Рецепта юфка с пилешко
съставки
- Половин пиле труп;
- Морков (голяма) - 1 бр.
- Лук (основни) - 1 глава;
- Сол, подправки, билки сушат (магданоз, kekik, копър), дафинов лист;
- Пресни билки (по избор);
- Пшенично брашно - 200 гр.
- Яйцата (големи) - 2 бр.;
- Sol малък - ¼ ч.л. ;.
- Растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
Как да се готви юфка с пилешко
1. На трупа пиле за отстраняване на кожата, изплакнете, покриват с вода, добавете сол и варете, като не забравяме да се отстрани пяната, почти до омекване (30 минути).
2. Тестото за домашно приготвени спагети: Комбинирайте брашно, сол, яйца и растително масло.
3. Замесете тесто енергично го бие на работната повърхност (като топка на пода). Това се дължи на "борбата с" тестото от стръмните завои в "послушни" и пластмаса. Wrap топката тестото в пластмасова обвивка и се оставя в продължение на половин час при стайна т # 730. Благодарение на филма, тестото ще стане по-мек и "закален".
4. В нашата рецепта спагети с пиле моркови трябва да се нарязани на ивици.
5. лук нарязани на половина пръстени.
6. Хвърляйте зеленчуци в готовия супа, предварително извади пиле.
7. Добавете подправките.
8. Нашият варено пиле се е охладил, ние го заклал, ще намали и издърпайте всички кости. В бульона да се постави парчета нарязан пиле. Сварете докато варени зеленчуци.
9. преобръщане на тестото в слой не по-дебели от 1 mm. Когато въведем няколко пъти, за да включите слой от едната страна на другата, в същото време, всеки път, когато prisypaya работна повърхност с брашно.
10. Slice слой ленти 4-5 мм ширина, може да бъде оформен нож могат да бъдат конвенционални.
11. Поръсете с брашно, "разклаща", за да юфка не се придържаме и оставете за 15-20 минути.
12. Как да се готви юфка с пилешко? Домашно юфка да въведат завърши вряща бульон.
13. Сложете дафинови листа, готвене за 7-8 минути, докато варени макарони. Сваля се от огъня.
14. За приготвянето на домашно приготвени спагети с пиле следващата стъпка е да се добавят нарязани на ситно зелени. Брой бульон може да се променя - или това ще бъде една супа или спагети в бульон с пиле и зеленчуци.
Ето една вкусна супа, което имаме.
Обадете се на всички вкъщи и лечение на вкусна пилешка супа с домашно приготвени спагети и зеленчуци.