Тестото за палачинки с мляко - как да се готвя

Тесто с мляко, можете да бъдете подготвени с помощта на всички конвенционални методи. За палачинки обърна розови и зелени традиции последващи готвене, които са разработени в продължение на много векове. Рецептата винаги се променя, но основните съставки са винаги. За да направите буйни розови палачинки ", с дупки", като се използват няколко подготвителни тестове тайни.

Нашите читатели препоръчват!

Breath - знак за наличието на паразити в организма! Нашите читатели препоръчват този метод. премахване на паразити след внимателно обмисляне на този метод, ние сме решили да го предложим на вашето внимание. Медицински мнение. >>

Тайните на готвене тестото с мляко:

• Всички съставки за тестото трябва да се оставя да се затопли до стайна температура. Масло, яйца, мляко, трябва да се сложи на масата по-рано.
• Преди полагането на брашното, пресейте трябва. Тайната се крие в това, че брашното е наситен с въздух и си палачинки са получени по въздух и нежна.
• Няма нужда да се търка сол и захар директно в тестото. Трябва ли да се прави по следния начин: първо ги разтворете в топла вода, след това се добавят към тестото.
• Последователността на смесване на всички съставки, също има своите особености. При смесване купа, добавете млякото, яйцата, и след това суспензията се изсипва в тънка струя в пресява брашното. Ако течността се обърна малко много, не е нужно да се изсипва брашното в купа. Просто излейте течността маса в отделна купа, изсипете брашното, разбъркайте всичко и след това се свържете с останалата част от масата.
• За да се готви палачинки всяка жена на използваната при гасене на сода лъжица. Но не е нужно да! Въглеродният диоксид се отделя при охлаждане сода дава палачинки пухкавост. Следователно, охлаждане сода киселина е необходимо директно в теста.
• Завършени палачинки по-добре да се сложи на тепсия и покриват с кърпа, така че те не са горещи. Всяка палачинка грес с масло. Можете да използвате съвременните създателите палачинка с високо покритие. Това ястие държи добре температура, и палачинки в него няма да бъдат сухи.
• За някои палачинки обърнаха буйни домакини, използвайки рецептата на тестото, добави минерална вода с газа. Bubbles дават лекота и пухкавост.

Рецептата на тестото

Сега знаете простите и важни Тайните на готвене палачинки за почивка или обикновена закуска. Както можете да видите, за да получите на тестото за палачинки не е трудно. Нека е налице вкусни палачинки всяка сутрин и на празничната трапеза.

• Най-лесният рецептата да се готви палачинки деликатни: 1 литър прясно мляко, 2-3 яйца, 2-3 чаши брашно (приблизително) 1 чаена лъжичка захар, щипка сол, 2 супени лъжици .. супени лъжици растително масло, сода за хляб на върха на ножа. В действителност, броят на всички съставки, всяка жена избира да ви хареса. Не можете да използвате един литър мляко и половина.

За да имате тесто с мляко е много проста, най-важното да се прилага рецептата. Разбърква се мляко (1 литър), яйца (2-3 броя), добавете пресяват брашно, сода, сол, захар и растително масло. За палачинки-добре да се уточни, масло, иначе силната миризма ще убие аромата на палачинките.

• За да се подготви буйни палачинки по-добре да се използва блендер. Използват съвременни технологии, за да се направи тестото, получено без бучки. Между другото, ако разбъркване в смесителя, палачинки са получени от въздух и лек. Тесто мляко трябва да има течна консистенция на сметана.

Броят на съставки, за да се регулира по време на процеса на готвене. Рецептата на подготовка е различна.

Печете палачинки в тиган

За да се подготви вкусни палачинки по-добре да се използва чугунен тиган, но и модерни създателите палачинка също работят. Повърхността на съда трябва да бъде добре нагрява. Предварително загрята тиган мазнина или масло от лой.

Изсипете тестото в тигана и оставете да се разпределя равномерно в целия тиган повърхността. "Първата практика прави перфектни", така се казва в руската поговорка. Но ако са добре затоплена чиния, палачинката е незабавно и гладка цяло.

Всички сгънете палачинки купчина върху плоча promazyvaya масло. Това трябва да се прави за всяка палачинка. Така че те не пресъхват, те трябва да се покрива с капак или кърпа.

Тънки, ароматни палачинки ще бъде основното ястие на всеки празник на маса. Сервира се със заквасена сметана може, мед, конфитюр. Рецепта за палачинки с различни пълнежи знае всяко домакиня. Ако желаете, можете да направите палачинки пълнени с месо, кисело зеле, извара и други пълнежи. Можете да създадете своя собствена рецепта за приготвяне на буйни и ароматни палачинки с пълнеж.

Нашите читатели препоръчват!

Най-ефективното отслабване комплекса, по мнението на нашите читатели е уникален смарт система за коригиране на теглото «Lipocarnit» с CLA-киселини. Lipocarnit за загуба на тегло - е цялостна инструмент за създаването на ръка, в която световноизвестния диетолог и учен Пер Dyukan. Основният компонент на комплекса е CLA-киселина. Това означава - един от най-добрите до този момент не е просто изгаря "стратегически резерви" на мазнини. Киселина укрепва мускулите, и, следователно, подобрена тяло форма. Според лекарите. "