В суфлето дума - какво суфле смисъл на думата, примери за използване
суфлето Думата е съставена от 5 букви: д л а у ^
Значение на думата суфлето. Какво е суфле?
Суфле (от френски суфле. - буйни, ефирен торта). Whipped в пяна или полу фино заби в прахообразни храни. Суфле най-често се прави от яйца с различен аромат на ...
Комбиниран речник на кулинарията
Суфле (FR суфле.) - ястие френски произход от яйчен жълтък, смесени с различни съставки, които след това се добавят към бита белтъците до бяло. Може би най-основното ястие или сладък десерт.
Суфле (От френската суфле. - буйна, ефирен торта). Whipped в пяна или полу фино заби в прахообразни храни. Суфле най-често се прави от яйца с различен аромат на ...
Pohlebkin VV Голямата енциклопедия на Кулинарни изкуства
Суфле с пресни гъби
Суфле с пресни гъби. Пресни гъби (бяло, трепетлика, бреза гъби), приготвени в подсолена вода, да ги премахне от бульона и кайма.
Суфле mannoe мляко, парна
Суфле mannoe мляко, пара за мляко с вода за приготвяне на каша и се вари в продължение на 10 минути, след това се отстранява от топлината, да се въведе жълтъци, захар и 10 г масло, и да отбележи леко смесен с бити яйчен белтък, поставени във форма, масло ...
Книгата на вкусна и здравословна храна. - 1987
Морков-ябълка суфле, парна
Морков-ябълка суфле, парни моркови, нарязани на малки парченца и се готвят с мляко, докато омекне. Apple кора и моркови с кайма, а след това се свързват с булгур, захар, и суров жълтък ...
Книгата на вкусна и здравословна храна. - 1987
Суфле от бяла риба с масло, пара
Суфле от бяла риба с масло, парна почистване на рибата от кожата и костите, половин риба заври, хладно и два пъти през месомелачка част от мрежата, заедно с останалата сурова риба.
Книгата на вкусна и здравословна храна. - 1987
Суфле от карфиол и мозъка
Суфле на карфиол и зеле мозъка гасят в мляко с част от масло, кайма, смесен с грис и къкри на слаб огън в продължение на 10-12 минути; след това добавете жълтъците и варени, нарязаните мозъците ...
Книгата на вкусна и здравословна храна. - 1987
Извара суфле с кайсии и ядки
Суфле извара с кайсии и ядки ядки паунд на тесто и свързване със ситно нарязан и кайсии с извара маса (cm. Рецепта N 32), тогава всички се разбърква, поставени във форма, намазана и се пече.
Книгата на вкусна и здравословна храна. - 1987
Извара суфле с бисквити, парна
Суфле извара бисквити, бисквити фунт пара, смесени със захар, изсипете млякото, се оставя да престои в продължение на 10-15 минути, след това се комбинират с настърган кашкавал, 5 г от яйчен жълтък и разтопено масло; цялата маса на добре смесена; комбинирате с бити яйчен белтък ...
Книгата на вкусна и здравословна храна. - 1987
Извара суфле с черешов сос, парна
Извара суфле с черешов сос, изпарения от грис и 30 г вода и охлаждане на цирея каша. Извара (свеж и сух), търкайте през сито, комбинирайте с грис, добавете яйчен жълтък, 5 грама захар, 5 грама разтопено масло.
Книгата на вкусна и здравословна храна. - 1987