балсамов крем

София и Московска област.

За балсамов оцет на нашите домакини знаят много, но по отношение на балсамов крем, най-вероятно, много ще чуем за това за първи път, тъй като този продукт все още не се е радвал повишена популярност в България. Независимо от това, балсамов крем все повече набира готвачи място поради уникалния си вкус и неповторим аромат. В допълнение, важни и многобройни лечебни качества на балсамов крем, което го прави много за доста добре дошло допълнение към основната храна.

По същество, балсамова крем е почти идентичен продукт, че балсамова, само в много по-плътен и вискозна форма. Този вид продукт се приема за използване като украса, така че отлично запълване на много ястия на базата на месо, риба или зеленчуци, като им вкусна вкус и аромат.

Балсамов крем може да бъде различен, както в състав и цвят: класическо черно, розово, бяло, с плодове или смокини, както и с добавянето на натурален пчелен мед. Чрез смесването на различни добавки и различен брой им, на производителите балсамов крем от Италия създаване на различни негови видове и степени.

Използването на балсамов крем, като оцет, на първо място, е типична традиционна италианска кухня. Балсамови бележки винаги са лесно разпознаваеми, въпреки че често тя се добавя в много малки количества. Например, балсамова сметана и маслиново масло се получава отлично салатен дресинг, който е различен деликатен и мек вкус. В допълнение, можете просто да го прилага в отделна piala и се използва за потапяне пресен хляб филийки.

Балсамов крем може да се използва като марината за зеленчуци и месо - във всеки случай, на вкуса на приготвените ястия ще се окаже много тънък. Месо придобива различен вкус в цвят се дължи на добавянето на сметана: се получава отличен резултат, ако все още в процес на готвене поръсете ги месо. Перфектно тръгва на балсамов крем вкус морски дарове - като салата с авокадо и скариди и варен ориз с калмари.

Класически е комбинацията от балсамов крема сирене в салати: например, в средиземноморски салата с пресни зелени листа маруля, домати и меки сирена. Между другото, често сладко-кисел балсамов крем се добавя към салати, приготвени от пресни плодове. Вкусен получени ягоди върху листа от маруля, поръсва с това ароматен.

В допълнение на отлична кулинарна качество и зашеметяващи известни полезните свойства на балсамов крем. Оказа се, че има противовъзпалителни, антивирусни и антисептично действие. Също така, балсамов крем се смята за мощен диуретик и холеретична агент, в този случай се подобрява апетита и подобряване на храносмилането.

Calorie балсамов крем 166.7 ккал

енергийна стойност балсамов крем (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати - bzhu):

Степента на енергия (B | х | у): 0% | 0% | 112%