Кебап в сок от нар

Предишен ◈ Следващото

Кебап в сок от нар

Барбекю - един от любимците на много ястия. Има много от неговите рецепти. Ние ще ви кажа как да се готвя кебап в сок от нар.

Рецепта Свинско на сок от нар

  • шията Свинско част - 1 кг;
  • маслиново масло - 100 мл;
  • сок от нар - 150 мл;
  • лук - 500 г;
  • сол и черен пипер - на вкус.

Месото се нарязва на части, и лук пръстени. Ние добавите до всички слоеве в тигана. Сега ние се пристъпи към подготовката на марината за шиш кебап с сок от нар. Разбърква се маслото с маслиново сок вкус добавяне на сол и пипер на вкус всички подправки. Напълнете месо с лук марината и внимателно се разбърква. Туршия шишчета около 6 часа разбъркването периодично. Благодарение на сок от нар месото омекне, и зехтина ще направи по-сочно. Готови шишчета от свинско печено над горещи въглени за шишчета, докато варени, превръщайки ги от време на време.













Шишчета, мариновани в сок от нар

  • Свински врат - 2,5 кг;
  • Лайм - 2 бр.
  • сок от нар - 1 литър;
  • лук - 3 бр.;
  • сол, черен пипер, хоп-сунели, кориандър - на вкус;
  • кантарион - 1 връзка;
  • Растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

Нарежете месото на парчета от желания размер, добавете сол и подправки. Lime резени, добавете към месото и разбъркайте добре. Лук и магданоз в блендер се смила и се добавят към месото, разбъркайте добре всичко. Добавянето на 400 мл сок от нар и разбъркайте отново. Изсипете останалата сок, растително масло, разбъркайте и оставете да се маринова месото в продължение на поне 4 часа, но като цяло, колкото по-дълго ще устои, барбекюто ще бъде по-меко.

Пилешки шишчета в сок от нар

  • пиле - 2 кг;
  • сок от нар - 250 мл;
  • лук - 500 г;
  • . Раздробен джинджифил - 1 чаена лъжичка;
    Кебап в сок от нар
  • Чесън - 3 скилидки;
  • слънчогледово масло - 40 мл;
  • сол и черен пипер - на вкус.

Пилешко филе нарязани на парчета а ла карт и лук - пръстени. Чесънът се изстисква през пресата. В емайлиран съд сложи месо, лук, добавете сок от нар, чесън, джинджифил, слънчогледово масло, и черен пипер. Разбърква се и се оставя в продължение на 3 часа, след което се добавят сол, разбърква се отново. Пиле кебап нанизани на шиш или пуснати на скара и печено върху горещи въглени.







Предишен ◈ Следващото