Povaroshkino, прости рецепти с стъпка по стъпка снимки

Гулаш рецепти има толкова много. Всяка домакиня се подготвя по свой собствен начин. Но някак си, много от тях с носталгия за съветските Столове и какво вкусна беше там гулаш и сос - не мазна - не това, което се приготвя в кафенетата днес. По същата рецепта яхния подготвени и в градините, толкова много, че е свързана с детството.

Но гулаш рецепта със сос не е трудно, а се оказва, много вкусно! Защо не се научите как да го готвя, вместо да е носталгия по старите дни?

За гарнитура може да готви нищо. Това е просто добър яхния с сос. Можете да го сервирайте с ориз, елда, тестени изделия. И все пак, най-добре картофено пюре, подходящи за него. Картофено пюре, се смесват с месо и дебел сос, с една дума - вкусен!

съставки

• Говеждо - 500 грама.
• Лукът - 1 бр.
• Морковите - 1 бр.
• Доматено пюре - 1 чаена лъжичка ..
• Брашно - 1 супена лъжица. л.
• Дафинов лист - 1 бр.
• Pepper - 3 грах
• Сол на вкус
• Мога да заквасена сметана (не
  по желание) 1 супена лъжица. л.

инструкция

1. Говеждо изплаква със студена вода и се нарязва на малки парчета, е възможно ивици.
   
   
2. Морковите решетка, Лукът се нарязва на ситно.
   
   
3. Налейте в тенджерата малко растително масло. Говеждо месо леко се запържва.

Фрай опция, можете да добавите малко вода и се изнесе веднага с лук и моркови сварени - 10-13 минути.

След това добавете 1 чаша вода. Месото трябва да бъде покрита с малко бульон.

Тъй като аз наистина харесвам соса, а след това добавих 1,5 чаши вода. В този случай, след това брашното, също ще трябва да добавите още - 1.5 супени лъжици вместо един.

Варете, покрити на слаб огън, докато готвят - говеждо месо за 50-60 минути.

В продължение на 10 минути, докато варени добавка 1 дафинов лист и черен пипер. Месо подправете със сол на вкус.

Излейте половин чаша вода, добавете чаша вода в продължение на 1 час. L. доматено пюре и 1 или 1.5 чл. л. (В зависимост от колко вода се излива в яхнията в самото начало) на брашно. Разбърква се добре с вилица, за да избегнете образуването на бучки.

Сега, добавете тази смес към месото, докато при непрекъснато бъркане. Оставете да къкри още 5-10 минути. Сос това време трябва да се сгъсти.

Ако изведнъж се обърна сос е твърде гъста, добавете малко вода кипене. Аз дойдох тук, е следното:

Бон апети!

Подобни записи

Съвети за кухнята

• Как да почистите прасе езика?

Добре подготвени свинско език - много вкусно и крехко месо. Тя може да се сервира (още ...)

Как да се отървете от миризми в хладилника означава под ръка?

Дори и да се запази храната в хладилника под запечатан капак, с течение на времето неприятна миризма там. (Повече ...)

Как да си направим кисело мляко без кисело мляко?

От древни времена, когато не е имало специален кисело мляко, за да се създаде лек и много полезен продукт (още ...)

Как бързо да се готви на ечемика?

Ечемик каша се смята за един от най-полезните зърнени култури, тъй като има голям брой витамини (още ...)

Как да се определи разглезено месото?

Преди всяко празник ние се радваме да се наслаждавате на празника от начало да се мисли в менюто (още ...)

Готвене в:

Присъедини се към нас!