плода са пълни и не възпрепятстват развитието на растенията.

трансплантация
Трансплантиран кафе пролет, веднъж на две години. Саксията трябва да бъде 2-3 см повече от диаметъра и височината. По-добре просто да се избере най-високи саксии - от кафе дърво развита коренова система.
Кафе предпочита глинести, богати на органична материя и фосфор, необходими за леко киселина, въздух и течност проницаем почвата. Сместа може да се направи. Обърнете трева (градина) почвата - 2 части, хумус - 1 част торф кон киселина - 1 част речен пясък - 2 части. Ако растението е младо, броят на торф земя наполовина. Добър добавка пепел широколистни дървета (0.5 литра на 10 кг почва). Друго изпълнение на почвата смес: торф земята, земята лист, хумус и пясък (в съотношение 4: 2: 1: 1).
Ние трябва да се опитаме възможно най-малко да се намесва в независимия живот на растението. Резитбата се изисква само в крайни случаи - когато храстите става прекалено голям, за стая, която сте готови да му даде.

Болести и неприятели
Въшки, акарите, черен гъбички, боб пробивач и кафе ръжда. Ако стаята, където държи кафето, през зимата температурата ще бъде в порядъка от 10-12 ° С, листата се появяват черна рамка, а след това всички те се превръщат в черно и растението бавно умира.

Как да си направите кафе плодове?
Овощни растения, само когато целогодишно поддържане, които включват редовни плевене и обработка на дървета с фунгициди и инсектициди, за да ги предпази от вредители и болести, като например кафе на зърна свредел или ръжда. Плодове млад завод започва най-малко от две години.