Кокошка в дупката с ориз рецепти от луд povar
Пиле с ориз във втулката
Тестени пиле с ориз в ръкав получава оферта и сочно, дори без добавяне на масло. Освен това в процеса на вземане не е необходимо да се контролира пиле, защото пилешкото месо в ръкава не се придържаме към таблата.
Получаване:
1. Първо, трябва да се маринова пилето. За тази цел е необходимо да изплакнете добре, сухо и се маринова в сол, черен пипер, сос Уорчестър, а след това затворете фолио и оставете в хладилника за един ден.
2. След това трябва да си приготвите плънка за пиле. За да направите това, ври, докато половината ориз, но също така е възможно да се кисне в продължение на един час в кипяща вода. Обелете лука и морковите и ги запържете в тиган. След това ориз смесва с лук и моркови, добавете сол, ако е необходимо.
3. След това извадете и попълнете мариновани пилешки труп варени пълнене, след което го намушква клечки за зъби или силна нишка зашива.
4. След това, вземете кулинарно ръкава и го сложи в подготвената пилето. На този, и от другата страна на втулка за закрепване клип и неговите иглата пронизва в повече от една (три) места, за да излязат на ръкава може излишната пара.
5. След това добре Загрейте фурната, поставете пилето в ръкава в тигана и печете в продължение на около един час.
6. Готвени пиле може да се сервира с пресни зеленчуци.