Зеленчукова салата през зимата на домати, чушки, моркови и лук - Рецепти любяща съпруга

Какво би могло да бъде по-добре, отколкото от местни продукти, приготвени от ароматни летни зеленчуци! Вкусни салати, като Лечо, получени от домати, чушки и моркови и лук. Той ще ви даде зимата запазват витамините и прекрасен вкус за дълго време.

Тази салата ще служи като пикантен предястие, гарнитура към месо и птици. Тя може да бъде добавен към пица, тюрлюгювеч, яхния. то Подготовка бързо и лесно, основната желание и търпение! С вкус на добра храна!

Тази салата рецепта-Лечо добро решение за затваряне за зимата. Време ниска, а ползите - към морето!

За да се подготви салата за зимата домати, чушки, моркови и лук, ще ви трябва:

1. 1,5 кг домати.
2. Сладък пипер 1 кг.
3. 0,5 кг моркови.
4. Лук 0,5 кг.
5. магданоз
6. 0.5 захарта чл.
7. 1- супени лъжици сол 1,5
8. Растително масло 0.5 чл.
9. Оцет 9% 50 мл.

Получаване на храна рецепта "салата за зимния домати, чушки, моркови и лук"

1. Изплакнете доматите, кайма.
2. Излива се в тиган, добавете масло, сол и захар и приготвят за 10-15 минути.
3. Pepper Clean, изплакване, нарязани на ивици.
4. Морковите чисти, изплакнете, подсушете, разтриване на груби ренде.
5. Лукът чисти от люспите и се нарязва на половина пръстени.
6. За доматения сос, добавете зеленчуците и варете 15 минути.
7. Налейте оцета, добавете ситно нарязан магданоз, разбърква се, затопли за няколко минути, а след това изложи на брега и навивам.

Зеленчукова салата през зимата на домати, чушки, моркови и лук