Пиле с ориз във втулката

Рецепта Пилешки ориз във втулката

Пиле приготвена в ръкав, накисване собствен сок, но тъй като се оказва, много нежно, сочно и невероятно вкусно. Да започваме!

Пригответе плънката. В промива със студена течаща вода до половината вари Фиг. Настъргани на груби ренде моркови, пържат нарязан лук в зехтин (1 супена лъжица. L. ще бъде достатъчно), докато омекне, след това се добавя към ориза и да доведе до готовност.
Пиле труп изплакнете обилно под вода и разтъркайте с хартиена кърпа. Разбърква сол Получен подправки и 1 супена лъжица зехтин и получената смес на натриев пиле отвътре и отвън. Оставете трупът на pomarinovatsya на птиците в продължение на 7-10 минути.
Напълнете пилето с ориз и зеленчуци, ръбовете закрепете с помощта на клечки за зъби, поръсете повърхността на трупа с лимонов сок. Няколко кръгове от лимон може да бъде разложен на пиле.
Пълнен труп внимателно поставете в ръкава за печене, не забравяйте да затегнете ръбовете. Необходимо е също така да направи няколко дупки в ръкава - това ще му помогне да не се спука в процеса на копнеж във фурната.
В предварително загрята до 180 градуса фурна за печене мястото с трупа на пиле. Пече се в продължение на 50 минути. След това извадете птицата, нарязани на ръкава и изпращане пече още 10-15 минути - така кора пилето е златист и фирма.
Извадете пилето от фурната, тя е напълно безплатна за маркучи и поставете върху чиния. Украсете всички зелените. Пълен основно ястие с гарнитура е готов!

Малко съвети: за тези, които не са особено фен на цяло пиле, там е модифицирана рецепта за това ястие. Вместо да използвате цяло пиле кълки, крилца и бедрата, нарязани на малки парченца и мариновани в сметана и ориз се приготвя, докато омекне. След това, пилешки, ориз, зеленчуци (лук, моркови) и подправки се смесват, изложени във втулката и изпечени в пещ. Бон апети!

Добави в готварска книга

Пиле с ориз във втулката

Рецепта Пилешки ориз във втулката

Категории

Меню

Марка статии