Патладжан печен в пещ с домати и сирене рецепти фен, лодка и ролки със снимки и
Използването на патладжани в готвенето, особено хора не мислят за ползите от сини плодове. Много хора като тях печено, други предпочитат да къкри или възпаление. Ние предлагаме няколко рецепти такива закуски като патладжан, печени на фурна с домати и сирене, която запазва всички свои полезни свойства. Това ястие е много вкусно и пикантни кора на сирене - идеалното допълнение към зеленчуците.
Съвети за подготовка на закуски
Патладжан - полезен зеленчук за човешкото тяло, като в състава си има витамини, че облекчава безсъние и имат благоприятен ефект върху нервната система. В едно sinenkie съдържа много витамин С, РР, както и микро- и макроелементи - магнезий, манган, мед, желязо, калций, калий, фосфор. Поради sinenkie фолиева киселина печен в пещ, лекарите се препоръчва да се включват в диетата на бременни жени и nazunin, съдържащи се в растителните на кожата, има мощни антиоксидантни свойства.
Патладжан - съчетани с растителни при готвене се дължи на факта, че потъмнява бързо след почистване и горчив. За печени плодове винаги е вкусна, е необходимо да знаете няколко трика:
- Изберете средни с малко синьо плътно прилепнали чаши, плодове, който е еластичен, стволови свежа и блестяща кожа е безупречен.
- Blue абсорбира много растително масло, обаче при готвене се използва тиган покрити с незалепващо или ниско масло.
- За да патладжани не веднага затъмнени, използвайте за почистване на ножове от неръждаема стомана.
- За да се смекчи горчивия вкус, нарязани на зеленчуците на парчета, малко prisolit, оставете за половин час. Когато плодов сок се освобождава, като ги изплакнете с вода.
- Ако се пекат sinenkie изцяло, а след това ги убоде няколко пъти с вилица, се отвори за парата и след това изпратени в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.
Бързи и вкусни рецепти патладжан с домати и сирене на фурна
Не забравяйте да включите в диетата ястие от печени патладжани със сирене на фурна, ако гледате теглото си. Подмяна на обичайната си висококалорични ястия страна, можете бързо да се постигне целта, тъй като тя е продукт с нискокалорична. В суров вид патладжан съдържа само 24 калории на 100 грама. Ако това се пече във фурна заедно с други зеленчуци без масло, калоричността ще се увеличи само малко и ще бъде около 120 ккал / 100 гр. Ние предлагаме за вашето внимание няколко бързи, вкусни и здравословни диетични рецепти за задушени малко синьо сирене и домати във фурната.
Пълнени с крема сирене и домати
Пълнен патладжан - това е много лека закуска за всеки ден и елегантна декорация на празничната трапеза. Попълване на малко синьо може да бъде всичко, и ние ще се считат за най-проста рецепта с домати и топено сирене. Suit и други сирена, закуски след това леко се променят вкуса, като се набляга на неговите характеристики, например, сирене или меки сирена ястие даде по-богат вкус и усещане за подправка. Така че, задушен патладжан във фурната с топено сирене и домати, които се нуждаем от следните продукти:
- две средни плодове от патладжан;
- 4 зрели червени домати;
- 200 грама сирене е по-добре, слети;
- 3 малък zubochka чесън;
- билки, захар, сол, растително масло, черен пипер, лимонов сок или ябълков оцет - на вкус.
- Измитите патладжани, нарязани на шайби по размер на около 5 мм, но не и през най-dorezayte 1,5 см, се е превърнала в един фен.
- Всяка протриване на плоча с пипер, сол.
- Сирене нарязани на тънки ивици и домати - пръстени.
- Между малки сини плочи, поставени на 2 ленти от сирене и 2 резена домат.
- Остават доматен залейте с вряла вода, обелват, нарязват на малки кубчета и ги поставете в тенджера с Сол. масло.
- Добавете доматите, нарязани чесън, лимонов сок, захар, сол и се запържва, докато сосът.
- Пълнени домати и сирене патладжан залейте с приготвената сос, след това поставете във фурната за 20 до 25 минути, след което вкусна закуска готов.
