Sauce пиле с картофи рецепта с стъпка по стъпка снимки

галерия с изображения

• Кликнете, за да отворите! Кликнете, за да отворите!
• Кликнете, за да отворите! Кликнете, за да отворите!
• Кликнете, за да отворите! Кликнете, за да отворите!
• Кликнете, за да отворите! Кликнете, за да отворите!
• Кликнете, за да отворите! Кликнете, за да отворите!
• Кликнете, за да отворите! Кликнете, за да отворите!

4.2 от 5 Общо 346 гласа

Това е рецепта от далечното детство. Когато баба ми готви този сос с месо и картофи. Fingers може да погълнат. В същността си е яхния. Сега аз ще ви научи да готви това ястие, а вие ще зарадва своите близки. Това е най-подходящ за сос крехко свинско или пилешко (въпреки говеждото също ще отиде). Вариация на тази чиния, която се получава в Узбекистан, наречен Kaurdak.

Време за приготвяне - 1 час.

съставки:

Получаване:

1. Свинско сос поемаме костилка, така че е малко Otobaya и ще нарязани на кубчета от среден размер. Ако използвате пиле, а след това го нарежете на малки парченца. Месо сол, черен пипер и се ангажират зеленчуци.
2. Картофи чисти и нарязани на клинове. Лук, нарязани на кубчета, моркови, три на ренде груби или нарязани на парчета, фино котлет чесън.
3. Това е най-подходящ за готвене сос тиган с дебели стени. Загрейте олиото в него, и изложи на месото. При постоянно бъркане запържете месото до златисто кафяво.
4. След това сложете на лук, моркови и чесън. Смесва се с месото и оставете да къкри за 3-4 минути.
5. Полагане в тенджера картофи и се изсипва гореща вода около 0,5 литра. Не се страхувайте да се прекалява с вода, тъй като накисване сокове от месо и зеленчуци, то се превръща в ароматна и вкусна супа.
6. Носим водата до кипене и се опитват да сол. Ако е необходимо, добавете сол, покрийте капака на тиган, намалява топлината и оставете да къкри, докато омекнат. Отнема някъде 40-50 минути.
7. След охлаждане се добавят дафинов лист. Тогава сос с месо и картофи се изсипва в купички и се поръсва със ситно нарязан копър.

Можете да експериментирате и най-накрая да се охлади с месо сос и картофено добави 0.5 часа. Spoon кимион. Оказва се, много вкусно и ароматно.