Проста рецепта извара топки пържени в масло

Толкова често, което се появява в дома на сирене и не се консумират пресни. В повечето случаи, "остаряла" продуктът продължава Чийзкейк, но понякога тя иска да направи нещо ново и различно! Разбира се, топки рецепта за сирене, наречени новост е доста трудно, защото това е деликатес познат ни от детството си. Но децата ни са разглезени с покупки, лакомства, просто идват за радост от тези розови сфери, дори без да осъзнават, че те са изработени от извара, така обичана от тях. И възрастни домакинствата вероятно ще изпитат носталгия. Така че, защо да не угоди на семейството си? Няколко начина да направите това възможно най-бързо и вкусно, ще ви покажем.

Един класически рецепти

Rosy и ароматни топки са любимо лакомство за поколения деца, да ги готвя умело абсолютно всяка жена. Сега, заради огромния брой различни vkusnyashek продаден във всеки магазин, дом рецепта сирене пържени в масло топки постепенно започва да се забравя от нас. Нека да поправя това досадно грешка! Burn!

• Извара - 200 грама;
• Яйце - 1 бр;
• Брашно - 1.5 - 2 чаши;
• Захар - 3-4 супени лъжици;
• Salt - щипка;
• Растително масло - за пържене;
• Пудра захар за украса;
• Сода - ½ чаена лъжичка;
• Оцет за утоляване сода.

Ние пристъпи към получаване на:

1. Вила каша сирене, докато без бучки. Отделно се смесват яйцата със сол и захар. Добави в крема сирене, отново се намесва.
2. Брашно да се намеси, в малки дози. Важно е да не се прекалява, така че тестото не стане прекалено "стегнат", тъй като така ще бъде по-трудно да се доведе до готовност.
3. Gasim сода и се добавя към останалите съставки, а след това да започне да се месят добре. Optimum съгласуваност на теста - когато това е малко пръчка, за да си ръце.
4. Ако не знаете как да направите топки, това е най-лесният рецепта: тестото се разделя на две равни части, правят колбаси. Последният ще бъде разрязан равни отсечки, които впоследствие са станали нашите топки.
5. Чрез предварителната форма, разположен коритото към плочата с масло. Преди печене масло трябва да бъде добре затоплена, а след това на огъня може да бъде по-тих. Необходимо е да се опита да влезе в маслото не е изложено на вода или масло от фойерверки кухня, предвидени за вас.
6. В загрятото олио, хвърли една топка, като се уверите, че те не се придържат към дъното. Ние се опитваме да ги сменят постоянно, така че те да са равномерно пържени. Външният вид на златни хрупкави - сигурен знак за готовност.
7. Премахване на готовите понички и да ги сложи на кърпи за еднократна употреба или цедка, за да се измъкне излишната мазнина. След това поръсете с пудра захар, а всички - ястието е готово!

Този основен рецепта може да направи своите корекции, добавяне подправки като ванилия или канела, сушени плодове: стафиди, сушени кайсии. Сменете дома кисело извара може да бъде приготвена извара. Служи по-добре с конфитюр, желе или крем, веднага след като плоча, и вече охлажда форма.

Пай с извара топки

Това е друг начин да се направи любимо ястие от извара децата си, а възрастните е наслада да не бъде безразличен. Шоколадова торта с топки от извара може да се приготви не само като вкусен десерт с чай, но също така и като ваканционен лечение.

Тестени съставки от които се нуждаем, както следва:

• Шоколад - малки плочки (50 грама);
• Яйце - 4 броя;
• Брашно - 2 супени лъжици;
• Какао - 3 супени лъжици;
• Нишесте - 2 супени лъжици;
• Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• Захар - 3 супени лъжици;
• Salt - щипка;
• Ванилия захар - 20 грама (по избор).

Съставки за крушки:

• Изварата - 1 пакет (200-250 грама);
• Яйца - 2 броя (жълтъци);
• Нишесте - 3 супени лъжици;
• Захар - 2-2,5 супени лъжици;
• Coconut - 50 грама (по избор).

Рецепта Торта с извара топки вътре не е трудно да се подготви:

1. За да стартирате заеми сирене. Ние го смила през сито или прекъсване блендер. Можете да кандидатствате за тази цел и месомелачка.
2. Добавяне на теглото на останалите компоненти и месят. Форма на топките с еднакъв размер и ги добавете към формата. Докато ние се занимават с тест, детайла може да бъде изпратен в хладилника.
3. Сподели яйца върху бялото и жълтъци и ги изпращат в различни ястия. Половината добавете захарта към жълтъците и разбийте, докато те "порасна" в обема и се появява гъста пяна.
4. За протеини добавят сол и бъркалка, докато дебелите пикове, постепенно добавяне на останалата захар.
5. Шоколад удави и изчакайте, докато е топло, а след това да го излее в разбитото яйце жълтък и разбъркайте внимателно.
6. Получената маса е на малки порции за въвеждане на протеини и внимателно месят до хомогенизиране.
7. Отделно се смесват всички сухи съставки и ги пресее като основа за изпитването, като се разбърква непрекъснато. Тестото е готово. Тя трябва да има консистенцията на гъста сметана.
8. След разпространяват намазана форма първите топки, а след това ги напълнете с тесто.
9. Пече торта в предварително загрята пещ при 180 ° С за около един час. за да проверите наличността, нежно пронизва тестото с клечка за зъби. В случай че сме на сухо - тортата е готова.

Всичко бързо и лесно. Въпреки това, много от тях не са изпълнени с един от компонентите на изпитвания, а именно нишесте. За тези, които не го харесват, ние предлагаме една рецепта за шоколадова торта с извара топки, където класическата Тестото се заменят с бисквити, наречена "Шоколад във врящата вода." Този вариант не се получи един автентичен, така че си струва да опитате. Самите Рецепта топки, ние просто заместват нишесте брашно и тестото се прави от тези съставки:

• Брашно - 150 гр;
• Яйце - 1 бр;
• Захар - 150 грама;
• Какао - 30 грама;
• Мляко - 75 мл;
• Растително масло - 50 мл (рафинирано);
• Кипене - 65 мл;
• Сода и бакпулвер - 5 грама.

Подготвя торта по този начин:

1. Смесете всички сухи съставки.
2. Леко разбийте яйцата с млякото и олиото.
3. Свързваме двата компонента и се разбърква, докато гладка. Всички тестото е готово.
4. Ние ги напълнете със сирене топки и да го изпратите във фурната със същите като предишните рецепти и температурни условия.

Украсете тортата може да бъде всякакъв вид глазура или пудра захар с пресни плодове.