Горещи сандвичи с патладжан, гъби и домати
Как да готвя патладжан, печени на фурна със сирене, вече знаете. Нека да разгледаме как да се направи голяма вегетарианска закуска - топли сандвичи с патладжан, домати и гъби. Това е хармонично съчетание на един продукт със сигурност ще впечатли и благодарение на печени гъби и препечен хляб, сандвичи за дълъг период от време, за да се насити на тялото. Готови ястия много бързо. съставки:
Стъпка по стъпка рецепта:
"лодки" - вкусна и популярни сред домакини растително чиния. Но патладжан със зеленчуци, можете лесно да натъпче всякакъв вид месо, което ги прави по-дълго не е лесна диетични закуски и пълни хранения сервират за обяд или вечеря. съставки:
С картофи и пилешко месо и сирене "Моцарела" в саксии
птиче месо, сготвено в гърне с картофи и патладжан, се смята за кулинарен шедьовър. И ако се готви ястието във фурната при сиренето моцарела, а след това ще си струва един поглед деликатеси. Рецепти такива ястия домакиня се наследява, тя непрекъснато се подобрява. Нека да се запознаят с един от тях. съставки:
Готвене синьо с чесън печени във фолио напълно
За бързо дни са идеални патладжан, печена във фолио с чесън. Много домакини след лечение във фурната замразени във фризера малко синьо за зимата, тъй като готвени по този начин, те запазват всички полезни елементи и витамини. Подгответе печено цяло патладжан на скара и пещ, но ние ще разгледаме рецептата в тяхната ръкав или фолио. съставки:
- 4 средни патладжани;
- 4 зъб. чесън;
- 50 грама всяко твърдо сирене;
- 50 грама растат. масло;
- сол, подправки.
- На първо място, се подготвят чеснов сос: чесън атака през пресата, за да се свържете с растително масло, сол, подправки и разбъркайте.
- Sinenkie изплакване под течаща вода, суха кърпа хартия, направи резки съкращения нож в целия или по протежение на плода.
- Сирене нарязани на тънки плочи.
- Фолио направи 4 броя големи правоъгълници, всеки от които поставят на патладжана.
- Щедро изсипете чеснов сос всеки плод и място в процепите на едно парче сирене.
- Увийте фолиото, изпращане на патладжана в гореща фурна за 30 минути.
- Разширяване на фолиото след време, и да продължи да се пекат за още 15 минути, ясно небе, а след това ястието е готово.
Как да се пекат фен с "Фета" сирене и шунка на скара
Патладжан на скара - това е чудесен летен снек, че е лесно да се направи на почивка. Варени така зеленчуците са много по-здрави от пържени, и ще бъде в състояние да се справят с рецептата, дори и в най-отдалечената човека от готвене. За да се подготви ястието ви необходими следните съставки:
- 4 голям патладжан;
- 150 грама шунка;
- 150 грама меко сирене фета;
- две зелени или жълти чушки;
- зехтин, лимонов сок;
- пипер, сол.
- В промива Sinenky да надлъжни прорези, но не до края, за да се образува фен. Стъбълце Не режете - тя ще продължи на плочата.
- За плодове готов по-бързо, залейте с вряла вода и се накисва 5 минути под капак - те са меки.
- Хем, сирене и черен пипер парче.
- Патладжан суха хартиена кърпа и след това се смес от зехтин и лимонов сок, и чифт promarinuyte минути преди пържене.
- Спусъците на скара от двете страни на патладжан, чушки, шунка.
- След това напълнете с всяко парче с парче сирене "фета", шунка, чушки, добавете сол, черен пипер. Ястието е готово!
Как да се готви на патладжан роли в зеленчуци на фурна
Зеленчукови рулца от патладжан готвят за празника маса почти всички домакини. Този многостранен ястие, че яденето на топло или студено. Без значение какъв пълнеж на рула за тази рецепта не изисква големи разходи на време и усилия. Това е невъзможно да се развали ястието, защото патладжан, печена във фурната, винаги се окаже, сочни и апетитни. Поради задушени зеленчуци, няма да има много калории, така че патладжан ролки печен със зеленчуци и сирене на фурна, подходящи за всяка диета.
- Cut промива патладжан дълга тънка плоча.
- Поръсете ги със сол, оставете за 20 минути, за да остави горчивина.
- След патладжан плоча време подсушете с хартиена кърпа.
- Скара или пан-Скара antiprigrigarnym покрита плоча без масло от двете страни.
- За плънката настържете сиренето на ренде груби и да се свържете с нарязани домати, чесън, билки, сол, подправки и се разбърква.
- На всяка плоча от патладжан изложи на пълнежа, обвива в ролка, фиксира шиш или клечка за зъби.
- Изпрати рула със зеленчуци и сирене във фурната за 15-20 минути.
Консултирайте се с други рецепти, както вкусно да се готви патладжан с домати и чесън.