Извара топки

Това ястие е чудесно за обезвреждане на извара, което е ужасно да се яде без топлинна обработка, и хвърлят жалко, защото на чужди миризми, все още. Разбира се, тя може да бъде приготвена от прясно сирене. Бил съм Искам да изложи извара топки рецептата, но помислих, че е рядко ястие, и никой, но майка ми не се готви, но аз го помня от детството. Но изведнъж тук и там, научете се да започне с една завидна популярност се появяват най-много топки. И последната капка беше искане Алена, посетителите на блога. И тогава не можах да устоя. Ето моята рецепта.

Съставки за извара топки:

Извара 250-300 грама. (За предпочитане пресни, ако не е много без чужд мирис, всичко, което е необходимо за рециклиране)

5-6 супени лъжици захар

Като правило, всички сиренето, което изисква рециклиране отива на Чийзкейк. Но този път нарочно искаше да го готвя за топките, защото той беше обещал. Трябва да се подготвят всички продукти. В чаша се смесват извара, захарта, содата и яйцата на. Получената смес дебелина.

Добави към брашното наведнъж и се месят на ръка. Оказва конкретна извара тесто, но тя не се придържаме към ръцете. Оставям на тестото да си почине за 15-20 минути към глутен "разпродадено" (ако знаете друга дума, пиша, аз го забравих). Когато тестото е "почива", се налива растително масло в тиган от неръждаема пържене и пуснати на средна температура. ще го запържваме на умерен огън, за да изпържи сирене топки имали вътре, целия обем.
Тестото се разточва на колбаси, а след това нарязани на малки възглавнички. От подложки плъзгащи топка. Аз правя това по-рано, така че да не се направи голям шум в предната част на горещо масло.

Готов топки поставени в затоплена масло. От това следва, че топката не е залепнала за дъното. Веднага след като тя се появи, лежеше следващата топка. Фрай мъниста до желания цвят, като на снимката.
Готов топки, които поставих на сито. За да ги стъкло с растително масло. Когато всички топки, за да изпържи, ние ги поставя в чиния и се поръсва с пудра захар. За прах падна равномерно, да вземе на сухото сито. Той сложи в малко прах и да го пресее през нашите топки. Този метод е полезен за вас в бъдеще. Извара топки, наричани също извара понички. Те просто се яде чая и им служеше конфитюр, мед, сметана, сметана и т.н. Приятен апетит.