отглеждане Scorzonera
Scorzonera рядко се вижда в нашата страна, въпреки че тази култура със сигурност е достоен за внимание. Сайтът предлага mir-ovosey.ru расте този зеленчук във вашата градина.
Описание Scorzonera
Scorzonera принадлежи към категорията на мразоустойчив и сухоустойчиви растения. С дълбока снежна покривка, тази култура може да оцелее замръзване надвишава 30 градуса. Младите издънки Lossless издържат пролетни мразове. Семената се покълнали при + 4 ... + 5 ° С
Scorzonera образува розетка от листа копиевиден. Расте растението, за да се получат дълги месести корени покрити с кожа, тъмно кафяв или черен на цвят (въпреки че листата също имат хранителна стойност). на вегетация през първата година от живота на растението е 100-120 дни. Семената се събират на следващата година след засаждането.
В нашия регион растат такива сортове като български гигант, колосален, Средно, Вулкан. Като цяло, съставът на сортова не угоди на специален сорт.
Избор на площадка за отглеждане Scorzonera
Scorzonera предпочита дълбоко обработена, богата на хумус глинести и средни глинести. Под земя оттеглена плоски открити райони с ниско ниво на подземните води (реакция на почвата трябва да бъде неутрален).
Ако нивото на рН не е подходящ, а след това варта се извършва преди да се качите на предходната реколта. Пресовки почва за отглеждане не е подходящ, тъй като образува извити и силно разклонени корени.
Добри прекурсори за тази зеленчукови култури са грах, краставици, домати, лук, картофи и други култури, за които изобилно да органичен тор (пресни тор Scorzonera не престои). Неприемливите прекурсори са моркови, целина, домати, спанак, различни видове зеле (при същите вредители на тези култури).
подготвителна работа
През есента на почвата изкопан на дълбочина 30-40 см. При изкопаване въведена (изчислено на квадратен метър) polvedra изгнили компост, 1 супена лъжица суперфосфат, 1 супена лъжица поташ. През пролетта почвата изкопал отново (но плитка). В същото време направи 2-3 кг хумус и 0.5 ч.л. урея (също на базата на всеки квадратен метър). след това повърхността на почвата се изравни.
засаждане Scorzonera
За да се ускори поникването на семената им, напоена с дъждовна вода (заслужава да се обмисли, че посадъчен материал, когато се съхранява по-дълго от една година губят кълняемост). Приготвени семена се засяват в редове (разстояние между редовете - 40-45 см) или две линия лента (разстояние между редовете - 25 см и между лентите - 50 см). Между семената могат да издържат на разстояние от 3-4 см, дълбочина на потапяне в почвата -. 2-3 cm при благоприятни условия, разсад се появяват след 15-18 дни след засаждането. На едно легло с Scorzonera да сее горчица салата или крес салата.
Грижа Scorzonera
След поникване на изтънени, оставяйки разстояние 5-6 cm (първата изтъняване) и 10-12 см (втората). Ако оставите по-малко разстояние, корените се оказват твърде малък. Сайтът е редовно освободен от плевели, разхлабете пътеката. Когато разсад достигнат височина 7-8 см, торфена почва мулчиране трохи (предварително част и полива и разхлабване).
почистване Scorzonera
За съхранение зимата събрани преди замръзване. Работа, извършвана в сухо време. Кореноплодни зеленчуци копаят внимателно (те са лесно да се повредят). За да се намали процента на увреждане от една страна редица изкопае жлеб (оптимално дълбочина - половината от лопатата байонет). От друга страна ред корени разграждат вилици и лица в жлеба.
След екстрахиране на корените от освобождаването на почвата от надземните части. След това те се сушат, плътно поставени в кутии (вертикално), изсипва мокър пясък. Повредени корени се използват в хранителните продукти (те губят своята сок и съхранение не може да бъде). Съхранявана в мазето на реколтата на (Оптималната температура: 0 ... 1 ° С, относителна влажност: 95%). Корените могат да бъдат оставени за зимата, за да се затопли легло от листа.
Както можете да видите, отглеждане на Scorzonera не изисква прекомерна сила - този зеленчук реколта е много непретенциозен.