ролки суши се различават от основните разлики в форма и състав

Суши Изток, наречена "суши" и се отнася до традиционните ястия. Това е японска ястие, което се приготвя във всеки ресторант в Япония, защото в океана много риба, и те го през цялата година хване. Също така е почетно място в японската култура отнема фиг. така че той също е основната съставка на суши.

Първоначално се разглежда като начин за събиране на суши риба, където ориз е играл ролята на консервант, и след това го хвърли. Но след това през 15 век, хората започнали да ядат ориз с риба, както се оказа - перфектна комбинация. На следващо място, рибата вече са започнали да запазят отделно, за да се подготвят вкусни суши. След като рибата се реже, тя се поставя в няколко слоя със сол, а след това стиснете големите камъни са за един месец. На следващо място, камъните се почистват и капак покритие риба, а след това оставени в продължение на няколко месеца за ферментация. Но през 20 век е бил коригиран - ястието започнаха да се подготвят сурова риба с ориз. Това беше по това време на земята, придобит изключително известен и рецептата не се е променило досега. Въпреки това, вие трябва да знаете как да се яде суши!

сухоземни видове и много роли - един от тях, но факт е, че тя се търкаля като най-много хора, така че те са много чести. Но информация за дадено лице, дойде усукване ролки, се губи, но това не е от значение, тъй като ястието е все още изключително популярна в цял свят.

Каква е разликата от ролки суши?

След продължително сравнение и изучаване на съставките, които намираме следните разлики:

1. Rolls - които са малки ролки, обвити с водорасли, но понякога те са вътре. Суши - това е ориз с някакъв вид риба.
2. Ако земята е добавено морски дарове изключително като пълнеж, рулата добави нищо.
3. Суши никога не се сервира на масата горещо и се сервират ролки, ако искате.
4. Ролс получен с използване на рогозки от бамбук и суши се получава само с ръка.

Цялата страна има различна форма, въпреки че много хора вярват, че има разлика само в списъка на съставките. Standard суши - тя е дълга овална ориз торта с парче риба, която поддържа формата си благодарение на водораслите, японците ги наричат ​​"Нори". Както ролки заглавие, по време на подготовката на усукана им. Водораслите са усукани заедно с ориз плънка, това е най-често срещаните рула "нори-Маки". Ролс "вро-Maki" са друг тип: най-горния слой се състои от ориз вътре са водорасли, всички от които са поръсени с сусамово или хайвер.

Сушито и ролки добави лепкав ориз, оризов оцет, морски дарове, захар и соев сос. Към маса винаги подава Wasabi, горчица е остров като свойство на унищожаване на бактерии. Като част от земята, може да намерите октопод, сьомга, скариди, риба тон, змиорка и така нататък. Рулата добавите всичко, което искате, като например месо, зеленчуци, сирене и дори плодове. Всичко това е обвито в водорасли, а след това нарязани на няколко части. Налице е също така специален тип свитък, който се обслужва изключително в гореща форма.

суши и ролки Процес

За да се подготви суши, което трябва да се запасите на ориз, и се готви тя трябва да бъде по специален начин. На следващо място, мокри ръце формовани няколко торти и ги поставят върху правите парчета риба. Ние ще трябва да полагат големи усилия, за да се подготви ролки, отделете малко време да овладеят начина на приготвяне. Вземете лист водорасли, а след това се поставя ориз, и точно в него плънка. Вие сте свободни да избират всякакви гарнитури, като месо, риба, плодове или сирене. След всичко това обвито мат от бамбук, в резултат на продълговата маса, наподобяваща наденица. От него можете да получите около 10 парчета от роли, ако narezhete всичко точно един сантиметър. Rolls не трябва да бъде прекалено дебел, в противен случай те ще бъде трудно да се яде.